关于得久的知识

盐渍、糖渍或者酒泡等等。李子是夏季的热门水果，李子大概在7-8月份上市，因地区差异，8月初的李子则是酸甜爽口、清甜美味。但李子的存储时间有限，可以将其用盐或者糖腌制后长期存放，甜而不腻...

蔬菜是我们一日三餐家家户户都需要吃到的东西。在所有的食物中，蔬菜的热量相对最低，多吃蔬菜，可以保证身体摄取到足够的营养，帮助减肥哦。那么很多人就会有一个疑问啦，买什么菜保存得久？接下...

放在冰箱保存或冷冻保存。绿叶菜放在冰箱保存时，将绿叶菜表面的水分晾干，用纸包裹好，再用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏存放即可。绿叶菜放在冰箱冷冻保存时，将绿叶菜摘洗干净，沸水下锅进行焯烫，控...

荔枝虽然外表其貌不扬，但其实拨开荔枝的壳之后，可以看到乳白色晶莹的荔枝肉，荔枝肉越是饱满味道可谓是越是香甜，一口咬下去果汁都能够喷涌出来，难怪大家都喜欢吃荔枝，但是荔枝储存条件比较娇...

茄子、南瓜、土豆、冬瓜、红薯、洋葱、胡萝卜等。南瓜、冬瓜、红薯、洋葱放在阴凉避光的地方可以存放3-4个月不腐烂变质，茄子、胡萝卜在保存的时候可以放在冰箱的保鲜室冷藏保存，可以保...

以前我们在购买东西的时候都是一次性购买一点，因为不好保存。但是现在不一样了，我们有冰箱了，所以说一次性都会买很多。但是有一些东西还是不好保存。就像鲜仔姜怎么保存得久呢?一、鲜仔...

30分钟左右。桃胶是桃树分泌的一种天然的佳品。将桃胶煮三十分钟的时间，可以发挥出它最佳的功效。在煮的过程中，要不断地观察它的颜色和形态，若颜色变淡且逐渐变成半透明状的果冻状，意味着...

普通锅煮二十分钟，高压锅煮十分钟。煮板栗之前先要将板栗放在盐水里面进行浸泡，然后还要在板栗的外壳上面划一刀，一般切开板栗侧面皮的三分之二左右，之后等水烧开之后再下锅煮板栗，若选择使...

3~5分钟。当秋葵的颜色逐渐变深就可以出锅了，否则秋葵就会老掉。煮秋葵的时候先将秋葵整根洗干净，在淡盐水的水中浸泡10分钟左右，煮的时候可以不用切掉秋葵的根部。煮秋葵的时候锅中水烧...

10分钟。蒸豆浆的温度不宜过长，时间也不宜过长，否则容易造成豆浆营养流失，蒸豆浆的温度最好控制在80摄氏度到90摄氏度，时间控制在10分钟以内。豆浆通常都是用黄豆来做的，也可以选用其他大豆...

40分钟。在炖牛肉之前要将牛肉放入锅中将牛肉焯水，这样可以将牛肉当中的血水煮掉且可以去除很大一部分牛肉的腥味。焯好水的牛肉放进高压锅中，大火炖20分钟后加入配料，再将牛肉放高压锅中...

15-20分钟。去壳的板栗放入烤箱中烤20分钟左右，等板栗表面变得焦黄时则表明板栗已经熟了，可以取出食用。处理好的板栗人除了可以烤着吃，也可以放入鸡肉中做成板栗烧鸡食用，还可以将板栗放...

5至10分钟。爬虾蒸五分钟左右，吃起来肉质是最鲜嫩的，但是不会完全熟透；蒸十分钟左右的话，爬虾会完全熟透，吃起来则会更加的安全。在处理爬虾的时候要带上手套，放置虾壳伤到手。要使用刷子将...

5-15分钟。熟冻的大闸蟹，水开后蒸5-6分钟即可。生冻的大闸蟹，水开后需要蒸15分钟左右。蒸大闸蟹的时间不宜过长，以免大闸蟹的肉质过老，吃起来影响口感。蒸大闸蟹的时候，可以在表面铺上生姜...

蒸20分钟左右。玉米淀粉也就是常说的六谷粉，呈现淡黄色，含有许多营养物质，加了水和面粉之后，可以蒸熟做成美味的馒头，与其他馒头相比，加了玉米淀粉的馒头呈现淡黄色，而且吃起来有玉米味。...

大火蒸5分钟。贝壳类海鲜一定不要蒸时间长了，否则会变老，口感会变差。时间也不能太短，不然海鲜不熟，不但影响口感还会保留细菌。新鲜的贝类海鲜买回来以后如果是活的可以放在水里养着，也可...

10分钟即可。如果鸡蛋多加点时间。要想把鸡蛋蒸的嫩滑。蒸的时候在碗上面盖上保鲜膜。或者一个盖子。蒸出来的蛋嫩滑。也可以加点牛奶，蒸出来就是奶香嫩滑的鸡蛋。时间不适合太长，长了鸡...

30分钟左右。又被叫作矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄等。品种繁多，不同品种的茄子成熟时期也会存在差异。圆茄品质优良，果实圆大，香气扑鼻，风味独特，营养丰富，受到很多人的喜爱，是一种...

15到20分钟。在烤蛋挞前应当要将烤箱200度预热十分，否则蛋挞容易出现因温度不均导致的外皮焦黑、内部夹生的现象。烤制蛋挞可以采取水浴法，可以使蛋挞受热更均匀，并且蛋挞液凝固后口感软...

20分钟左右。用电饭煲蒸米饭要20分钟，电饭煲蒸米饭会自动自动关闭特别方便；用多功能电饭煲蒸米饭可以根据自己的喜好设置时间，30分钟为宜；为高压锅蒸米饭10到15即可。不同的锅蒸米饭的时间...

8-15分钟。具体时间还是要按茄子大小而定。整个茄子需要在水开之后再蒸5分钟，总共时间需要10到15分钟；切条的话，5分钟；切成片的话，3分钟就可以了。判断茄子是否蒸熟，可以用筷子戳一下茄子，很...

十分钟左右。生蚝由于有外壳并且外壳比较硬，所以要蒸久一点，里面的肉才能熟透。而且有一些生蚝可能会有寄生虫和细菌等，所以需要蒸久一点才能将这些用高温杀死。蒸熟的生蚝外壳是打开程度...

十五到二十分钟。大闸蟹的壳颜色全部变成红色即为蒸熟的标准。清蒸是大闸蟹最常见的吃法，能最大限度地保留大闸蟹的鲜美。螃蟹的种类很多，除了大闸蟹外，还有帝王蟹、青蟹、红蟹、花蟹、沙...

二十分钟。蒸螃蟹用到的时间与其数量和大小有关，螃蟹的数量越多用到的时间就越长，相反用到的时间比较短，蒸螃蟹需要有耐心，直到螃蟹彻底蒸熟后才可以食用。可以用食盐，米醋，酱油等做一些料汁...

大火蒸20分钟。番薯粿是用番薯和面粉或者木薯粉做的，番薯是蒸熟后和面粉或者木薯粉混合揉成团后，在放豆沙馅或者肉馅。因为番薯已经是熟的，所以蒸个20分钟就可以熟了，蒸时间过久，番薯粿会塌...