关于松软蛋煎馒头的最正宗做法的知识

“日子一成不变久了会不会有点乏味，可是呢，就好像剩下的食物，稍加用心就可以变美味，带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的，早餐主食就用这款剩馒头吧。”食材明细主料馒...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮...

揉馒头可以用手也可以用擀面杖，要让馒头更松软可以加入发酵粉，醒发两小时就可以，也可以再加入小苏打，进行二次醒发，这个过程只需半小时即可，将小面团不断揉搓直至表面光滑即可，蒸馒头冷水入锅...

“色泽金黄诱人，酥香美味，搭配牛奶或果汁作为早餐蛮不错的！”食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（两个）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎鸡蛋馒头的做法步骤1...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（260g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软大馒头的做法步骤1、准备面粉500克放入容器中。2、加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖。3、加温...

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋煎馒头的做法步骤1、白馒头切薄片。2、鸡蛋加盐、料酒打成蛋液，馒头片两面裹上蛋液。3、不...

“馒头剩下了，重新回锅蒸一顿还能保持麦香，再剩下就不好吃了。但是我们不能浪费粮食啊，那就用最传统的方法使馒头重新焕发新颜吧！一个鸡蛋就能解决，喷喷香！”食材明细主料馒头（一个）鸡蛋（一个）辅...

“色泽金黄，外焦里嫩，口感脆脆的，搭配牛奶作为早餐还是蛮不错的！”食材明细主料白馒头（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）牛奶（适量）调料盐（适量）稻米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋香煎馒...

“简简单单、营养又美味的十分钟快手餐，再配一杯牛奶或粥，这个早餐轻松搞定！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎馒头片的做法步骤1...

食材明细酵头普通面粉（200克）水（150ml）白糖（10克）老面（一块）面团普通面粉（200克）白糖（40克）猪油（30克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料...

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）辅料黑芝麻（适量）调料盐（适量）麻香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头干煎蛋的做法步骤1、馒头切小块。2、鸡蛋打散。3、馒头粒放入锅里煎香。4、煎至金黄色。...

“星期天睡了会懒觉，让孩子奶奶买菜带回的早餐，肉包子+馒头，孩子们不爱吃，老二勉强吃一点包子里面的肉，老大什么都不吃。馒头改良之后，俩孩子抢着吃光光。做馒头丁的时候，老二有些吵闹，抱着做...

食材明细主料刀切馒头（2个）辅料鸡蛋（1个）油（适量）调料水（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、一个鸡蛋打散，加一点点水搅匀。3、馒头两面沾上蛋液。4、...

食材明细主料馒头（一个）辅料鸡蛋（两个）葱（一小棵）胡萝卜（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）鸡蛋煎馒头的做法步骤1、剩馒头切一厘米见方的小块，筛去馒头渣2、平底锅放油，放馒头丁3、碗中打两个鸡蛋，放...

“重庆有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己动手做的煎蛋面一样好吃，我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）圆白菜（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）正宗...

在北方人的早餐里，包子馒头是最常出现的早点。白花花胖乎乎的馒头，看着就招人喜欢，使人胃口大开。馒头虽然没馅，但面粉与嘴里酶的融合，却是有着别样的甘甜。但是有些人自己在家蒸馒头是又硬...

食材明细主料低粉（250g）澄粉（25g）耐高糖酵母（3g）泡打粉（3g）猪油（10g）白糖（40g）水（适量）辅料奶粉（10g）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）广式奶香松软馒头的做法步骤1、所有的材料混合均匀，静止10分钟在揉...

“非常简单的早餐，营养美味。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（3个）辅料盐（1勺）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎馒头片的做法步骤1、打三个鸡蛋在碗里。2、馒头切片。3、把馒头在蛋液里翻...

“鸭蛋煎馒头片”食材明细主料鸭蛋（适量）馒头（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）鸭蛋煎馒头片的做法步骤1、鸭蛋加入碗内加入适量盐打散2、馒头切片3、馒头沾蛋液4、平底锅加油放入馒头片5...

食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋馒头煎饼的做法步骤1、材料：馒头、鸡蛋、葱花2、将馒头放在案板上切...

“小时候爱吃馒头干，不过妈妈做的时候什么也不加，直接煎太油腻了。我后来自己尝试沾蛋液，加点盐，吃起来即柔软，也不油腻，儿子非常爱吃这样的馒头干，做法如下，5-10分钟即可完成。”食材明细主料...

玉米面和面粉按照一定比例混合之后温水和面进行发酵。和面的手需要加入一定量的发酵粉，而且在加之前需要用温水冲开，和好之后需要放置在一旁发酵3-4个小时的时间。做好玉米馒头蒸的时候...

食材明细主料馒头（1个）辅料鸡蛋（2个）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、鸡蛋打散。3、馒头片沾满鸡蛋液。4、锅中油温六成热放入沾满鸡蛋液的馒头片...

食材明细主料馒头（2只）辅料鸡蛋（2只）调料盐（1匙）十三香（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、鸡蛋打盘子里，加盐，十三香拌均匀。3、把馒头片放鸡蛋里粘...

“我用65度汤种做面包，剩余好多，突发奇想用来做馒头，没想到竟然超级的松软。一起松手吧。”食材明细主料面粉（600克）水（260克）酵母（6克）汤种（80克）糖（1勺）汤种材料高粉（20克）水（100克）原味（口味）蒸（工艺）数...