关于葱烧猪大排的做法的知识

“炸的部分真危险阿，油滋滋滋的...”食材明细主料猪大排（适量）葱（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）高汤（适量）盐（适量）姜汁（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧猪大...

食材明细主料猪大排（500克）小香葱（1把）辅料姜（若干片）蒜（两瓣）大茴（两粒）冰糖（5小块）热水（约800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）盐（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧...

“老公算是半个上海人，对各种上海风味非常喜爱，大排面的浓油赤酱颇具老上海特色，也让他回忆起小时候的上海味道。今天的大排面步骤稍微多了一些，其实真正站在厨房里操作的时间并不长，适合我...

“肉馅鲜美，营养丰富。”食材明细主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）碱面（1克）辅料猪肉馅（200克）大葱（1根）姜（2片）配料色拉油（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱馅的做...

“猪排没吃完，隔餐加洋葱烧更美味哦。”食材明细主料猪排（适量）洋葱（半个）辅料青椒（少许）红椒（少许）调料酱油（少许）生抽（少许）糖（少许）生粉水（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱烧猪排的做法步...

“饱饱的一顿美餐，充足。”食材明细主料猪肉馅（1斤）烧麦皮（1斤）辅料大葱（8两）鲜姜（2两）调料花椒面（2勺）大料面（2勺）十三香（1勺）东古（3勺）胡油（3勺）盐（2勺）鸡汁（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱...

“葱烧大排。永远的上海经典。是每一个上海人对家，对母亲，对阿娘外婆的上海小菜，永远不变的记忆。是上海弄堂里最常闻到的菜香味。葱香伴着酱油煮的大排肉香四处飘散着。弄堂里的小囡都不...

食材明细主料猪大排（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、大排肉放在案板上，放上淀粉，用...

食材明细主料猪大排（6块）辅料柠檬（半只）姜（适量）香葱（适量）鸡蛋（一个）配料八角（适量）盐（适量）冰糖（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）白葡萄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜红烧...

食材明细主料黑木耳（适量）茭白（三根）猪大排（三块）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白烧猪大排的做法步骤1、材料：黑木耳（已...

食材明细主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）猪大排（435克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤1、食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、猪大排（已切开...

食材明细主料猪大排（405克）杏鲍菇（90克）梅豆（110克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇梅豆烧猪大排的做法步骤1、材料：猪大排（...

食材明细主料猪里脊（500g）辅料葱（2棵）姜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪里脊切成1cm厚片。2、用刀背...

“总在外面吃鸡排，总觉得吃不过瘾，又害怕不卫生，就自己动手了，换换口味，来做个猪排。”食材明细主料猪里脊（200g）辅料淀粉（适量）姜（少量）葱（少量）盐（适量）面包糠（适量）芝麻（少量）胡椒粉（少量）葱香（口味）炸（工艺...

食材明细主料猪肝（500克）圆葱（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆葱烧猪肝的做法步骤1、备料。2、将猪肝用水泡一下，大约10－20分钟。3、将猪肝切成小块，大小...

“葱香浓郁，肉嫩多汁。”食材明细主料梅花肉（300g）鸡蛋（1个）辅料姜（1块）小葱（8根）面粉（1勺）调料东古零东古酱油（1勺）东古蚝油（1勺）东古料酒（1勺）冰糖（15g）盐（1勺）胡椒粉（1勺）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“久违的味道，熟悉的味道，也是妈妈的味道。广州人吃猪排的少，没有买到完整的猪排，今天买的没有皮的黑毛猪肉。”食材明细主料猪排（650g）小葱（300g）辅料料酒（50g）盐（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）鸡蛋（1个）...

食材明细主料洋葱（1个）大排（355克）辅料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（1块）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱烧大排的做法步骤1、材料：洋葱、大排（已洗净）2、将洋葱剥去外皮清洗一下...

食材明细主料猪大排（3块）香葱（115克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱烧大排的做法步骤1、材料：猪大排（已清洗）、香葱（已洗净切段）2、将已清洗...

“以前学做菜那会，喜欢复杂的菜谱，觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平，费时费力费油费火也是值得的，即便整个过程忙的手忙脚乱。后来，因为懒惰或因为时间不允许，慢慢的去精简一些过程，发现简答...

“红烧大排大家都吃过，已经很下饭了。这次加了一把小香葱，那味道绝了。香葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。”食材明细主料大排（500克（四片））香葱（1大把）辅料番薯淀粉（适量...

“下饭菜。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）五香粉（适量）味精（适量）食用油（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧猪蹄的做法步骤1、猪...

“香喷喷的猪肉大葱包，肉馅鲜美多汁，配上小米粥，很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料猪肉馅（350g）葱末（100g）面粉（500g）酵母（5g）辅料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）盐（1匙）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱包的做法步骤1、面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，用...

食材明细主料排骨（1000g）辅料葱（1根）姜（5片）调料大料（5颗）花椒（10颗）生抽（20ml）老抽（2ml）白糖（4匙）蚝油（1匙）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧排骨的做法步骤1、锅底放水，加入4匙白糖（有冰糖放上10颗...