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发表于:2024-02-10
“说起北方人钟爱的炖菜,“炖鸡”绝对榜上有名。汤汤水水的菜肴,其营养和味道主要取决于食材,所以这道菜的关键是要选好鸡肉。最好选择放养的柴鸡或者土鸡。经过将近半个多小时的大火催煮...
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发表于:2018-11-19
今天想跟大家推荐一道又美味又营养的美食,清炖鸡块,鸡块用来炖着吃是最美味最营养的,烤鸡这些虽然香,但是特别热气,所以还是清炖鸡块是最好的,不管什么季节吃都很合适,为了让大家在家就能做清...
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发表于:2018-03-15
马上快要过年了,今年的年夜饭你准备好了吗?随着生活水平的高速发展,往年翘首期待的大鱼大肉现已平淡无奇,那么,如何让你家的年夜饭显得更加别致更加与众不同呢?今天小编就教你一道快手菜:清...
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发表于:2020-03-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料净鸡:1只约15000克火腿笋:各50克水发香菇:25辅料绍酒:30精盐:4葱结:20姜片:15芝麻油:10具体步骤1、将鸡从背部大开...
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发表于:2020-07-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鸡肉肉质鲜美,其蛋白质含量也高,同时相比较于其他肉类来说,同样的质量带来的热量,鸡肉相较于其他的肉类热量较少,滋味鲜美,...
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发表于:2020-03-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟清炖鸡的做法,清炖的手法之后鸡肉的口感十分松软鲜美,并且保存了鸡肉本身的滋味,所以营养价值非常高,汤水热气腾腾,连汤都...
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发表于:2020-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炖鸡的做法,清炖是最能保持食材原本的味道,保持食物原本的味道,最大程度上保持食材的营养。今天背给大家带来一款清炖...
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发表于:2020-03-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:半只,薏米:一把辅料葱,姜,料酒,盐:适量冬瓜:一斤具体步骤老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切...
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发表于:2018-07-21
怎样做清炖鸡,煲鸡汤有很多种做法,也有很多的讲究的哦。鸡汤里面加到的辅料,有着不一样的作用。鸡汤的学问可大呢!小编今天就是告诉你怎么做清炖鸡,而且鸡的雄雌性别也很讲究的。鸡肉的各种...
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发表于:2020-03-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时很多人都知道孕妇或者是病人之类的人需要补身体,因为身体虚弱无力,所以就会吃点补身体,在这里要介绍一道美味可口的清炖...
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发表于:2018-12-23
秋冬季节,最美好的不过就是喝一碗鲜美的鸡汤,爽滑的鸡肉,清新爽口的蔬菜,搭配在一起,口感甚佳,营养上乘,砂锅有一定的保温效果,在冬天炖汤特别合适,如果你也是个喜欢在秋冬季节喝汤的朋友,千万别...
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发表于:2018-11-19
清炖鸡营养价值非常高,而且特别是作为一道养生保健菜更是一绝,味道鲜美可口,而且做起来也非常简单,自己在家做味道也是不会比饭店里差,就算家里来客人这道菜也完全可以待客,只要食材挑选好,然...
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发表于:2020-03-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:半只辅料盐:适量姜:2片具体步骤鸡洗净,切块,姜切片.鸡肉、姜片放入炖盅.加入八成清水.取一高压锅,放入清水...
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发表于:2018-03-15
鸡,无论是恬静的乡村还是繁华的城市,甚至在国外都是十分频繁出现在人们餐桌上的食材。鸡肉口感嫩滑味道鲜美,营养丰富,做法繁多。国外喜欢煎制油炸。而我们国人讲究养生,常见就是清蒸或者是...
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发表于:2020-03-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡鸡腿:2只糙米:1杯辅料姜片:3片枸杞子米酒:各少许盐:适量具体步骤糙米洗净放入内锅中将鸡腿入放在米上加入姜片、...
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发表于:2020-03-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道简单的清炖鸡做法它是属于一道地地道道的客家菜里面主要的食材是用鸡来做出来的,因为鸡的蛋白质的含量是比较高的,...
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发表于:2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:一只辅料药材:适量具体步骤1.买原只鸡,不要屁股,然后把内脏挖出来2.准备药材!红枣去核,党参,姜切片,玉竹,桂圆,当归,花旗参!分...
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发表于:2020-03-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料月湾香老鸭:1只冬瓜:500荷叶:1张辅料胡椒粉盐料酒:各1茶匙大葱:1根生姜:1块陈皮:2块具体步骤1、锅中做入冷水,把鸭块下锅...
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发表于:2020-03-28
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的清炖鸡块的做法,具体加入的食材可以根据自己的口味,进行调整哦。而且鸡肉有益于补充...
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发表于:2024-02-28
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖...
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发表于:2021-02-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉含有人体需要的多种蛋白质和氨基酸,所以多吃鸡肉身体棒,非常不错,这款鸡肉的做法非常简单,只需要把鸡肉洗净,加入食材...
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发表于:2020-03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老母鸡:1只辅料生姜:适量绍酒:20盐:适量具体步骤1、鸡肉切成块,稍微用开水焯一下;2、然后扔砂锅里,加上几片姜,一小碗水,...
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发表于:2020-05-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味的香菇清炖鸡,其做法不仅简单,营养丰富,口感鲜美,肉质细腻多汁,是一道常见的家庭美食,其选用的新鲜鸡腿,具有补精益髓、...
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发表于:2018-02-23
高。鸡肉的肉质嫩,味道鲜美,脂肪低且蛋白质含量丰富,可以说是蛋白质最高的肉类之一。此外,鸡肉比其他肉类的维生素A含量丰富。鸡肉还易消化吸收。清炖的鸡汤调味料较少,保留了鸡肉的原汁原...
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发表于:2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料人参:1根土鸡:1只火腿:4片干香菇:20g笋片:50g盐:1茶匙(5g)料酒:2汤匙(30ml)葱:1段姜:2片高汤:2000ml辅料具体步骤1.人参用清水冲洗...