关于自制牛轧糖的知识

“这次做的是棉花糖版本的牛轧糖，因为简单快手，味道也不错。原味的棉花糖版本牛轧糖，对我来说，还是有些过甜了。所以做糖的时候，就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛轧糖，在浓郁中带着些焦...

“让孩子吃的健康。”食材明细主料棉花糖（适量）辅料黄油（适量）奶粉（适量）花生碎（适量）蔓越莓干（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、黄油融化。3、黄油...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料花生：适量棉花糖：适量辅料奶粉：适量黄油：少量具体步骤1.准备材料棉花糖+花生：超市买的现成的石臼：用来碎花生，如果家里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生：300棉花糖：200辅料黄油：20芝麻：20奶粉：50具体步骤1.准备花生，事先在烤箱里加热过的2.准备棉花糖3.奶粉和黄油4.锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：40棉花糖：250奶粉：80花生仁：160蔓越莓：50辅料盐：1具体步骤1.把花生在锅里炒熟，注意不要炒糊了。要用小火！2.炒熟后，...

食材明细主料棉花糖（180g）花生米（90g）芒果干（90g）奶粉（100g）辅料黄油（60g）甜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制牛轧糖的做法步骤1、开微火，把称好的黄油放在不粘锅里融化2、把称好的棉花糖放到...

密封低温保存。在商店里面买的花生牛轧糖，放在没有太阳直射的低温干燥处进行保存；若是自制的牛轧糖，可以放一点干燥剂，然后放置在阴凉的地方就行，也可以在牛轧糖做好之后，准备好保鲜膜，将其包...

“每次过年，家里都免不了要买一些牛轧糖，那是老妈的最爱，我也很喜欢吃。后来去台湾小溜达了一圈，发现我在街边买的牛轧糖更加香浓，还能有各种不同的口味，果然涨姿势了~~一直都想自己做牛轧糖...

“我们中国人过年一般跟吃是脱不了干系的，而糖果在过年期间更是不可少的，即使平时不怎么喜欢吃糖，过年的时候也觉得应该买一点，甜甜的糖果，象征来年都是幸福甜蜜的。牛轧糖是很受欢迎的一款...

食材明细主料棉花糖（500g）奶粉（300g）辅料黄油（100g）花生（100g）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛轧糖的做法步骤1、准备材料安佳全脂奶粉（全脂的奶粉香浓）。2、买的展艺的棉花糖粒大软糯。3...

“香甜软糯，口味随意，可以放干果，果干，想怎么吃就怎么吃，迎新年，招待朋友，家人是个不错的选择哦！”食材明细主料棉花糖（150g）奶粉（55g）花生碎（150g）辅料盐（2g）黄油（28g）抹茶粉（8g）可可粉（8g）其他（口味）拌（工艺）半...

“非常简单，但是很好吃，一点不粘牙”食材明细主料棉花糖（150～160g（白色没有馅的））奶粉（100g（低甜度的））无盐黄油（30g）辅料花生米（200g（去皮））甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛轧糖的做法步骤1、我...

“每个人的童年都有自己独特的记忆！小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴！孩子嘛。就是那么容易满足！”食材明细主料棉花糖（200克）花生碎（180克）奶粉（120克）辅料黄油（50克）蔓越莓干（50克）甜味（...

食材明细主料棉花糖（160g）全脂奶粉（100g）去皮熟花生（100g）辅料油（30g）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛轧糖的做法步骤1、德宝尚家小炖锅加热至160°C，放入30g黄油至融化，锅中倒160克棉花糖，小...

“焙友们又开始专研牛轧糖了，我也来凑个热闹~突发奇想的咖啡味牛轧糖……发现想要做出好吃的咖啡味的牛轧糖还真心不容易。。。比如咖啡怎么溶解。。。糊糊稀了怎么处理……嘿嘿，不罗嗦...

“自制新鲜的牛轧糖，美美的过年喽！🍭🍭🍭”食材明细主料黄油（30g）辅料花生碎（100g）全脂奶粉（100g）棉花糖（150g）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味牛轧糖的做法步骤1、将原料准备齐全，本人用的...

食材明细主料棉花糖（180g）花生米（200g）黄油（50g）辅料奶粉（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛轧糖的做法步骤1、将纯白色的棉花糖180g切成小块2、将烤熟去皮的花生敲碎3、不粘锅烧热放...

“春节，最有年味儿的味道肯定就是糖，糖寓意“甜甜美美”，大人爱吃糖，小孩子更爱，这一过节，各大超市里糖果柜台琳琅满目，牛奶糖、软糖、薄荷糖、馅糖、水果糖目不暇接，但是最受欢迎的还是牛轧糖...

“我是主厨分享牛扎糖的制作步骤和配方，喜欢吃的朋友要收藏哦”食材明细主料蛋白粉（38克）盐（4克）葡萄糖浆（550克）杏仁（200克）辅料水（38克）砂糖（50克）黄油（100克）开心果（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

“因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的”食材明细主料棉花糖（100g）奶粉（100g）花生米（100g）辅料奶粉（100g）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制手工牛轧糖的做法步骤1、准备好所有食材2、把100克棉花...

食材明细主料棉花糖（（纯白）500g）熟花生（（去皮）250g）全脂奶粉（250g）辅料黄油（80g）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料，不要求牌子，利用手边资源即可。2、...

“自制牛轧糖美味又健康”食材明细主料棉花糖（300克）黄油（100克）烘焙硅油纸（适量）辅料杏仁（150克）奶粉（200克）奶香（口味）烧（工艺）一天（耗时）普通（难度）牛轧糖的做法步骤1、杏仁150度烤10分钟后，切碎，备用2...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料棉花糖：300黄油：60奶粉：200花生米：300辅料具体步骤1.锅内放黄油，融化。我用的电压力锅的保温档，推荐使用不锈钢锅，因为不...

十五到三十天。自制的牛轧糖通常在制作的过程中不会添加什么防腐剂和其他添加剂，所以自制牛轧糖的保质期跟外面卖的牛轧糖相比比较短。在自制牛轧糖之前可以先把准备的棉花糖给掰成两半...

“小时候就很喜欢吃花生牛轧糖，喜欢一颗放在嘴里，然后慢慢的嚼，细细的品味那浓浓的奶香味和花生味，久久不能忘怀！但是现在的花生牛轧糖价格可不便宜，一小包就要近二十块钱，真是吃不起！昨天在网...