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发表于:2024-02-01
“扁食:容易做,容易煮,老少皆适合吃,快手早餐!我们家几乎每周都要吃上一次,女儿也爱吃,自己做的又简单又干净又营养美味!这次尝试生煎,沾点番茄酱美味!”食材明细主料五花前腿肉末(400克)扁食皮(适...
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发表于:2018-03-29
中国共有34个省,而中国的美食更是有千千万万,因为地域的差别,文化的差异,在中国相同的美食做法和叫法都会存在一定的区别,例如:鱼腥草,在有的地方也叫折耳根、猪鼻拱等等,这样的美食还有很多。...
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发表于:2020-12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁食皮:400猪瘦肉:500辅料盐:适量生抽:适量鸡蛋:1个芹菜:适量蔬之鲜:适量香油:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.洗净的...
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发表于:2020-10-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟扁食,这是一种非常特殊的食材,尽管卖相不够好看不够吸引人的食欲和注意力,但是这种食材中还含有非常丰富的营养价值和效...
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发表于:2024-02-24
“扁食,是饺子的另一种做法…”食材明细主料青笋(适量)饺子皮(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素馅扁食的做法步骤1、青笋、胡萝卜去皮,洗净,...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料红扁鱼(800克)辅料盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红扁鱼的做法步骤1、红扁鱼去内脏洗净2、加上盐放到冰箱腌制半小时,3、锅里注入油,加热,放入鱼中火煎4、中途翻一...
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发表于:2018-05-14
在我国早餐的选择是多种多样的,每个地区人们对于早餐所吃的食物也都有着不同的习惯,不同的选择,有些人早上起来会喝咖啡,喝牛奶,吃面包,而有些人早上起来会喝豆浆,喝粥,吃包子。那么说到包子的...
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发表于:2024-01-07
“自己包点扁食放冰箱冻着早餐煮下方便捷”食材明细主料扁食皮(适量)辅料肉馅(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)小葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)紫菜(适量)白菜(适量)白醋(适量)其他(口味)煮(工艺)半...
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发表于:2024-02-29
“俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉...
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发表于:2020-12-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料干酵母:4白砂糖:少许小麦面粉:300辅料芝麻:少许植物油:适量具体步骤1.面粉放入盆中;2.加入用水化开的酵母(加少许糖会让...
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发表于:2024-02-29
“燕皮的特色是,原料纯为精制猪腿瘦肉,瘦肉经人工捣碎剁成肉泥状,再拌上精制地瓜粉,然后用人工滚压,制成透明的薄片,再用刀切成小块四方,叠放在一起,用纱布遮盖防燥以备用。另以瘦肉切碎(近改为...
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发表于:2024-02-23
“周六,睡饱了,儿子还在学校,没事做点好吃的。”食材明细主料面粉(适量)时蔬(适量)辅料酱油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)台州扁食的做法步骤1、春笋一小棵,蒜心一把,瘦肉二三...
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发表于:2020-06-25
准备时间:12分钟    烹饪时间:20分钟花生炒扁豆丝是一道做法很简单,但是很美味的菜品。小时候家里经常做这个吃,非常受大家喜欢,这几天我也试着做了一下,家里...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料扁豆角(20个)面粉(2汤匙)辅料盐(1勺)食用油(2汤匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎扁豆的做法步骤1、面粉加水搅拌成糊2、扁豆角加盐腌一下3、把扁豆角沾满面糊4、油热放扁豆...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料花生(适量)小扁豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生扁豆豆浆的做法步骤1、花生、小扁豆提前一晚用水浸泡。2、花生、小扁豆放入破壁机中,重新加水,启动五...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料扁鳕鱼(适量)辅料黑胡椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎扁鳕鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、加入适量盐腌制入味。3、取适量黑胡椒粒。4、磨成...
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发表于:2024-01-04
“中小学生早餐、白领早餐,懒人早餐。”食材明细主料扁食(200克)紫菜(一点点)蛋(1个)辅料葱花(一小匙)姜丝(若干)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜扁食的做法步骤1、盛水,放姜丝,把水烧开。2、...
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发表于:2024-02-23
“关键在于馅的制作,还可以根据自己的喜好添加食材”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)红萝卜(适量)茭白(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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发表于:2024-03-01
“【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料馅(适量)辅料水(适量)配料扁食皮(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁食做法的做法步骤1、将水涂在一边2、折叠,利用谁将其粘合3、稍稍折叠4、弯曲5、在角上蘸一滴水,粘合。6...
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发表于:2024-02-28
“看我做了这么多的扁食,结果才煮五个,是不是很搞笑,这是过年的时候做好的馅料,一天到晚都是吃些鸡鸭鱼肉,半下午回到家,看到做好的虾肉馅,就先包了五个试试味道,出奇的好吃,虾肉很鲜甜,荸荠脆脆...
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发表于:2024-02-28
“老家叫扁食,县城叫更。听说上海叫大馄饨,反正也不知道到底该叫什么好,就是跟饺子包法不同而已,那个皮的形状饺子是圆形,它是正方形。”食材明细主料扁食皮(1.5斤)猪肉馅(1.3斤)豆腐(看口味来,...
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发表于:2024-01-11
“CoCoLc的私菜食谱经―焙煎扁桃仁片扁桃仁营养丰富,养颜美容,老少咸宜,焙煎扁桃仁片加在各式甜点,沙拉.....等等。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经―焙煎扁...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里...
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发表于:2024-03-01
“过年吃的太多了,偶尔就想吃简单一点,现成的鸭汤,做一碗扁食吧!”食材明细主料鸭汤(一碗)猪瘦肉泥(适量)扁食皮(适量)辅料香葱末(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭汤扁食的做法步骤1、扁...