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发表于:2024-01-13
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。分享一道蜜汁桂花鸡,自家酿的糖桂花,味道醇香,入菜之后能给菜增加香甜可口的味道,烹饪的时候带有浓郁的糖桂花香甜味...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料藕(两节)糯米(100克)辅料红糖(50克)砂糖(50克)桂花(少许)大枣(10颗)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)桂花蜜汁藕的做法步骤1、糯米提前一夜浸泡。2、准备两节藕,洗净去皮。在藕节两公分...
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发表于:2024-01-03
“一碟夹杂着香芋、蜂蜜和桂花香味的甜点,简单又美味。”食材明细主料香芋(适量)糖桂花(适量)辅料蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁桂花香芋的做法步骤1、香芋去皮洗净。2、切...
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发表于:2024-01-13
“又到桂花飘香时,怎样才能留住它呢?自己动手酿一壶清香扑鼻的桂花蜜酒吧。”食材明细主料桂花(500g)辅料高度白酒(1000g)白糖(40ml)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)桂花蜜酒的做法步骤1、把...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料铁棍山药(300g)辅料橙汁(50ml)调料桂花蜜酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)橙汁桂花蜜山药的做法步骤1、食材,铁棍山药洗净去皮。2、切条入蒸锅蒸熟(约15分钟)。3、准备一...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料枣(适量)辅料干桂花(适量)配料蜂蜜(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花蜜枣的做法步骤1、看看原料吧2、将枣洗干净。3、干桂花用温水泡开。4、锅中放水,放入枣...
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发表于:2024-01-31
“喜欢吃南瓜的朋友。”食材明细主料南瓜(半块)鲜桂圆(五颗)辅料大枣(五颗)蜂蜜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁桂圆南瓜的做法步骤1、将南瓜去皮,切成长方形小块,摆盘。2、将桂圆去...
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发表于:2024-01-13
“桂花是我国的一种传统名花,自古以来深受国人喜爱。桂花一开,香飘千里,虽说夸张,足以证明桂花的香气的确非常浓郁。桂花除了美化环境外,还有极高的食用、药用价值。古人说桂花为百药之长。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料山药(适量)辅料桂花酱(适量)冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花蜜汁山药的做法步骤1、山药一段2、桂花酱一瓶3、冰糖4、山药去皮放入盘中上锅蒸熟5、取出上锅蒸好...
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发表于:2024-01-13
“桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享...
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发表于:2024-02-25
“喜欢藕和糯米的姑娘们,一定很喜欢这道凉菜,我是很喜欢,我把它当零食吃,呵呵”食材明细主料藕(2节)糯米(100克)辅料红枣(适量)枸杞(适量)干桂花(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-02-01
“这次买了很多山西红枣,冬季养生保健的佳品。山西红枣果实大肥硕,色泽红艳,肉厚核小,质地细密,含糖分多,味道甘美,富有弹性,久储不干,享誉国内外。煮红枣时选用了冰糖熬煮,冰糖不易上火,煮至汤汁...
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发表于:2023-12-26
“入秋后天气开始转凉了,在这收获的季节,做一份桂花蜜来慰藉下自己。人们吃桂花蜜能吸收丰富营养并能促进身体代谢,它能滋阴润燥也能化痰止咳,对维持人体健康有极大好处。人们多吃桂花蜜,还...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料桂花(适量)蜂蜜(适量)辅料盐(一茶匙)甜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜桂花的做法步骤1、桂花挑出杂质,清水加入一茶匙盐倒入桂花浸泡五分钟2、控干水份,用吹风机吹干表面水份3、...
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发表于:2023-12-31
“喜欢吃素食的粉丝们可以学这道——桂花蜜汁莲藕,桂花甘香缥缈,莲藕香甜粉糯,汤汁红亮粘稠,是夏季饭桌上必不可少的一道凉菜。”食材明细主料莲藕(200克)水(800克)辅料红曲米(5克)干桂花(0.2克)调...
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发表于:2023-12-29
“清甜的一道甜品,适合冬天。”食材明细主料荸荠(适量)辅料干桂花(适量)调料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花蜜汁荸荠的做法步骤1、主要原料。2、荸荠洗净去皮,泡水里...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(300克)蜜桂花(两茶匙)辅料酵母(3克)泡打粉(3克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜桂花饼的做法步骤1、蜜桂花饼。2、准备面粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。3、加入温水揉成面团。...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料酒酿(一盒)鸡蛋(两个)蜜桂花(两茶匙)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜桂花酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、砂锅倒入600毫升清水,烧开加入酒酿3、鸡蛋调匀备用...
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发表于:2024-03-01
“蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)辅料干辣椒粉(适量)芝麻(适量)配料黑酱油...
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发表于:2024-01-08
“每年一到秋天满大街飘着都是烤红薯,烤栗子的香气,就说烤红薯吧!香甜绵软无一人不喜欢,自己在家可以烤食整个红薯,也可以烤薯条薯角,总之一句话喜欢就动手了”食材明细主料红薯(400g)辅料黄油...
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发表于:2024-01-03
“心里美萝卜,肉脆多汁,水分大,而且口感甜丝丝的,既可以当蔬菜,也可以当水果直接吃,用来当菜的话,只要凉拌就好,无需起油锅,特别省事,而口感也好。我这次在凉拌时加了桂花蜜,桂花有润肺止咳的功效...
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发表于:2024-03-01
“无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料藕(1段)糯米(100克)辅料糖桂花(少许)红糖(少许)冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花蜜汁糯米藕的做法步骤1、将糯米淘洗干净,沥干水分,藕去皮洗净2、将藕从一端切开一小截...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料藕(1节)辅料糯米(100克)红枣(5-10颗)配料红糖(100克)冰糖(50克)糖桂花(少许)蜂蜜(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁桂花糯米藕的做法步骤1、糯米淘洗干净,红枣洗净。2、藕去皮,...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料藕(两节)糯米(100克)辅料红糖(适量)砂糖(适量(或冰糖))桂花(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花蜜汁藕的做法步骤1、糯米先用水泡一夜待用2、藕去皮待用,把藕节的一侧两公分的...