关于双椒东坡肉的最正宗做法的知识

“材：东坡肉1块，青辣椒，红辣椒，姜丝、调料：盐，油，味精，糖，方法：1、东坡肉切块，青红辣椒切丝，姜切丝。2、锅里放油倒进切好的东坡肉翻炒，3、再加点糖翻炒，4、倒进切好的青红辣椒和姜丝加盐翻炒，5、再混...

““东坡肉”，是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。据说，在宋朝的元佑年间，苏东坡被任命为杭州刺史，上任伊始，便得知辖区内的西湖水患不断。他通过实地勘察，便组织和发动当地百姓疏竣西湖...

“【东坡肉】杭州名菜，色、香、味俱全，慢火、无水、多酒是制作这道菜的诀窍。成品色泽红亮，酥烂而形不碎，入口香糯不腻，带有酒香，十分美味。宋朝苏东坡(1036-1101年)，作文名列唐宋八大家；作词...

食材明细主料五花肉（一块）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）大料（一个）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）草果（一个）桂皮（小片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东坡肉的做法步骤1、肉一定要最好的五花肉至...

“喜欢可乐，但近期要少喝，家里还有，不浪费原则，做个可乐版的东坡肉”食材明细主料五花肉（500克）辅料可乐（200ml）葱（1棵）姜（1块）酒（20克）料酒（100克）海鲜酱油（3勺）老抽（1勺）冰糖（5克）鸡精（2克）八角（2块）咸甜（口味）炖...

““东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人，他对诗文、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴，并十分擅长烧肉，在他的许多名诗中都有关...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟东坡肉是以唐朝诗人苏东坡的名字来命名的。这道菜味道十分的特别，虽然看起来比较肥，但是吃起来并不腻，甚至可以说是入口...

“东坡肉”食材明细主料猪腩肉（500g）辅料洋葱（适量）生葱（适量）香芹（适量）调料生抽（适量）麻油（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东坡肉的做法步骤1、腩肉切正方形，洋葱、生葱切件，。先...

“一天正是三伏暑天，天气炎热。苏东波见一对夫妻抱着个孩子急急忙忙朝这边走来。就叫住农夫，接过一看，孩子紧咬牙关，手足抽搐，正合医书上中暑之说。于是招呼农夫把孩子平放在地上，顺手摘了一...

“去杭州回来后就想做了，今天一个人在家试试，蛮不错的。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酒（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东...

“我国宋代大文学家苏试，因为写诗得罪了朝廷而被降职，下派到湖北黄州，到了黄州后，他自称为“东坡居士”。“居士”是对那些住在家里的佛教徒的称呼。居士信佛，但可以不受佛教一些戒律的限制...

“东坡肉以其肉烂入味为特色,用上好的五花肉炖煮而成.肉质肥精相夹,其肥而不腻,瘦而不柴.家中小儿爱肉食,东坡肉更是其大爱,这款简易版东坡肉便是偶的拿手好菜.”食材明细主料五花肉（一...

““东坡肉”是浙江名菜，提起“东坡肉”有好多版本。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的，但此菜当时并无名称。以其名字命名为“东坡肉”，是他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草淹没...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

“所属菜系[1]浙菜东坡肉东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。薄...

食材明细主料羊后腿肉（500克）土豆（1个（中等大小））胡萝卜（2小根）青蒜（2根）辅料姜（一小块）大蒜（5瓣）桂皮（适量）大料（适量）生抽（2大匙）料酒（2大匙）蚝油（2大匙）冰糖（10粒）高汤（2杯）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）东...

“我从不吃肥肉，每次吃有肥肉的菜都挑给老公和女儿，他们父女俩都爱吃肥肉，尤其东坡肉和红烧肉。每次做他俩都能吃光，而我也就挑拣瘦肉部分吃，但我更喜欢用汤汁拌米吃。”食材明细主料五花肉...

食材明细主料酸辣椒（适量）东坡肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣椒烧东坡肉的做法步骤1、东坡肉，酸辣椒。2、东坡肉切片，酸辣椒少...

“东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。今天咱也做着解解馋，不是很正宗哦。”食材明细主料猪五花肉（800克）辅料姜（100克）大葱（80克）香葱（50克）酱油（25克）黄酒（300m...

眉山和江南地区。东坡肉是梅沙和江南地区的传统名菜，东坡肉是用半肥半瘦的猪肉制作而成的，有着香糯而不腻，薄皮嫩肉的特点。东坡肉是用生姜，大蒜，葱段冰糖，料酒，酱油等调料焖煮而成的，焖煮东坡...

“东坡肉，浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说，有很多很多，大家可以百度里查查。我听的最多的，就是苏东坡疏通西湖后，老百姓感激他，送了很多猪肉和黄酒给他，苏东坡觉得应该和百姓分享，就指点家...

食材明细主料东坡肉（适量）酸辣椒（适量）辅料咸豆瓣酱（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣椒蒸东坡肉的做法步骤1、酸辣椒，东坡肉，咸豆瓣酱。2、东坡肉切片，酸辣椒切成两半。3、东坡肉切...

“一款酸酸甜甜的锅包肉，酥脆可口，四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊（300g）淀粉（适量）胡萝卜（少许）蒜（2瓣）香菜（少许）姜（少许）辅料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）盐（少许）料酒（少许）酸甜（口味）炸（工艺）三...

东坡肉事由大文豪苏东坡发明的一道菜谱，用的食材是我们平常吃的最普通的猪肉，东坡肉得肉口感肥而不腻。很多人说每个人做的东坡肉得味道都不一样，那么怎么做的东坡肉才是最正宗的呢。今天...

“先生和宝宝相当爱吃肉,可我会的就这几种,天天翻着花样做,就是怕他们吃腻.这不,今天做东坡肉,做法不难,就是时间长.精选的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,几根大葱,不加别的调料,做出来肉...