关于青椒炒肉皮的最正宗做法的知识

食材明细主料肉皮（150g）青椒（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉皮的做法步骤1、肉皮泡发洗净切块，青椒洗净切块2、起油锅加热，放入青椒煸炒炒透3、放入...

“家常菜，干豆皮易保存，而且量也足，一把能炒一盘，老出货了(^_^)Y。平时可以存一包被不时之需！”食材明细主料干豆皮（一把）辣椒（2颗）辅料盐（少许）味达美（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调...

“皮皮虾，是沿海地区的特产，味道鲜美，百吃不厌，一般都是白灼，饭店里炒的都会油腻腻的，为了健康，我就做了清炒，既保持了鲜美，又有微微的辣味，很是提香！”食材明细主料皮皮虾（300克）青椒（一个）辅料葱末（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量小尖椒：适量辅料油盐酱姜鸡精：适量具体步骤1.都切好2.锅烧干，放入青椒，中火炒干水，盛出备用3.有必要可以把锅...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

“青椒炒肉是居家最常见的菜肴，因制作简单、味道厚重而深受人们喜爱。但制作方法千奇百怪，各有千秋，现把我的制作方法介绍给大家，欢迎探讨。”食材明细主料五花肉（150克）辅料青椒（150克）调料盐...

食材明细主料青椒（适量）豆皮（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料：瘦肉。2、材...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状4...

食材明细主料木耳（3把）青椒（2个）肉皮（5块）辅料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）大香粉（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）调料辣皮子酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣皮子青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒，洋葱和葱洗净备用。2、腊肉...

“肉皮含有丰富的胶原蛋白，女性常吃肉皮具有养颜嫩肤的功效哦”食材明细主料猪肉皮（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）草菇老抽（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料青椒（3个）红椒（3个）猪皮（200克）豆皮（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒炒肉皮的做法步骤1、猪皮洗净后放入...

食材明细主料青椒（适量）土豆片（适量）猪皮（适量）辅料肥猪肉（核桃大小一块）配料淀粉（适量）葱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片炒肉皮的做法步骤1、猪皮：切成１×２...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25...

食材明细主料花菇（两个）青椒（2个）肉皮（1条）辅料酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）大香（适量）姜粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒花菇炒肉皮的做法步骤1、葱...

“可能是做起来方便，每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋，但是吃多了就想换个花样吃，今天我们不再凉拌了，试试用青椒来炒，保证这盘菜会一扫光，不但好吃，而且又快手，爱吃皮蛋的可以试一试哦！”食材...

“先将肉皮放入冷水锅中，加入大料一起进去煮，加入点白酒帮助去腥；待肉皮煮到透明发软且筷子很容易插入进去后就可以捞出，一定要将反面残留的肉皮上的杂质刮干净后再切成丝备用。接下来就是...