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发表于:2023-12-27
“三文鱼,含有丰富的深海蛋白质、“脑黄金”omega3、多种维生素矿物质和不饱和脂肪,是一种非常优质的食材。三文鱼怎么吃?很多人喜欢刺生,但我过敏;也有很多食谱推荐煎着吃,可是这大热的天,贴...
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发表于:2024-01-08
“制做三文鱼卷前,需要先用刀功去掉鱼皮,以下的菜谱中我把烹饪中“整鱼去骨去皮”的方式运用于去掉三文鱼皮(三文鱼不用去骨),并且将三文鱼肉横切成薄片,这种方法也可以运用于其他鱼类。把三...
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发表于:2024-01-27
“最近小朋友和串串杠上了,吃什么都要用根竹签。三文鱼的好处有太多了,最重要的一点,都说常吃三文鱼的小孩会聪明许多。而且我家小人巨爱吃三文鱼,又应了他的要求,串起来烤着吃。”食材明细...
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发表于:2024-01-28
“烤箱加上一把盐,就能让一块新鲜的三文鱼腩华丽变身,爱好原味的你一定不会错过。”食材明细主料三文鱼(500克)牛油果(1个)辅料海盐(1-2茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味香烤三文鱼...
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发表于:2024-02-29
“话说昨天下班时高高兴兴的回到家婆婆突然说了一句“唉呀,我忘了收菜,是不是都被人偷光了”(因为我下班的时间据说是她收获的时间)随后急匆匆的奔向电脑......我愣愣的站在那里终于在一分...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料三文鱼(适量)蒜蓉(适量)欧芹(适量)辅料黑胡椒粒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香三文鱼的做法步骤1、三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。2、煎之前在鱼身涂一...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料三文鱼头(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子三文鱼头的做法步骤1、主料:三文鱼头2、...
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发表于:2024-01-28
“我们家的烤箱大部分时间用来做菜了,比如烤肉、烤鱼啥的,因为我是手残党,烘焙做不好,一直也没有多大进步。今天的烤迷迭香三文鱼外酥里嫩,加了黄油更是香气扑鼻。”食材明细主料三文鱼(400g...
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发表于:2024-01-28
“三八节不出去剁手在家剁菜,多贤惠!”食材明细主料三文鱼(150克)紫皮茄子(150克)辅料姜丝(2克)红色柿子椒(100克)广东辣椒酱(一勺)蒸鱼豆豉(一勺)生蒜(20克)蚝油(一勺)白糖(6克)鲍鱼汁(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)...
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发表于:2024-01-09
“儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃,我确实有点稍不服气,所以这个周末趁儿子在家,给他烤了这道迷迭香三文鱼,制作不复杂,用料也简单,清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味,儿子说迷迭香的...
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发表于:2024-01-09
“三文鱼的肉质嫩滑鲜美,只需简单烹调,就能成为餐桌上一道人人喜爱的佳肴。三文鱼具有很高的营养价值,含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,同时富含DHA和EPA,能降低血脂和胆固醇,保护心...
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发表于:2024-02-05
“三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。”食材明细主料三文鱼(50...
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发表于:2024-02-27
“爱的味道故事:吃醋在爱情里,就像辣椒在饭菜里,没有分寸容易上火伤身,只有适当才可美味无穷。”食材明细主料三文鱼扒(300克)洋葱(1/2个)甜椒(1/2个)罐装珍珠笋(50克)辅料腌料:蛋白(1只)淀粉(2汤匙)盐(1...
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发表于:2024-02-26
“们这小城,鲜见三文鱼卖。那天外出学习,去了当地的最大超市,竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖,一小盒,十几元,价格不是很贵,就买了些回家,同事都说我疯了,看到吃的就疯了,没治了,几百公...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料三文鱼(适量)洋葱(适量)辅料黄油(适量)细盐(适量)黑胡椒粉(适量)新鲜柠檬(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤三文鱼之简易法的做法步骤1、三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备...
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发表于:2024-01-09
“一直很喜欢吃三文鱼,而且三文鱼又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎么办?换个口味吃一下,好喜欢👏哎哟不错哦😄”食材明细主料三文鱼排(700g)辅料蒜(五颗)花椒粉(适量)五香粉(适量)柠檬(一个)盐(适量)玉...
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发表于:2024-02-25
“三文鱼的营养价值:1富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头...
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发表于:2024-02-27
“冰冻鱼块,最好是炸、煎、烤,用来烤,这次加了几趾草本调料,特别香。”食材明细主料三文鱼(1块(0.76磅))辅料萝勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)九里香(1/2茶匙)洋茴香(1/2茶匙)蒜盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)姜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料三文鱼排(1块)辅料植物油(1勺)调料黑胡椒粉(1/2匙)盐(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼排加入黑胡椒粉和盐。2、两面涂抹均匀,腌制10分钟。3、...
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发表于:2024-02-25
“三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉...
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发表于:2024-01-27
“三文鱼营养丰富,刺身是我们最常见的吃法。我家喜欢厚实的三文鱼中段,经过西式调味,烤来吃有绝妙味道,搭配好新鲜蔬菜和牛油果酱营养均衡,是非常适合瘦身的无麸质菜品”食材明细主料三文鱼...
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发表于:2024-02-24
“三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用...
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发表于:2024-03-01
“这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后...
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发表于:2024-01-11
“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料三文鱼头(半只)盐(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头剁开半只,洗净,沥水2、用少许...