关于三鲜炖鸡腿的做法的知识

“三鲜说的是：土豆，胡萝卜，莴苣，切块，炖鸡腿真是别有一番滋味！很下饭呢！”食材明细主料鸡腿（一个）辅料土豆（一个）莴苣（半根）胡萝卜（一根）黄豆酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）清水（一碗）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量...

“经过市场看到商家刚扒的扇贝丁，既新鲜又肥美，就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃，我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水，反之就少放水。”食材明细主料扇贝（150克）土鸡腿（2只）辅料纯净...

“既然叫三杯鸡腿，顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成（植物油、料酒、生抽），特别注意全程不加水，用料酒、啤酒和米酒都可以，做出来的味道稍有不同，看个人喜欢。当然一只鸡真的用三...

鸡腿是人们特别喜欢的一种食物，不仅是因为其蕴含丰富的营养成分，更关键在于他独特的口味和多样的做法，不管是烤鸡腿、炸鸡腿还是卤鸡腿，都有别样的风味哦。那么，你知道炖鸡腿吗？你知道有哪些...

食材明细主料鸡腿（3只）金华火腿（1块）响螺片（2片）辅料生抽（1匙）料酒（2匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿响螺炖鸡腿的做法步骤1、干响螺片提前6小时用水泡发。2、鸡腿划几刀，便...

“小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡爪（2个）调料生抽（适量）白糖（4勺）料酒（1勺）八角（1个）姜（1块）葱（适量）盐（适量）油（适量）花椒粒（少许）香叶（几个）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖...

“黄瓜配鸡腿，跟我老公学的，之前也没有吃过炖的黄瓜，不过味道是超级棒的，鸡肉不会太油腻有点黄瓜的清香，黄瓜虽然软烂，但清香味道还有，又不会过于生硬，营养也不会流失，现在生食黄瓜不放心呀，就来...

“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋...

食材明细主料鸡腿（2个）干红蘑（2大把）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（少许）八角（1个）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖红蘑的做法步骤1、浸泡洗净的红蘑2、鸡腿2个洗净3、鸡腿去骨，...

“私菜食谱经－－三杯鸡小腿今年秋天来得很早，天气早晚也渐渐地转凉了，正是有食欲的季节。三杯鸡是一道朴实的家常菜，而每一家的味道都多少有差异，但很受欢迎，也是一锅很好的下饭菜。请亲爱的美...

“黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜，香味浓郁，营养价值高，被视作“席上珍品”，具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。”食材明细主料鸡腿（4个）胡萝卜（1小截）黄花菜（50g）木耳（50g）辅料水（适量）葱...

“天气越来越热炖菜是必不可少。炖一大锅又有菜又有肉。非常的简单，这个猪膀~肉呢。好多人做不好，是因为炖出来会绵。跟我学做又滑又嫩的猪膀肉。。玉米，蘑菇和莲子都是略带清香可很清淡...

“这阴雨天突然想吃点热乎的菜，除了火锅就属炖菜了，看了冰箱里的茄子土豆突然想起小时候妈妈把院子里自己种的茄子，土豆，芸豆用无花肉放大铁锅里一炖，告诉我这菜叫农家地三鲜。想起那香味就...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料洋葱（1/2个）土豆（1个）胡萝卜（1/2个）植物油（1勺）调料奶炖小方（90g）奶香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶炖鸡腿的做法步骤1、洋葱切片。2、土豆去皮切块。3、胡萝卜切块。4...

“本来是要做排骨萝卜汤，发现冰箱里装了好几天的萝卜坏了，就改成泡点木耳，豆腐皮再加上娃娃菜来炖。”食材明细主料排骨（500g）辅料娃娃菜（1棵）木耳（适量）豆腐皮（适量）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（...

“鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽...

食材明细主料鸡腿（适量）青红椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿乱炖的做法步骤1、鸡腿切小块。2、青红椒切块，土豆去...

“鲜甜，完全不需要任何调料”食材明细主料鲜鲍鱼（若干个）西洋参片（适量）带骨鸡腿（适量）辅料水（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤1、我建议去市场买新鲜的...

食材明细主料紫长茄子（两根）土豆（两个）麻辣椒（一个）辅料甜面酱（一勺）酱油（少许）盐（一勺）鸡味浓汤宝（半块）味精（适量）蒜末（3瓣）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖地三鲜的做法步骤1、如图切原料，滚刀块。...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料洋葱（半只）姜（1块）油（1勺半）水（1碗）料酒（3勺）味好美咖喱粉（半包）椰浆（4勺）鱼露（1勺）番茄沙司（3勺）生抽（2勺）怪味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三味炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，姜切...

“藕，芹菜，胡萝卜都是冬天的当季蔬菜，炖鸡腿，满满一锅，营养均衡。”食材明细主料鸡腿（适量）藕（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）香叶（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）酱香（口...

食材明细主料鸡腿（适量）小土豆（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）花生油（适量）辅料海鲜酱（适量）番茄酱（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）米酒（适量）卤水（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三酱烤鸡...

“豆角和土豆一直都是比较经典的搭配，不仅是味道上的互补，口感上也是一个脆爽，一个绵软，互补性较强，再加入脆鲜的荷藕，使菜肴整体味道又提升一个档次。”食材明细主料豆角（300克）莲藕（300克）老抽...

“这道简单的素炖菜，西红柿的味道，，土豆的口感，香菇自然也不是‘吃素’的，能吃出个‘肉’味来。”食材明细主料土豆（1个）香菇（3个）青椒（1个）西红柿（1个）辅料小葱（2颗）生姜（1块）调料生抽（1.5勺）盐（适量）花生...

“这是一道很普通的家常菜，鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆（2个）盐（4克）五香粉（1克）葱（1段）水（适量）辅料鸡腿（2只）料酒（1勺）酱油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...