关于黑芝麻酱戚风蛋糕的做法的知识

“我敢说这蛋糕好吃到爆炸！！！颜值超赞！让我想起奶牛身上的花纹，这款蛋糕对于我这个从来不学裱花，不会在甜品上写写画画的菜鸟来说再合适不过了，黑芝麻酱是我自已做的，酱里添加了烤香的核桃仁有...

“孟老师的松子枫糖戚风。很遗憾，没有松子也没有枫糖。不过，无此枫糖有彼蜂糖。虽然风味不同，但换个口味也无妨。没有松子也无所谓，这东西也不是人人都喜欢。不如用芝麻，黑芝麻，好像没人讨厌...

“普通的戚风加了黑芝麻不但口味更好，还变成了补钙的高手”食材明细主料牛奶（35g）白糖（10g（蛋黄））蛋清（20g）玉米油（15g）蛋白（66g）蛋黄（38g）黑芝麻粉（15克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...

“黑芝麻营养很丰富，把它的营养做进蛋糕里，别有一番滋味。香喷喷的黑芝麻戚风，稍加装饰也可以变的萌萌哒！龙猫戚风，带你进入宫崎骏的动漫世界里，找回童年的美好回忆。方子来自@蓝胖子不素胖...

“接触烘焙的时间不长，做蛋糕的次数更是屈指可数。但是我积累的经验却很丰富呢！不是做过的经验啦，看过别人的方子很多，有失败的，有成功的，我在大师们的方法上取了经验，所以很幸运的做了两次戚...

食材明细主料低筋面粉（51克）鸡蛋（3个）南瓜泥（约50克）黑芝麻（适量）辅料细砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜黑芝麻戚风的做法步骤1、准备好材料，我用的是6寸戚风模。南瓜隔水...

“这次的黑芝麻戚风做法比较特别，因为是用了平时即冲即食包装芝麻糊来制作的。做出来的效果很意外，意外的好吃，非常香甜，别有一番风味！因为加了黑芝麻糊原本就是有甜味，所以细砂糖的部分比平...

“戚风一直都是人们的最爱，几乎是每个人都喜欢吃的美味，口感清香，柔软细滑、有弹性，是喜欢清淡朋友们无法忘记的佳品！都说戚风难做，个人认为做好戚风并不难，配方准确的话谁都可以做成功。为了...

“迟来的脱皮白芝麻。一直对脱皮白芝麻充满好奇，想不明白那么小小的芝麻，是怎么去掉皮的。也一直搞不清楚，为什么要把芝麻脱皮。去皮的白芝麻无非是看起来更白净一些，在口味上似乎并无不同...

食材明细主料黑芝麻粉（18克）低粉（36克）鸡蛋（3个）色拉油（24克）牛奶（36克）辅料细砂糖（20克）红糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖黑芝麻戚风的做法步骤1、蛋黄中加入红糖，搅打至红糖融化，红...

“在戚风蛋糕里加入黑芝麻酱，养生又美味。继续采用将低筋面粉蒸熟以及油、粉混合的做法（将玉米油与面粉混合均匀，再加入牛奶、蛋黄，混合成细腻的蛋黄糊），有效避免面粉起筋、内部组织粗糙等问...

“黑芝麻戚风，黑芝麻：益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。”食材明细主料牛奶（40克）鸡蛋（4个）低粉（85kg）辅料色拉油（40克）黑...

“关于豆浆，最初大家都是喝用石磨研磨出的豆粉熬煮出来的，后来有了电动豆浆机，有了九阳，从此高枕无忧每天早上都有新鲜可口浓浓的豆浆喝。尤其女生喝豆浆好处多多，《延年秘录》上就记载豆浆...

“香蕉还未解决掉，再来个什么呢？发现妃娟的书中有一道香蕉黑芝麻戚风蛋糕。这个蛋糕的做法跟平日里看到的真是不一样。蛋黄糊里不加糖，多了一个朗姆酒，加酒的戚风还真没试过。可惜，没有朗姆...

“用蛋糕屑沾满整个蛋糕体，上面铺满水果，没想出来的效果还挺好看的！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（55g）黑芝麻粉（35g）玉米油（40g）牛奶（60g）Fluff棉花糖（65g）辅料砂糖（30g）新鲜水果（适量）甜味（口味）烤（工艺...

“想吃黑芝麻做的戚风蛋糕，但是没有料理机，怎么磨黑芝麻粉？哈哈，这个时候就是体现女汉子力量的时刻了！烤好的芝麻，用擀面杖一点点的碾碎，虽然还有颗粒，但是吃的时候口感更丰富呢~”食材明细主...

“猛然间恍然，怎么从未想到用芝麻酱来做一次戚风？从中层调整到中下层，烤箱的温度似乎也不能如平常般设置温度偏高了些，面色显得焦深，还好没糊。”食材明细主料鸡蛋（2个）自制芝麻酱（32克）牛奶（60...

“茼蒿芝麻戚风你吃过吗？咸咸的、香香的、软绵绵的，很神奇的组合，你一定要试一下！为了去除茼蒿的腥味，中和味道，特意加了牛奶。减少砂糖，加入咸盐，提升了蛋糕胚的弹性，超级好吃😋。配方中用了4...

“前段时间，老的八寸活底蛋糕模具脱模的时候总是有点不大好，就又败了一个模具。想着换个款式吧，烟囱的大概不错，果然，新败的八寸烟囱模具没有让我失望，近段时间，家里的戚风蛋糕几乎是不间断，而...

“生活是美好的，只要你用心去感受。一个好吃、完美的蛋糕，也是经过长时间的练习、不断改进制作方法得到的。每次做这些甜品，都是一个美好的、享受的过程，当成品展现在你的面前时，你得到的是...

“戚风蛋糕组织膨松，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道...

“健康美味又养生的黑芝麻戚风，做法简单，成品非常细腻柔软，因为加入了黑芝麻，很香很好吃！”食材明细主料低筋面粉（45克）鸡蛋（3个）纯牛奶（35克）玉米油（20克）炒熟黑芝麻（6克）辅料细砂糖（35克）其他（口味）烤（工...

“最近爱上黑芝麻，拿来做蛋糕面包都觉得味道很赞。出炉时那个芝麻的香味真的让人忍不住想要尝一下，吃完又欲罢不能。想做龙猫蛋糕很久了，然而一直没有买竹炭粉。想来用黑芝麻来做又健康又...

“打了黑芝麻粉做的戚风，瞧见了吧、电饭锅做的一点不比烤箱版的差~~轻柔绵密啊，450W的锅出品的蛋糕差不多就6寸那样吧，每人两块、亲亲爸爸直嚷嚷不够还要说一下，蛋糕做挺好的没有收腰，底部...

“分蛋法的做法，只是低粉换成了黑芝麻粉，味道特别好，营养丰富。”食材明细主料玉米油（50克）牛奶（50克）黑芝麻粉（90克）白糖（20克）鸡蛋（5个）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻戚风蛋...