关于炖大嘴鱼头怎么做好吃的知识

“这是一条胖头鱼的鱼头，嘴宽10cm，称其为大嘴名副其实，因为鱼头有点太大了，32cm的锅根本放不下，只好把能去掉的全部拿下，最后鱼头净重5斤，长30cm。鱼头非常新鲜，只用了葱姜炖制，味道好极了。”...

“野生的火头鱼，肉质紧实又鲜嫩，特别适合炖汤。我婆婆胃不好，吃其它的肉不好消化，就爱吃鱼，今天想喝鱼汤，家里有冻的鱼，做汤不好喝，我就去想买一条鲜活的鱼，今天还是很不错的，原想过年期间，一定买...

食材明细主料芋头（一个）鱼头（一个）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（两根）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头炖鱼头汤的做法步骤1、把芋头切块，芋头块炸至金黄，煮不会很容易就烂2、炸好剩多的油捞起...

食材明细主料针嘴鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉炖豆腐是一款非常好吃的菜品，关于鱼肉炖豆腐做法大致一样，不需要特别的技巧。鱼肉的鲜嫩加上豆腐的可口，确实是不错...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胖头鱼头：1个辅料姜：适量油：适量醋：适量盐：适量料酒：适量小葱：适量具体步骤1.10cm宽的大嘴鱼头。2.把鱼头收拾干净。3....

食材明细主料花鲢鱼（适量）辅料蘑菇（适量）豆皮（适量）腐竹（适量）配料盐（适量）白糖（适量）植物油（适量）香菜（适量）鸡精（适量）小葱（适量）枸杞（适量）料酒（适量）姜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鱼头的做法...

大骨头用于熬汤，可以与莲藕、海带、玉米等蔬菜一同进行熬制。单放大骨头也能炖的十分美味：在炖大骨头时，放入姜、葱，大火慢炖后转为小火烹煮，在即将出锅前撒入盐、鸡精等调料。在炖大骨头汤...

“酱香浓郁”食材明细主料鱼头（1个）白菜（适量）茄子（4个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）洋葱（适量）料酒（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香叶（两片）番茄（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料猪骨头（1500克）辅料大葱（半根）大料（2个）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）酱豆腐（1块）生抽（适量）豆瓣酱（1小勺）桂皮（4克）香叶（4片）干辣椒（2个）十三香（1克）冰糖（15粒）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鹰嘴豆（适量）三文鱼头（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）配料咖喱酱料（适量）咖喱（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹰嘴豆三文鱼头的做法步骤1、提前一天浸泡鹰嘴。2、三文鱼用少许盐、胡...

““大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。”食材明细主...

“本人做的菜，都是家常菜适合家庭聚餐，在寒冷的冬季盛上一盆热腾腾的鲜美的大头莲鱼炖豆腐，这个冬季你会感觉非常的温暖。赶紧回家动手试试！”食材明细主料大头莲鱼（一条）卤水豆腐（一块）辅料八...

食材明细主料大头鱼鱼头（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）豆皮（适量）火锅川粉（适量）乌冬面（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半...

“换个造型，馒头也会变得特别的性感，吃的时候先亲上一口再吃掉哟！”食材明细主料黄色嘴唇面粉（200克）胡萝卜（两根）主料红色嘴唇面粉（200克）红曲粉（5克）辅料白糖（10克）酵母（10克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（...

“一大早，老公和大爷就去水库打鱼了，去了两个多小时不见回来。后来听说是撒网动作很标准，就是没有鱼，哈哈，最后还是买了一条人家水库的大胖头。8斤的胖头鱼，看着都叫一个壮观呢，老公说他拿手...

食材明细主料胖头鱼（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）配料大料（1个）料酒（适量）辣酱（一袋）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖胖头鱼的做法步骤1、鱼洗净备用2、姜葱切丝3、倒少许油葱姜大料爆锅，添...

食材明细主料鳙鱼头（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）香菜（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）调料菜油（适量）猪油（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）清炖大鱼头的做法步骤1、准...

“查干湖冬捕的纪录片吸引了我的眼球。马上网上下单买了两条。三天后如数收到，立即开刀制作“侉炖鱼头”。”食材明细主料鱼头（1000g）辅料东北大酱（150g）葱（50g）料酒（50g）酱油（25g）米醋（50g）冰糖（20g...

“顿鱼头营养丰富，鱼脑有开心素，每周吃一直两次鱼，鱼肉老少皆宜好消化。”食材明细主料草鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）红方汁（适量）鲜酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸭嘴鱼炖豆腐是一道能够简单制作的营养家常风味菜肴。原料十分简单，准备好鸭嘴鱼和豆腐即可。豆腐富含丰富的高蛋白，主...

“野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊”食材明细主...

“女儿最爱吃的大骨头，加点藕，咸香下饭。”食材明细主料大骨头（两根）藕（一截）葱（一棵）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）老抽（少量）糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖大骨头的做法步骤1、焯水...

食材明细主料鱼头（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）火锅底料（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖鱼头的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煎一下鱼。3、加入清水火锅...