关于汤种酥粒葡萄干餐包的知识

“每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头，西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱，采用了汤种法，还加入了葡萄干，做出来的面包非常的松软，香甜可口，值得一试哦。”...

食材明细主料高粉（250g）盐（3g）鸡蛋（1个）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黄油（30g）辅料葡萄干（适量）杏仁片（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好，放在一边备...

“把葡萄干加入到面包中，这样的小面包香甜可口，又很松软，小朋友特别喜欢吃，或者加蔓越莓干或者核桃都可以，这次用金龙鱼高筋面粉做的面包和面时很容易就达到扩展阶段了，有面包机和面的话，做一...

食材明细主料低筋面粉（115克）辅料黄油（75克）白糖（30克）葡萄干（30克）蛋液（1大勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里，微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3...

“南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。老公...

食材明细主料高粉（400g（或多用途面粉））辅料鸡蛋（1个）黄油（32g）糖（85g）酵母（5g）奶粉（20g）牛奶（225g）盐（5g）清水（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干小餐包挤挤包的做法步骤1、将面粉、奶粉、盐、酵...

白玫瑰香、黑科林斯。制作葡萄干的葡萄大多都会采用绿色的无核葡萄，这种葡萄糖分含量高，皮薄肉厚，制成葡萄干后口感丰富，味道甜美。新疆由于地理环境的优越性，因此是葡萄干的盛产地，也是多种...

食材明细主料高筋粉（200g）淡奶油（20g）鸡蛋（1个）牛奶（70ml）黄油（21g）辅料酵母（2g）细砂糖（30g）葡萄干（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干奶油小餐包的做法步骤1、牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖...

“这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过，奶粉没有了，白砂糖也不够细，索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼”食材明细主料低筋粉（195克）蛋黄（3个）黄油（80克）白砂糖（70克）葡萄干（80...

“用了波兰种的面包非常柔软，不易老化，放3天都不硬。我做的面包糖和油都少，但是组织各方面都不错，家人都爱吃，根本放不到3天就吃光了。我一般都是头天做，有时会到晚上才烤完，顶多放一晚上，第二...

食材明细主料红豆皮（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）葡萄干（适量）黑芝麻（适量）配料酵母粉（一小勺）盐（一小勺）糖（两大勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆葡萄干餐包的做法步骤1、红豆皮（做...

“每次出门几乎都要在地铁站门口便利店买一个小餐包，挪威人很有趣，小餐包都是真材实料的呈现在眼前。葡萄干的就一眼能看出是葡萄干的，巧克力的也是一样。其实美味不一定要出门，在家也可以...

“所谓的“5°冰种”就是让面团在低温下，慢慢熟成的一种方法。为的是让酵母慢慢有时间去酝酿出好味道。虽然比较费时，但是经过低温发酵的面包独特香气与口感，会让你觉得这样的等待是值得...

食材明细液种面团高筋粉（120g）温水（10g）酵母（1g）奶酥糖粉（15g）低筋粉（25g）奶粉（2g）黄油（20g）葡萄干（适量）鸡蛋液（适量）主面团高筋粉（180g）细砂糖（50g）干酵母（3g）盐（3g）鸡蛋液（50g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

“在美食天下的“秋收”活动中，有幸的了大奖，奖品是台ACA大烤箱！这是第一次使用ACA烤箱做的小餐包，放了些黑加仑葡萄干，宝宝很喜欢。”食材明细主料面包粉（280克）鸡蛋（1个）黑加仑葡萄干（70克）辅料...

食材明细主料高筋面粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）盐（3克）奶粉（20克）辅料高筋面粉（56克）糖（35克）黄油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团...

“葡萄干的酸甜配上蛋黄的酥脆，以及浓郁的奶香，一道老少皆宜的中式点心。”食材明细主料低筋面粉（180克）黄油（80克）葡萄干（60克）奶粉（12克）细砂糖（50克）蛋黄（3个）辅料蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...

食材明细主料高筋面粉（300g）水（150g）玉米油（20g）细砂糖（50g）干酵母（1小勺）盐（1小勺）奶粉（12g）辅料葡萄干（适量）新鲜菠萝粒（适量）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干菠萝粒面包的做法步骤1、把面包...

“汤种面包记得还是我刚学面包时就做过，做出的成品也比较柔软。面包上面的酥粒是第一次做，酥粒香脆、里面松软，口感还是不错的。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（20克）黄油（10克）辅料低筋面粉（2...

“这是30L烤箱一烤盘的量，16个小餐包把烤盘挤得满满的。”食材明细主料高筋面粉（420克）鸡蛋（1个）牛奶（145ML）葡萄干（50克）果酱（适量）白砂糖（30克）无盐黄油（30克）酵母（6克）黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小...

“昨天晚上预约的，今天早上就可以吃到温热的新鲜面包。就着一杯牛奶，也算是饱餐一顿啦。”食材明细主料水（115g）鸡蛋（1个）砂糖（25g）玉米油（24g）盐（3g）奶粉（20g）高筋面粉（300g）酵母（3g）葡萄干（适量）甜味（口味...

“某天早餐出镜过的一款面包，方子还是用5度冰种，越来越喜欢这种方法做面包，喜欢它柔软的口感，而且也更适合我这种爱做面包的上班族，正如书中所说在低温中的酵母好象是自然健康长大的孩子，虽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：125辅料黄油：15砂糖：25全蛋液：25香酥粒：适量盐：1酵母：2牛奶：45葡萄干：适量具体步骤1.面包机内先加入液体2.然后加入面...

食材明细主料汤种（75克）高筋面粉（240克）白糖（35克）盐（3.5克）酵母（5克）蛋液（25克）牛奶（100克）无盐黄油（25克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）65度汤种葡萄干面包的做法步骤1、将原料1混合...

“春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下，做成饼干好了。。”食材明细主料葡萄干（适量）黄油（120克）白糖（45克）辅料...