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发表于:2023-12-26
食材明细主料丝瓜(1根)美贝(285克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜、美贝(已清洗)。2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料扇贝肉(100g)丝瓜(1根)小葱(1颗)生姜(2片)大蒜(5瓣)辅料油(适量)盐(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒...
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发表于:2023-12-28
“夏天正是丝瓜上市的季节,顺时而食,可以在这个季节多吃些丝瓜。我对丝瓜是情有独钟,所以经常买丝瓜吃。喜欢用各种方法来烹饪丝瓜。今天分享一个简单家常的丝瓜做法,用蛤蜊尖来炒丝瓜。花...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料扇贝(1000g)辅料葱(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)青椒(一根)红椒(一根)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料青口贝(适量)丝瓜(适量)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青口贝炒丝瓜的做法步骤1、所有材料清洗干净,葱姜切细2、青口蒸至壳张开,取出肉3、热...
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发表于:2024-02-24
“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!...
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发表于:2024-01-28
“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到极致,色彩清...
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发表于:2024-02-23
“试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家...
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发表于:2019-01-17
生活再忙碌,也不能亏待自己的胃。家常快手小菜——清炒干贝丝瓜,简单又美味,你值得尝一尝。丝瓜的清甜与干贝的鲜在口中碰撞,简直好吃到停不下来!你们还在等什么呢!快来跟我一起做吧,保证它的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快...
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发表于:2024-02-10
“喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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发表于:2024-02-23
“在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜,学名贻贝。片中提到,浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材,比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实,在大连也...
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发表于:2024-02-24
“上周末妈妈60大寿,老公说到外面吃,我想想还是到家自己做吧,外面花了钱也吃不多少东西,再加上出去还得把小宝宝带上更是不能安静吃饭。就计划好了周未中午给妈妈过生日,每天差不多11点的样...
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发表于:2024-02-27
“这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(单个)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鲜贝(适量)腊肠(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝腊肠炒丝瓜的做法步骤1、鲜贝解冻2、材料准备好3、丝瓜切滚刀,洋葱切小块4、腊...
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发表于:2024-02-23
“看舌尖2,有道菜是贻贝炒丝瓜,我们这里买不到贻贝,我就买了一包鸳鸯贝,这种贝有一块开合肌,取出来的话也算是瑶柱啦。反正贝类都的鲜的,用这个来炒丝瓜,鲜香的味道应该是接近的。做好之后尝...
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发表于:2024-02-05
“夏季来到,瓜类蔬菜大量上市,丝瓜就是其中一种。随着气温的升高,清爽口感的快手家常菜受到到人们的欢迎。丝瓜炒蛋---方便、快捷、老少皆宜。”食材明细主料丝瓜(2根)鸭蛋(2个)大蒜(1瓣)香葱(2...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料丝瓜(适量)鲜贝(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝解冻。2、丝瓜去皮。3、丝瓜切片,辣椒切圈。4、鲜贝...
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发表于:2024-02-23
“贻贝炒丝瓜是我们海边人最家常的一道菜,舌尖2相逢里将这道菜做为浙江海边人的家常特色出现在银幕中。贻贝我们北方俗称海红,是最经济的海鲜之一,价格相当的便宜,但是味道是非常的鲜美。...
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发表于:2024-02-29
“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那...
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发表于:2024-01-02
“贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料红椒(半个)大蒜(适量)盐(少许)生抽(少许)微...
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发表于:2024-01-05
“丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预...
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发表于:2023-12-26
“一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料丝瓜(两根)瘦肉(100克)辅料小红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦...