关于金瓜汤的知识

“天气愈加凉，街上的人儿都穿上了厚外套。我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤，让它顺着食道滑进胃里，心和胃仿佛都被柔软化了。而从小让我觉得最有治...

食材明细主料南瓜（300克）金针菇（150克）糯米粉（30克）辅料小葱叶（三片）水（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针南瓜浓汤的做法步骤1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。2、糯米...

食材明细主料虾滑（150克）冬瓜（适量）辅料杂菜（适量）南瓜（适量）牛奶（少许）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金汤虾滑冬瓜卷的做法步骤1、将虾滑和杂菜放入绞肉机中，搅打均匀。2、冬瓜去...

“胡辣冬瓜金钩汤，是一道清热解毒、利水补钙的冬季滋阴润燥的汤水。其特点；汤鲜味美，清淡爽口。特别是它清爽的口感不油腻，常喝海米冬瓜汤，还可以收到润泽肌肤、美白皮肤的效果。因为汤中添...

“这道汤对肝脏有极好的作用！”食材明细主料冬瓜（500克）金针菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）辅料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜金针菇姜丝汤的做法步骤1、将冬瓜...

“这道南瓜做的手工面非常的滑嫩，出乎意料好吃哦！”食材明细主料南瓜（两小片）面粉（三汤勺）辅料猪瘦肉（一小块）土鸡蛋（一个）蛏干（五个）菠菜（几棵）配料盐（适量）地瓜粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口...

食材明细主料木瓜（半个）金耳（半朵）冰糖（75g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木瓜金耳汤的做法步骤1、将原料备好2、木瓜洗净去皮切小块、金耳泡发撕小朵、西米洗净。3、将金耳和冰糖放入养...

食材明细主料粉丝（1捆）猪肉（1块）冬瓜（1块）辅料植物油（1勺）大葱（1段）蒜（2瓣）小葱（1根）调料酸辣金汤调味酱（1包）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法步骤1、粉丝提前浸泡。2、猪肉...

食材明细主料蒲瓜（270g）辅料黄金蛋（150g）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜黄金蛋汤的做法步骤1、蒲瓜切片，黄金蛋洗一下。2、水烧开。3、放蒲瓜黄金蛋。4、煮熟调味。...

食材明细主料丝瓜（一条）金针菇（100克）牛肉丸（3个）辅料油（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜金针菇汤的做法步骤1、备好材料。2、肉丸切半。3、热油下丝瓜翻炒一下，有少许焦...

“冬瓜：清热解暑、护肾利尿、降脂减肥。虾米：味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。”食材明细主料冬瓜（200克）干虾米（20克）葱（1颗）姜（2片）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“继续早餐有面的生活，主要是为了大宝中饭有汤喝。今天的汤底是冬瓜金勾汤，味儿十分的鲜美哦。我是先将姜爆香，再将金勾下锅煎炒至出味，再下冬瓜炒透后再加清水。这样子焖出来的汤就十分鲜...

食材明细主料排骨（适量）辅料冬瓜（适量）小葱（适量）配料金钩（适量）老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒面（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤1、排骨洗净，砍成小断。2、老...

“竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂...

“人们常说官府菜的汤贵如金，而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚，汤汁浓而厚实，鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。”食材明细主料丝瓜（500g）蟹（2个）南瓜（50g...

食材明细主料金瓜（1/2）贻贝（9个）辅料净水（800ml）精盐（1.5匙）白糖（1匙）白胡椒粉（少量）肉桂粉（少量）欧芹碎（少量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金瓜贻贝浓汤的做法步骤1、金瓜洗净、去蒂、去瓤，切块。...

食材明细主料肉末（适量）冬瓜（小半个）金针菇（小半扎）辅料玉米油（6毫升）生抽（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）娃娃菜冬瓜金针菇汤的做法步骤1、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉末...

“香甜软糯，色泽好看，喜庆，除夕之际，与家人吃了寓意团团圆圆，祝大家除夕夜团团圆圆，家庭美满!”食材明细主料汤圆（10粒）金瓜（适量）辅料甜酒（少许）杞子（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金瓜甜...

“一块冬瓜，一把海米，一汪清水，成就了今日最鲜美的汤！快手又简单，营养又补水💦。”食材明细主料冬瓜（适量）海米（适量）葱（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩海...

食材明细主料火腿（适量）冬瓜（适量）辅料玉米（适量）姜（适量）瑶柱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金华火腿冬瓜汤的做法步骤1、火腿剁开泡一个小时后飞水。2、瑶柱泡水。3、冬瓜...

食材明细主料金瓜泥（适量）大黄米面（适量）辅料馅料（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金瓜汤圆的做法步骤1、蒸熟的金瓜、大黄米面2、熟金瓜取泥，分次加入大黄米面，用筷子不停搅拌，搅拌到搅...

“1、滋阴润燥。在中医认识上，蛤蜊性咸寒，入肝经，具有滋阴润燥的左右，对于体质属于阳虚内热的人来说尤其合适食用，同时也适合术后恢复的人。2、利水消肿。蛤蜊入膀胱经，具有通利水道，祛除膀胱...

食材明细主料冬瓜（100）金针菇（100）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金针菇冬瓜汤的做法步骤1、骨头焯一下捞出2、放在电高压锅中煮二十分钟3、...

“南瓜的营养：1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所...

“最近跟西红柿，金针菇杠上了，总喜欢用这两类食材做汤，关键是鲜美，女儿超喜欢喝。酸酸甜甜的味道超级不错，操作起来非常简单！”食材明细主料西红柿（2个）金针菇（适量）丝瓜（2根）葱花（一根）辅料盐（2克）玉...