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  • 传统京酱肉丝怎么做|传统京酱肉丝的做法
    发表于:2024-01-03
    “现在酱肉丝花式做法很多,不过我本人呢还是比较偏爱这款传统的酱肉丝。方法简单,肉质细嫩,很是下饭。”食材明细主料猪里脊肉(一块)大葱(一截)姜(一片)辅料黄豆酱(一匙)甜面酱(半匙)色拉油(3匙)酱油(...
  • 京酱肉丝的做法 老北京传统菜京酱肉丝的做法 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-05
    “京酱肉丝属于北京菜,此菜酱香浓郁,咸甜适中。选用猪里脊肉,用甜面酱和黄酱调汁,用酱爆的加工手法。食用时用一小面饼包裹着猪肉丝和大葱丝,类似北京烤鸭的吃法。不过现在人们偸懒,经常用千...
  • 京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-13
    “京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而...
  • 京酱肉丝的做法 适合孩子吃的京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-27
    “我做的这道京酱肉丝也许跟传统的老北京京酱肉丝有所不同。我纯粹是为了丫头而做的,可以说是尤其是炒肉丝的酱完全是针对孩子的口味来进行了改良的。丫头爱吃肉爱吃豆腐皮也爱吃酱于是...
  • 京酱肉丝的做法 好多肉啊~【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-25
    “那天中午吃了京酱肉丝,不过有点太咸了,晚上心血来潮买了原料,自己试了一把。忘记买干豆腐了,于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”食材明细主料里脊肉(250g)辅料大葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(2勺)微辣(...
  • 京酱肉丝的做法 【烟台】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-11
    “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指 京酱肉丝怎么做
    发表于:2023-12-30
    “从小到大都很喜欢那种被酱汁包裹的美味,像是烧茄子,或者是糖醋鱼之类的,这些外面包裹着浓郁酱汁的美味对我有一种致命的吸引力。在这些美味中,首当其冲要提的就是京酱肉丝了,这道菜也是我...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-23
    “现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺...
  • 京酱肉丝的做法 【传统北京风味菜】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-27
    “猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝-卷饼搭档 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-28
    “最爱吃鸡蛋酱卷饼。薄饼里抹一层鸡蛋酱,放上酱肉丝、土豆丝、黄瓜条,再放上葱段和香菜段。将饼卷起,一口咬下去那个满足啊!每次减肥都是因为卷饼而半途而废了!”食材明细主料猪瘦肉(100g)黄...
  • 京酱素肉丝的做法 比肉还好吃的京酱素肉丝 京酱素肉丝怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料腐竹(适量)辅料水淀粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)芝麻油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱素肉丝的做法步骤1、将腐竹泡发...
  • 京酱肉丝的做法 【山寨版】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料里脊肉(305克)辅料大葱(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)料酒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切...
  • 京酱肉丝的做法 学做京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-28
    “今天偶然看到电视里美食节目,有道京酱肉丝,相当诱人哈~~于是一时兴起,尝试着做一下,参考了一下电视里的步骤,试试呗。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料蛋清(一个)京葱(半根)配料盐(适量)姜丝(适量...
  • 京酱肉丝的做法 【山东】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-11
    “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝—老北京的味道 京酱肉丝怎么做
    发表于:2023-12-31
    “甜面酱和麻酱一样,在老北京菜里面是非常重要的一道调味料,京酱肉丝就是甜面酱菜的代表,简单又好吃,快来试试。”食材明细主料猪肉丝(250)豆皮(100g)葱(适量)甜面酱(2勺)调料酱油(适量)盐(适量)胡椒(适...
  • 非传统版京酱肉丝的做法如何做简单又美味
    发表于:2020-02-13
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量辅料盐:适量具体步骤1.猪里脊肉切成薄片,然后切成丝2.把切好的猪里脊肉装入碗中,然后加点盐,打个鸡蛋...
  • 京酱肉丝的做法 京韵京味儿《京酱肉丝》 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-03-01
    “京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食!您比如说,月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面...
  • 传统意大利肉酱面怎么做|传统意大利肉酱面的做法
    发表于:2024-01-13
    “作为传统意式主食,意大利肉酱面是肉酱与面的完美结合:意面柔韧劲道,肉酱香浓软烂。美食无国界,今天暖心小厨Chen重温的这道经典意式美食,会给你的生活增添些许异域情调。”食材明细主料意...
  • 传统酱肉怎么做|传统酱肉的做法
    发表于:2024-02-10
    “妈妈喜欢吃浓油赤酱的东西,过年了,做些酱肉给她,口感软烂,味道浓郁,自食或者宴客都是不错的。”食材明细主料猪前尖(1000g)猪后尖(1000g)辅料盐(适量)葱(适量)花椒(适量)黄酱(适量)糖(适量)酱油(适量)姜(适...
  • 传统酱牛肉如何做简单又美味
    发表于:2019-11-24
    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉:500辅料家乐牛肉口味浓汤宝:1颗八角和草果:各1枚桂皮和香叶:各1小片茴香和花椒:3黄酱:30干辣椒:1根绍兴黄酒:30...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-25
    “因为要吃卷饼,所以就做了这个”食材明细主料精肉(4两)辣妹子(3个)辅料豆瓣酱(1袋)配料盐(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(简易版) 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(1袋)豆瓣酱(1袋)辅料鸡蛋(1颗)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝2、加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量(生...
  • 京酱肉丝的做法 快手京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-23
    “京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法”食材明细主料瘦猪肉(400g)辅料大葱(一根)配料甜面酱(两汤匙)豆瓣酱(一汤匙)糖(一勺)蔬之鲜(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉...
  • 老北京传统绿豆糕怎么做|老北京传统绿豆糕的做法
    发表于:2024-01-28
    “猫猫家的私厨【老北京绿豆糕】绿豆具有清热、利湿、解毒、消暑、止渴的作用,非常适合夏季食用。现在外面买的绿豆糕,可能为了节省成本,已经失去了小时候的味道。自己动手严格秉承传统工...