关于来历的知识

古人将万物都分割成阴阳两种类别，奇数被归为阳类，偶数被归于阴类，因此九月视为阳而阴历的九月初九，二阳重叠继而出现了重阳。重阳节时会食用菊花糕、饮用菊花酒、差茱萸、登高山等等，因为菊...

在我国，一般会将一年分为二十四个不同的节气，冬至就是其中的一个，在这二十四的节气当中，往往每一个都代表着不同的意义，这些意义也往往会与气候相关联，而冬至略有不同，它不仅代表是北半球地区...

古代的习俗。从战国开始就有除夕吃饺子的习俗，是过年祭祀后食用的食物，有更岁饺子、团圆吉祥等寓意。饺子原名娇耳，是汉族传统的美食，制作食材包括面粉、清水、猪肉、蔬菜等。饺子的馅料多...

相信对于很多吃货来说，都应该吃过合川肉片，并且无论是点外卖还是到餐馆点餐，也经常会发现上面有这道菜，那么合川肉片是哪里的菜呢?合川肉片的来历又是什么?一、合川肉片是哪里的菜合川肉片...

元宵节由来已久，你知道元宵节是怎么来的吗？你知道元宵节有什么习俗吗？元宵节那天要进行什么活动，要吃什么吗？今天那小编就带你了解一下元宵节的由来以及元宵节的风俗习惯，以及元宵节的来历是...

汤圆是我国必不可少的传统节日食品，那么你知道汤圆的来历吗?汤圆到底该冷水下锅还是热水下锅?下面让我们一起来看看吧!一、汤圆的来历是怎样的传说汤圆起源于宋朝，宋朝时就有汤圆的原型...

中国民间流传下来的习俗，吃了鸡蛋可以驱邪避灾，缓解头晕，传统的吃法是地菜煮鸡蛋。鸡蛋置于室温品质劣化速率比冷藏快很多，因此最好购买冷藏的鸡蛋，买回家后必须冷藏。振动会使蛋白变稀，因此...

北京烤鸭现今名扬世界了，它色泽红润，肉质细嫩，外脆里嫩，吃起来肥而不腻，备受海内外广大食客的喜爱。但是，北京烤鸭的来历很多人都不清楚，下面我为大家简单介绍一下。北京烤鸭的来历烤鸭是一道...

鱼排想必大家都知道，一种很美味的菜，现在的菜的品种很多，食材自然也就五花八门起来了，那鱼排是用什么做的呢？现在，就让我们一起来了解下吧！一、鱼排是用什么做的鱼排主要是用鳕鱼肉做的，还可以...

传说汤圆是起源于我国古代的宋代，当时起名为浮元子，因为煮熟之后它浮在锅里，后来改名为元宵。而在1912年，袁世凯将元宵又改名为汤圆。汤圆的外皮是糯米，口感软糯却又不腻，内馅传统使用黑芝麻...

大家知道粽子节吗?肯定有很多朋友会说粽子节不就是端午节吗，其实，话没有错，但是有的地方还是哟粽子节的，比如说浙江嘉兴的粽子节，大家在这天还是会举办各种关于粽子的各种活动。另外大家在...

端午节的来历可以追溯到楚国时期，因为爱国诗人屈原的不幸。使人们对于屈原比较的不舍，所以为了纪念屈原，人们设定了一个端午节来纪念屈原为当时的社会所做出的杰出贡献。习俗有赛龙舟，包粽...

对于咖啡小白，一进去咖啡馆不知道点哪样咖啡还真的比较烦恼，面对美式、拿铁、卡布奇诺一头雾水，不知道美式是什么、拿铁又是什么加什么，卡布奇诺又怎么喝？下面就来讲讲很多人喜欢喝的卡布奇...

张家界每年的三月三都会吃蒿子粑粑，在很久以亲吃蒿子粑粑主要是为了敬天神防止毒蛇的侵扰，现在吃蒿子粑粑主要是作为一种纪念和传统，而且蒿子粑粑本身是一种极其美味的美食。制作蒿子粑粑...

相传在古代，楚地人们因为风吹雨打都会头痛，神农路过云梦泽时，看见当地人头痛难耐，就用地菜和鸡蛋煮给人们吃，人们吃了以后头就不痛了，因为这天正好是三月初三，所以后来就有了三月三吃鸡蛋的习...

提到杭州就不得不提到杭州的美食，葱包桧，是一道街边小吃，看似简单的油条加葱包在面皮里，但味道却是让人留恋。龙井虾仁，每家浙江菜馆菜单上一定有的一道菜。还有一道不得不说的家常菜——东...

有很多喜爱韩剧和观看现场吃播的朋友可能都知道韩国的芝士年糕火锅，看着电视里面的演员和主播津津有味的品尝着食材丰富颜色漂亮的火锅，仿佛自己也可以闻到香浓的火锅芝士味道!那么，芝士...

腊八节是一个传统节日，相信大家也很熟悉了吧，一说到腊八节，大家首先想到的是腊八粥了。那大家知道腊八节有什么来历吗？腊八节除了吃腊八粥以外，还会有什么习俗呢？下面小编就给大家介绍一下腊...

腊肉一直是东北或者四川地道的名菜，虽然腊肉非常美味，但是腊肉本身含有大量亚硝酸盐，如果在食用前处理不当会导致腊肉非常硬，口感极差，甚至危害人的健康。虽然大家对腊肉都十分熟悉，但是关于...

大家有没有吃过热干面呢？热干面吃起来非常香，非常有嚼劲，特别好吃。其实热干面是武汉地道的一种特色美食，它起源于武汉，跟我们平时吃的凉面不同，也和我们吃的汤面有不一样的地方，它是武汉特有...

传说古时名医华佗在三月三这天避雨时用地菜煮鸡蛋的食疗方法救了一位老人，人们就将这一天的这个方法一直流传至今，同时寓意着这一天吃了地菜煮鸡蛋避灾祛病。地菜一般是指春天时野地中生...

说到清明节，大家都知道，祭奠亲人的节日。清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂的诗句也一直传颂至今。但是你知道吗，在清明节之前还有一个节日叫寒食节，在寒食节的时候是禁烟火的，而且只吃冷食。现...

端午节作为中国传统节日，不仅象征着节日，更象征着中华文化博大精深。很喜欢吃粽子，糯糯的甜甜的很是好吃，说到端午除了粽子，想到的就是屈原了。一直听说伟大的爱国诗人屈原投江的故事。那么...

传说端州一名女子，为了送别心上人使用冬叶、糯米、绿豆制作的美食。肇庆裹蒸粽是广东小吃，制作的主要食材包括糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、冬菇、花生等、花生油、白芝麻等。做好的肇庆...

每年12月下旬就将迎来冬至节气，自古就有冬至大如年的说法，冬至过后新的一年也即将来临，所以大家对这个节气非常看重，尤其会吃一些传统食物，比如饺子。但大家知道冬至吃饺子的来历由来吗？今天...