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发表于:2024-02-26
“上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来,听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证,但土鸡的味道是超香的,这点大家都赞同吧,呵呵,所以实在没有拒绝的理由啊!问...
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发表于:2024-01-01
“朋友给的黄金土豆(goldpotato),淀粉含量少,炒土豆丝非常爽脆。”食材明细主料土豆(4个)陈醋(1.5大匙)盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆丝的...
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发表于:2024-02-26
“简单的菜,简单的做法,简单的美味”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切片,洗一下淀粉2、鸡蛋打散3、热锅,放...
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发表于:2024-02-23
“惭愧,好小的土豆,切出丝来也短短的,而且,原谅我的刀工吧。周末的重庆一如既往,窗外安详而宁静。持续了几天的雨停了,天空阴霾。昨晚喝了不少酒,中午炒个醋溜土豆丝,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜...
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发表于:2024-01-28
“家乡的冬枣果园散养的土鸡鸡蛋,吃着好香很健康!”食材明细主料果园散养土鸡蛋(5个)辅料精盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土鸡蛋的做法步骤1、准备土鸡蛋洗干净后,敲开。2、蛋...
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发表于:2024-01-04
“作为资深咽喉炎患者,醋炒鸡蛋已经成为我的止咳担当。理论上,醋分解了鸡蛋中的胆固醇,我用舌尖也感觉得到。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料食醋(30ml)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炒鸡...
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发表于:2024-01-11
“河北盛产土豆,土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预...
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发表于:2024-01-02
“炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候,老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡,大锅糖醋炒着吃,老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的,我却不太适应,于是加上了盐,感觉更...
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发表于:2024-03-01
“话说这糖醋土豆片好几年没做过了~以前真是超喜欢吃~隔三差五就要做上一回~当什么什么专家提出土豆炸着吃大大滴有害时~这道菜就被妈妈枪毙了~杯具呀~这些天看着参加活动滴各式零食菜...
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发表于:2024-02-10
“突然觉得吃腻了醋溜土豆丝,想换下另外一种口味的,其实糖醋也是不错的做法,味道很特别也很好吃。再一次附上土豆的营养价值:1.土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。2.土豆...
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发表于:2024-01-11
“腐乳是开胃小菜,也是神奇的调味品,土豆烧鸡块很常见,但是加上一点腐乳汁,就可以有不同的风味。”食材明细主料姜(适量)土豆(适量)小葱(适量)土鸡肉(适量)辅料腐乳汁(少量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜...
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发表于:2023-12-30
“酸辣爽口。”食材明细主料土豆(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆片的做法步骤1、土豆削皮洗一下。2...
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发表于:2024-02-24
“说起这个醋溜土豆丝,也算是我曾经初入厨房的启蒙菜了。因为喜爱土豆绵软的口感,但又不喜欢那种脆脆的感觉,我愣是把这道爽口的醋溜土豆丝做成了我喜爱的口感,不过萝卜白菜各有所爱,做饭不...
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发表于:2024-02-26
“土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,希望大家喜欢”食材明...
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发表于:2024-01-13
“大学四年,依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味,但最难忘的便是学校周边的美食,最爱跟猪猪,大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈,大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有...
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发表于:2024-01-27
“昨天表妹从山东拿了煎饼,想着用它卷土豆丝肯定很好吃,正好拿它做早餐。”食材明细主料土豆(1个)辅料葱丝(适量)蒜丝(1瓣)花椒(10颗)酱油(1勺)陈醋(2勺)盐(1匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜...
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发表于:2018-10-03
可以。在炒鸡肉的时候,是可以加入适量的醋的,加醋可以减轻鸡肉的肉腥味,还可以缩短炒鸡肉的时间。在炒制鸡肉之前,建议先进行焯水,加入大葱、姜片、料酒可以去除鸡腥味,焯出血沫捞出即可。焯...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土豆(两个)辅料食用油(看土豆的多少)调料糖醋汁(一勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,大小看个人喜好,(温馨提示:先洗再切,不然有水分容易溅出...
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发表于:2024-01-02
“土豆有很多的吃法,就看你有没有喜爱鼓捣和大胆尝试的想法”食材明细主料土豆(1个)火腿肠(1根)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)花椒粉(1勺)孜然粉(1勺)番茄沙司(1袋)酸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料土豆(2个)辅料醋(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮。2、放到清水里泡。3、蒜切末。4、锅中加油,加入...
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发表于:2023-12-29
“突发奇想使青红椒的辣味甜味与土豆丝的糖醋味相结合再调配上鸡蛋液,多重营养。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个或三个(看炒制的量))辅料青椒(两个)红椒(两个)调料辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)盐...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡边腿肉(400克)土豆(1个)红烧酱油(1大勺)辅料胡萝卜(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少许)盐(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜茎(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁炒土豆的做法步骤1、鸡边腿洗净去...
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发表于:2024-03-01
“土豆好吃极了,做法也多了去了,最经典的醋溜土豆丝,来试试吧~”食材明细主料土豆(两个)辅料小葱(三根)配料油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-11
“如果说有什么菜能够承载自己童年记忆的话,那就要数土豆和大白菜了。记忆中小时候的冬天很冷,农村家家户户都会储存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜园子种的,到了秋天丰收后,大白菜会选取...
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发表于:2024-02-29
““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。”食材明细主料土豆(300克)辅料黄椒(1个)红椒(1个)葱(10克)姜(5克)蒜...