关于爽辣辣牛肉的家常做法的知识

“曾经的一次家庭聚餐中，我结识了一道菜，它很辣，可以说是辣得我流眼泪的那种，但是还是它的美味依旧吸引着我的味蕾，让我控制不住自己想吃的欲望。一直以来我不知道它的名字，只是记得里面有很...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒...

“面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也...

“话说我也不知道这道菜的中文该怎么叫，暂且这么称为“辣酱牛肉”吧！这是一道在西方家庭餐桌点击率挺高的菜，很多人说来自于墨西哥，但我觉得颇有点印第安风格，口味浓郁厚实，倚着个性鲜明的调...

“这道辣椒牛肉一直是我家女儿的最爱，不过这个辣椒不是尖椒，当地叫灯笼椒。顾名思义就是它的样子很象灯笼。呵呵~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料灯笼椒（两个）姜（3片）配料鸡蛋（1只）生粉（1小勺）生抽...

“香辣，酱香，入味儿。实在比买的好吃太多。”食材明细主料牛腱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）郫县豆瓣酱（2勺）黄豆酱（2勺）盐（适量）生抽（适量）老...

“简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）...

食材明细主料牛腱（1个）辅料姜（1块）洋葱（2/3个）植物油（1勺）大葱（1段）蒜（2瓣）白萝卜（1/3根）蕨菜（1袋）平菇（2块）香菇（6朵）绿豆芽（1把）小米辣（3根）熟白芝麻（1勺）调料料酒（1勺）辣椒面（2匙）生抽（2勺）盐（1匙）白糖（1匙）韩式辣酱（1勺）...

“天气突然降温，中午烧了糊辣汤，加入自己喜欢的食材，喝了浑身暖暖的，😍”食材明细主料菠菜（适量）粉条（适量）辅料麻辣牛肉糊辣汤料（适量）盐（适量）鸡精（一点点）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五...

“我们都知道吃辣是会上瘾的，就像我和LG一样，“酸甜苦辣咸”这五味中，没有一味能像辣这样，如此具有吸引力，让许多人欲罢不能。不过，一旦吃习惯了就会无辣不欢。辣味虽香，有些情况下的人却是不...

食材明细主料牛肉（300g）调料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，...

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、...

“家常辣椒蒸米粉肉，下饭菜菜，包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉，再将五花肉去毛冼净切片，放进精盐、十三...

“烧烤调料包括鸡精和食盐，所以腌制的时候不要太咸了。”食材明细主料猪五花肉（150克）韩国辣酱（1汤匙）辅料食盐（0.3克）生抽（3克）烧烤蘸料（1克）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酱煎肉的做法步...

“香辣可口，汤鲜味美。冬天吃来既热乎又下饭。”食材明细主料牛肉（1斤）葱段（适量）青萝卜（2颗）辅料红干辣椒壳（适量）盐（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）八角粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料牛肉（2斤）辅料生姜（适量）芝麻（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中，煮...

“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加...

“牛腱肉是提前酱好了放在冰箱保鲜里的，中午拿出来一块用它照着后厨里的做法拌了一道比较爽口的爽辣拌牛肉，味道还真是不错！”食材明细主料酱牛肉（300克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）青尖椒丝（适量）...

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改...

“辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧...

食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法...

“大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋...

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟...

“麻辣鲜艳，肉糯香润。”食材明细主料牛腩块（500克）胡萝卜（1根）青椒（2个）辅料菜籽油（0.5汤匙）料酒（2茶匙）红烧酱油（2茶匙）芝麻（1茶匙）孜然粉（1茶匙）鸡精（0.5茶匙）干海椒（1把）花椒（1撮）胡椒（10粒）老姜（1块）香料（小许...