关于小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的知识

“爱上烘培，就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此，我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。喜欢这种小小的纸杯蛋糕，是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味，沉浸在幸福中的滋味也是此时...

食材明细主料全蛋（240克）辅料低粉（适量）鲜奶（30克）配料细砂糖（110克）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全蛋纸杯小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋放入盘里倒入细砂糖和盐2、用打电器不开电将...

“最近比较喜欢做纸杯蛋糕，纸杯蛋糕除了更好的可以造型，也可以随意的制作自己喜欢的口味。可可味，抹茶味，原味或者加一些自己喜欢的食材比如蔓越莓，再或者核桃等坚果，然后再在蛋糕顶部涂抹一...

“下次买抹茶粉一定要买宇治的，其他牌子的做不出来那个惊艳的效果，虽然味道还是有的。可可粉不错，娃儿们喜欢这个味道，略带苦味，但是很快又被那股香气扑鼻。”食材明细主料低粉（130g）玉米油（50...

“还是上次买的香蕉没顾得上吃，因为天气的原因没几天工夫全部熟透，不宜再直接吃，就用来做了这款小点心”食材明细主料普通面粉（100g）玉米淀粉（50g）香蕉（1根）九三大豆油（30g）白砂糖（20g）牛奶（100g）鸡蛋...

“今天我用这款小蛋糕做了一个试验，用白兰地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似，所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多，同时蛋糕配方我...

食材明细主料鸡蛋（4枚）低粉（45克）辅料鲜奶（40克）配料白糖（36克）精盐（3克）玉米油（适量）巧克力针（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶小纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入容器（应当...

“#萌系美食#明天就是六一儿童节了，孩子们要出去游玩，做些小蛋糕杯，小巧可爱，吃的时候即卫生又方便，孩子欢天喜的开心极了。”食材明细主料鸡蛋（5个（约60克/个））低筋面粉（85g）牛奶（40g）玉米油（40g）白...

“前几天小朋友带蛋糕去学校，同学们都抢着要吃他带的，据说好几次带过去后自己都没尝试，就这样还被有些同学笑话小气，为这事有天还不开心地说，因为没给同学东西吃，同学就笑话他小气，告诉他，不用...

“利用了小嶋老师的海绵蛋糕体。”食材明细主料全蛋（150克）砂糖（110克）水饴（6克）低筋面粉（100克）黄油（26克）牛奶（40克）辅料奶油奶酪（150克）黄油（25克）糖粉（12克）淡奶油（120克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“这款小蛋糕用了戚风的方子，轻盈，细腻口感很棒，做的时候没用裱花嘴，用勺舀上的，烤出来后就一个可爱的小揪揪，流星取名奶嘴蛋糕，那就这样叫了哦，哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80...

“烘培，在没有来到美食家以前，我从未接触过，也没有想过。自从来到这个汇集天下美食的大家庭以后，大家的分享让我有了学习的机会。感谢美食天下，感谢那些分享烘培的朋友。烘培的万里长征，我跨...

“这款纸杯小蛋糕，口感细腻注意哦，只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（95克）酸奶（100克）糖粉（60克）辅料醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前...

“平日里做的最多的就是戚风蛋糕，有时会变着花样，换换口味做，比如这个可可口味的，就只是添加了可可粉，却可以吃出不同的风味，喜欢的就动手做吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60g）可可粉（5g）辅料水...

“从一个美食博友那儿看了一个蛋糕烘焙的方子，与以往做过的戚风蛋糕制作方法有所不同，它是在蛋黄中加了一个全蛋入内。为了试验它与戚风蛋糕的不同之处，那天下午抽出时间做了一盘，发现味道...

“这个玉米纸杯小蛋糕用的是分蛋海绵蛋糕法制作，和戚风蛋糕的制作方法类似，比戚风蛋糕更容易成功，非常适合新手。加入了玉米面粉，粗细搭配，健康加倍！”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（80克）牛奶（40...

食材明细主料低筋面粉（40克）绵白糖（40克）酸奶（200克）辅料玉米淀粉（20克）溶化的黄油（50毫升）鸡蛋（4个）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）纸杯小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋提前从冰箱拿出恢复至...

“中秋国庆双节放假，上班的人们都要放假8天，像我们这样自己干的人就不能奢望了，但是中秋节还是要回老家看看双亲的，休息两天，回家看看，带什么呢？老爸糖尿病，给他做了蛋黄酥，老妈高血压吃甜的就...

“蛋糕中加了把肉松，咸甜适口，营养翻倍，还不错。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）糖（65g）牛奶（65g）玉米油（40g）辅料盐（2g）肉松（适量）白醋（几滴）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松纸杯小蛋糕的做...

“又嫩又美味的燕麦小蛋糕~小宝宝吃也可以哦~”食材明细主料低筋面粉（175g）水果燕麦（10g）玉米油（35g）鸡蛋（2个）辅料细砂糖（65g）牛奶（240ml）香草精（一茶匙）泡打粉（2茶匙）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“羊年到天天开心喜羊羊；事事如意美羊羊；工作愉快懒羊羊；合家幸福暖羊羊。”食材明细主料低筋面粉（60G）黄油（110G）鸡蛋（4个）细砂糖（105G）牛奶（60G）淡奶油（160G）奶酪（140G）辅料巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工...

食材明细主料低粉（90克）玉米油（30克）鸡蛋（4个）辅料柠檬汁（25克）糖（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬纸杯小蛋糕的做法步骤1、所有原料图2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，蛋黄里先加上少量的...

“右手酸痛得无语，草稿箱里这些菜谱放了几天了！这个纸杯蜂蜜小蛋糕我是第一次做。因为鸡蛋是LG的二姐家送来的，LG一早对我说，如果感觉不累的话，给他姐姐的孙子做点蛋糕吧。虽然蛋糕总共才做...

“过年了，亲朋好友的聚会难免，作为餐后的小甜点，海棉纸杯小蛋糕，是非常不错的选择。不会太多，也不占肚子，人手一个，大家分享，就是那么快乐。之前也因为小朋友的分享日给孩子们做过带去学校小朋...

“这款全蛋打发的抹茶小蛋糕，口感是偏实在的，选择比较新鲜的普通鸡蛋，添加自己喜欢口味的适量抹茶粉，不仅颜色清爽好看，味道也很不错。使用工具：凯膳怡打蛋器、烤箱”食材明细主料鸡蛋（2个）白...