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发表于:2020-06-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟椒香手抓饼,不一样的材料不一样的做法成就不一样的美味。手抓饼不仅做法简单,吃起来很方便,还和其他食物非常百搭,可搭配...
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发表于:2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟椒香手抓饼色泽金黄喜人,香味浓郁诱人,口感酥脆有嚼劲,让人回味无穷,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配一杯凉凉的可乐...
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发表于:2020-06-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟让我们久久怀念的一定是小时候的妈妈做的饭菜的的味道,而好吃的椒香手抓饼就是一道童年记忆中的饼,手抓饼是中国的特色,...
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发表于:2023-12-26
“手抓餅香蕉卷🍌簡單易做的下午茶小點心,香甜酥脆😋孩子們超鍾意,媽咪們快安排上😆”食材明细主料手抓餅(1張)辅料香蕉(1根)调料蜂蜜(1勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼...
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发表于:2024-02-10
“中国人的早餐品种非常丰富,不同省市之间喜欢的早餐差距也蛮大的,比如说武汉的热干面,襄阳的牛肉面,成都的肥肠粉,绵阳的米粉,重庆的小面等等,但也有比较传统的通用早餐,比如说油条、馒头、花...
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发表于:2023-12-29
“换味吃手抓饼,感觉像千层饼。”食材明细主料手抓饼(1片)鸡蛋(2个)辅料柱侯酱(2匙)葱(少许)调料食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手抓饼的做法步骤1、准备的食材。2、热油放入...
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发表于:2024-02-01
“手抓饼好吃好做,加了自制的椒盐,味道更香。直接拿来抓着吃,真有些过去农村生活的豪爽劲儿。因为椒盐很有滋味,所以没有菜也能美美地吃上一大块!这次的手抓饼是用凉水和面,所以一定要趁热吃...
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发表于:2024-02-23
“某日,懒得做饭给儿子买了个手抓饼,他那贪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,这么简单的东西儿子就能为之倾倒,作为妈妈我太失败了,痛定思痛,潜心研究手抓饼,网上找了很多种方法看起来不够酥,不是我...
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发表于:2023-12-27
“简单快手的香蕉手抓饼,赶紧安排起来。”食材明细主料手抓饼(1个)香蕉(1根)辅料鸡蛋(1个)调料芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉手抓饼的做法步骤1、菜板上抹少许油,把手抓饼放在...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料面粉(约2大匙(软油酥))笨榨大豆油(约2大匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥手抓饼的做法步骤1、面粉先冲入沸水搅拌成絮状2、再加凉水,揉...
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发表于:2024-02-24
“花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料手抓饼(适量)猪肉丝(适量)青椒丝(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝手抓饼的做法步骤1、食材:手抓饼...
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发表于:2024-02-28
“这是一道很受欢迎的平民小吃。来自《孟老师的中式面食》,我做了一点修改,加了葱花和椒盐。千层层的饼皮,酥酥软软,越吃越香!做法也很简答哦。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料猪油(20克)配...
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发表于:2024-01-11
“街边的手抓饼相信有太多人吃过。一张起酥泛着油光的手抓饼,在平平的台上煎熟,抹上某种口味的酱,再卷入一些菜与火腿、鸡蛋,卖饼大姐干脆利落地将饼卷起,再抹一层酱汁,折叠,入袋。偶尔犯懒地...
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发表于:2024-01-11
“香椿头因为有亚硝酸盐,所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐,但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多,嫩头会少些,偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的,而且还别有风味!”食材明细主料香椿头...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)椒盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤1、面粉与温水和匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。2、面团分成若干小面团,把...
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发表于:2024-01-28
“上次想做这个手抓饼,结果把水算多了,只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心,总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡油,一来木有花生油,二来猪油是固体,得化开,而鸡油处于半凝...
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发表于:2024-02-24
“中秋三天假期结束了,因为老公假期第三天要值班,本来我们是计划在西安周边玩一玩的,跟大自然来个亲密接触。无奈这几天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天阴沉沉的,第三天上午的天空也...
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发表于:2024-02-29
“椒盐手抓饼融合了椒盐、葱油和芝麻的多重香气,吃起来香香的、脆脆的,真是不错,就是椒盐放的有点多,稍微有点咸了。”食材明细主料B:温水(60克)A:面粉(100克)B:面粉(100克)B:盐(2克)A:沸水(50克)辅料葱花...
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发表于:2024-02-29
“以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(6...
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发表于:2023-12-31
“不用早餐机也可以煎出方形手抓饼。”食材明细主料手抓饼(1个)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1个)葱(1块)调料酱(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎手抓饼的做法步骤1、胡萝卜擦丝切碎,葱...
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发表于:2024-01-03
“1、简单,2、干净,3、方便,4、经济,5、零失败。这5点就叫自制手抓饼。”食材明细主料手抓饼(3张(3人的早点))鸡蛋(3个)辅料盐(一点点)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制手抓饼的做法步骤1、网...
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发表于:2023-12-28
“老爸和儿子临时要吃饼,还好冰箱里有存货,做起。”食材明细主料手抓饼(若干张)辅料小香葱(200g)肉末(200g)调料花生酱(适量)香辣酱(适量)盐(少许)香辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香手抓饼的做法...
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发表于:2024-02-23
食材明细A普通面粉(250克)水(160克)辅料面粉(25克(B))猪油(50克(B或者色拉油))葱(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱手抓饼的做法步骤1、250克面粉...
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发表于:2024-02-05
“每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。”食材明细主料手抓饼生饼(1个)泡椒猪皮(50克)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒风...