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发表于:2024-02-29
“前段时间做了烧汁BrownSauce一直都没有动。朋友送了一些脊背小切,所以忍不住就想试试身手。法式煎羊排如果用脊背小切做,可能造型方面不太好看,而且口感方面可能会稍硬些。于是,就随便改...
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发表于:2018-06-16
在我们生活中,有许多的菜都是红烧做出来的,比如红烧肉,红烧猪蹄,红烧土豆,红烧牛肉等等,每种菜肴都是非常的美味,可以说红烧汁的功劳是很大的。那么红烧汁是怎么调出来的呢?有没有什么小诀窍呢...
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发表于:2024-01-31
“年终黄叔叔公司聚餐,财运超好的叔叔居然抽了个8in1料理机回来👏全家欢腾!迫不及待,今天试用起来。家庭简易版Grill就这样可以享受美味了!”食材明细主料台湾香肠(8个)紫包菜(1块)长豆角(50克)...
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发表于:2024-02-01
“粉干生产的基本原料大米,包括晚米、早米、籼米和粳米等,它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。”食材明细主料粉干(1块)大包菜(50克)香菇(3个)西红柿(0.5个)辅料盐(1勺)茶...
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发表于:2024-02-23
“说起羊肉,最喜欢的还是海南本地养的这种羊,基本没什么羊膻味,肉质也紧实,没经过冰冻,很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉,干煸的也不错,海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃,想想羊肉膻味多重呀,拿...
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发表于:2024-01-11
“荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音”食材明细主料排骨(一斤半)胡萝卜(两个)莴笋(一根)土豆(一个)青椒(三个)洋葱(半个)辅料排骨酱(大半瓶)盐(适量)油(适量)柠檬(四片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2018-12-03
糖果属于是一种零食类型的,虽然它的体内带有着丰富的糖类元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明显的区别。除了市面上可以购买到糖果,在家里面也是可以自己进行制作的。手工糖果的做法及...
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发表于:2024-01-01
“惊艳过后,一扫而空🤣🤣🤣”食材明细主料法式羊排(2块)迷迭香(1小枝)海盐(2g)橄榄油(1小勺)辅料土豆(半个)胡萝卜(50g)白玉菇(适量)西兰花(适量)红菜椒(适量)洋葱(40g)现磨黑胡椒碎(适量)海盐(2g)迷迭香(1小枝)百...
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发表于:2024-02-05
“优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料羊排(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)照烧汁烤羊排的做法步骤1、羊排洗净后放入盐、料酒、生抽盐腌一晚后用铝箔纸包好...
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发表于:2024-01-13
“北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。”...
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发表于:2024-01-08
“冬天来了,寒冷的冬日里来一碗羊杂,加上蔬菜。营养好,配上烧饼,很美味!”食材明细主料羊杂(300g)豆腐丝(200g)豆腐泡(100g)豆芽(100g)油麦菜(1颗)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-11
““你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动作轻逸的围绕,爱的甜味蔓延发酵,暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词,用迷迭香...
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发表于:2024-01-08
“来我们东北,烧烤是万万不能错过的。烧烤小店里,一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜,量少价高,一盘上桌,一人夹不上一筷子就没了。不如自己在家做,经济实惠,味道也不差。”食材...
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发表于:2024-01-11
“这是一道所有爱羊排的人的最爱。羊排经过嫩煎保持了最佳的肉质——鲜嫩、多汁、美味。再加上有多种天然草本香料混合微微酸甜的芥末酱,让羊排的强烈口感得到很好的平衡。我们不忘加上...
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发表于:2018-12-27
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(1个)羊肉(200g)青椒(1个)辅料十三香(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(少许)葱(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉炒杂蔬的做法步骤1、羊肉切片2...
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发表于:2019-01-09
营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以...
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发表于:2024-02-05
“好好先生给最爱吃的羊心,或爆炒,或煎烤。这次我依然是炒,但是先煮一下,让羊心8分熟后在切厚片炒,这样的做法肉质淳厚,用胡萝卜和尖椒调味调色,家常美味。”食材明细主料羊心(4个)辅料胡萝卜(1...
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发表于:2024-02-05
“凉拌的蔬菜最有营养,平常我们都是自己调汁再配蒜末醋等好几种调料拌凉菜,喜获丘比系列产品之后,每种口味我都细细品了一下,觉得丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌菜不错,我先拿黄瓜蘸了一下,黄瓜...
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发表于:2024-01-11
“纯粹烤排骨我觉得有点腻,所以这次加了不少时蔬,荤素搭配,营养又健康,真是香啊,一大盘一扫而光。”食材明细主料排骨(400克)玉米(1根)土豆(200克)杏鲍菇(半根)香菇(3个)芦笋(5根)圣女果(10个)辅料油(1勺)盐...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料排骨(适量)土豆(2个)西葫芦(半根)番茄(2个)辅料姜片(适量)调料番茄沙司(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、土...
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发表于:2019-01-27
我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料红灯笼椒(适量)青瓜(适量)洋葱(适量)烧肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄...
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发表于:2024-01-03
“妈妈做的馄饨,味道一级棒,我用家里最大的碗(更像盆)吃了三碗,哈哈!因为带娃,没有特别完整的记录,烦请见谅喔!”食材明细主料面粉(适量)西红柿(1个)青椒(1个)尖椒(1个)辅料葱(1颗)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适...