关于熬糖杨梅的知识

“吃不完的杨梅可以加糖熬制起来方便储存，当甜点小吃，买可以配粥，小时候的零食，回忆的味道。”食材明细主料杨梅（适量）辅料不粘锅（适量）调料砂糖（适量）盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬...

“家里每年都会浸杨梅酒，常常都是把酒喝光了而留下一大堆酒味十足的杨梅，想着倒掉又可惜，不倒又没人吃，所以就动手把它做成自己爱吃的杨梅干了.杨梅干酸酸甜甜的，带着一股浓浓的酒香，和柠檬...

“酸酸甜甜，艳丽冰爽。”食材明细主料杨梅（一盒）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰镇杨梅糖水的做法步骤1、杨梅一盒。2、盐水浸洗10分钟。3、冰糖适量。4、纯净水适量，杨梅...

食材明细主料杨梅（适量）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄冰糖蒸杨梅的做法步骤1、用淡盐水将杨梅泡20分钟；2、冲洗干净，控水；3、放入带盖的碗里；4、放入黄冰糖，盖上碗盖，蒸出...

食材明细主料杨梅（适量）辅料黄冰糖（一块）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇糖水杨梅的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分备用2、小奶锅里放入一块冰糖和一大碗水，大火烧...

“讲起杨梅干，大家有没有望梅止渴，口水不断下咽的感觉啊？说起这个杨梅干啊，80后的小孩应该都不陌生，那时候的零食其实没什么花样，糖葫芦，无花果丝，大大卷，跳跳糖，丑怪果，山楂片，酸枣糕，用糖捏的小人...

“自己摘的杨梅，唉技术不行呀，摘下来的杨梅没有市面上卖的那么红，甜度也不够呀，不吃的话放到第二天就不好了，索性做成糖水杨梅，酸酸甜甜的，放进冰箱冰一会儿，夏天吃也不错的。”食材明细主料杨...

“杨梅，盛产的时候，真是吃不完；只能冷冻着；过年了，要放的东西太多，清理出来，用白糖，熬成杨梅果，就放瓶子里，随吃随取……”食材明细主料杨梅（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通...

“城中近两日已是三十五度的高温，行于太阳下，真真是天地为炉、阴阳为炭。热得人心烦意燥，迷迷糊糊地不是丢了东西就是忘了东西，只盼着快快入夜，才觉清凉。本想做酸梅汤来喝，可是过程繁琐了些...

“杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内...

冰糖。可以根据自己的喜好来决定杨梅酒的甜度，喜欢偏甜口味只需要多加点冰糖就行。酒、杨梅、冰糖的比例是5比5比1。可以选用市面上常见的单晶冰糖，土冰糖也可以。单晶冰糖做出来的杨梅...

“杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！”食材明细主料杨梅（6斤）白...

食材明细主料杨梅（4斤）苦瓜（4斤）辅料冰糖（两斤半）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨...

“杨梅买多了，生吃一部分，剩下的做了这个糖水杨梅。”食材明细主料杨梅（500克）辅料盐（4克）调料冰糖（100克）柠檬汁（几滴）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖水杨梅的做法步骤1、新鲜的杨梅，冲洗几...

5斤杨梅，1斤半冰糖。杨梅在制作杨梅酒前杨梅要用食用盐浸泡清洗，这样能清洗掉杨梅的杂质，清洗干净的杨梅要沥干水分备用。沥干水分的杨梅放在玻璃罐子里，再倒入白酒和冰糖，密封好放至15~20...

食材明细主料杨梅（250g）荔枝（250g）辅料农夫山泉（适量）调料冰糖（50g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）冰糖杨梅荔枝水的做法步骤1、食材，杨梅，荔枝，冰糖。2、杨梅洗净用盐水浸泡10分钟（杨梅没有网...

食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）辅料矿泉水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖杨梅的做法步骤1、杨梅洗净放入冰糖。2、放入适量矿泉水。3、放入微波炉中加热2分钟即可。4、装盘...

“杨梅是一种时令性很强的水果，遇到大风或连绵阴雨就会减产，之前在北方很少能见到新鲜的杨梅，今年天气给力，市场和超市随处可见新鲜诱人的大杨梅。杨梅富含丰富的维生素C，能很好的刺激免疫...

食材明细主料杨梅（500g）冰糖（30g）辅料盐（10g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅糖水罐头的做法步骤1、杨梅放入容器中加入盐，加清水，泡十分钟。2、杨梅放入锅中。3、加冰糖。4、加清水没过...

“杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足，或饮酒过度，口中干渴；胃气不和或饮食不消，呕逆少食；腹泻或痢疾。只是杨梅大多是偏酸，所以在食用的...

“又到了炎热的夏季，杨梅汁可是不能错过哦！酸酸甜甜，“解暑神器”！”食材明细主料东魁杨梅（少许）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖杨梅汁的做法步骤1、新鲜杨梅用清水加白...

“杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是...

“妈妈病房的阿姨一家真和谐。这种和谐真的是……白天一进病房，他们就在聊天，一直说，不停的说，没有一刻停止过。晚上睡一觉，醒了，不论什么时间点，又开始聊天。我就发现，凌晨1点，2点，4点，5点一直在...

好。因为杨梅本身的味道较为酸涩，杨梅尝起来是酸酸的味道，杨梅泡酒若是不加入糖，酒和杨梅的味道加在一起喝起来会更加酸、辣、涩，所以加入糖进行缓和，变成酸甜的味道。在加入糖的时候，主要注...

“生命轮回，时节交替，美味孕育而生！今来一款：糖渍杨梅！酸甜开胃，美味在舌尖舞动，曼妙极了……”食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）盐（适量）辅料水（适量）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖渍杨梅的做...