关于传统的红豆沙粽子和卤牛肉香菇粽子的知识

“不爱包粽子，麻烦……但是又爱吃。尤其爱吃自己做的红豆沙。按自己口味调出来的，自然比外面卖的都好。先热热身，包几个红豆的，过两天再做肉的。吃个舒服。其实最爱的还是清水粽子，所以今天...

“包完清水粽，接着包红豆粽子。其实这红豆粽子，也是临时凑在一起包的，泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子，哪知道红枣没带过来，就把红豆放糯米里面，包了红豆粽子。”食材明细主...

食材明细主料糯米（适量）辅料豆沙（适量）蜜豆（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆沙粽子的做法步骤1、糯米泡水1-2小时。2、粽叶煮过消毒。3、准备好所有的材料。4、取2张粽叶...

“明天就是端午节，很多的粽子都是用竹叶包成的，但在我小时候的记忆里我们这里的粽子壳，一直都是用棕树叶编成的，造型精巧玲珑，棕叶的清新气息完全可以感染内中的糯米。云南的棕树占全国比例...

粽子顾名思义，它是棕叶包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的，同时，也是中华民族传统的节庆食物之一，端午节吃粽子已经变成了每一个人都默认的事实，但是大家有听说过用水果包的粽子吗?水果味粽...

“过节包了肉粽，没有吃到甜粽，又包了豆沙粽子，甜糯。”食材明细主料糯米（1000g）马莲草（2把）辅料豆沙馅（1包）粽子叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙粽子的做法步骤1、备好食材，粽子叶和...

“我们这里的粽子大部分是放蜜枣，孩子不爱吃，我做的是红豆沙，里面放进去红豆，玉米很好吃，甜而不腻，还有玉米的清香”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆沙（适量）红豆（适量）玉米（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小...

端午节与春节、中秋节、清明节并称我国传统四大节日，具有悠久的发展历史和独特寓意。在长期的发展中，端午节与全国不同地域文化相融合，形成了各种风俗习惯。那么，中国传统端午吃粽子的习俗...

食材明细主料黄米（适量）糯米（适量）辅料红枣（适量）花生（适量）红豆（适量）蜜枣（适量）竹叶、芦苇叶（一扎）面线（一团）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣糯米粽子的做法步骤1、主料：黄米、糯米适量；馅料：红...

“孩子喜欢吃就给他做！”食材明细主料红豆（250克）水（适量）糯米（1000克）白糖（100克）辅料食用碱（4克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙粽子的做法步骤1、红豆、糯米分别洗干净，泡水（我泡了一夜）忘...

“最传统的红枣粽，黏黏的，糯糯的，粽香，枣香，想不爱上它都很难！这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的，在这边谢谢“雨木”！”食材明细主料粘米（半汤碗）辅料粽叶（适量）红枣（适量）粽绳（适量）甜...

“豆沙粽子是妈妈最喜欢吃的，所以每年做的第一种粽子必是豆沙粽子。以前，家里的粽子都是妈妈包的，近年来由于妈妈身体不好，再加上年事已高，所以，现在偶是家里的主厨了。妈妈为这个家操劳了一...

“这个粽子是一同事想吃的，其它粽子她都不喜欢吃，所以就顺手给她包了20个。”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆（适量）粽叶（适量）棕麻（适量）配料食用碱（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆粽...

“端午节怎么能少了传统的粽子？小时候每到端午节，总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来，尽管包的丑丑的，但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~”食材明细主料猪梅肉（500g）生抽（两勺）老抽（一勺）蚝油（1勺）五香...

“喜欢吃咸鲜的粽子，包了香菇牛肉肠的馅料味道更好吃。粽叶喜欢买芦苇叶来包粽子。芦苇叶有独特的清香。”食材明细主料牛肉肠（4根）糯米（1000克）辅料香菇（30克）生抽（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味...

食材明细主料芦苇叶（500g）糯米（1000g）辅料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆州传统粽子的做法步骤1、糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分2、芦苇叶洗干净3、我爱吃小粽子一...

食材明细主料糯米（500g）土猪肉（250g）香菇（5个）辅料粽叶（适量）虾皮（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）蚝油（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉香菇粽子的做法步骤1、淘宝买的粽叶...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苇叶：50片江米：3000红豆：1500核桃仁：150辅料白糖：100红糖：100冰糖碎：100具体步骤1.红豆泡3小时，后入高压锅20分钟，水与红豆...

食材明细主料糯米（适量）辅料红枣干（适量）红豆（适量）红糖（适量）粽叶（适量）配料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红糖豆沙枣子粽的做法步骤1、粽叶在下锅煮上半小时后洗干净浸入凉水备用2...

芒果馅的粽子用的是西米，而传统的粽子用的是糯米。芒果馅的粽子用的馅自然就是芒果，而传统的粽子的馅料可以用红枣，咸蛋黄等等。粽子是端午节纪念屈原的传统美食，而芒果馅的粽子是时下流行...

“这里因为限制，图片不能发布那么多细节图，如果你想看更多详情图去公众号里看吧，微信搜索【xingxing_sichu】加关注就可以啦。又到一年端午时，以前很少自己包粽子，可能是随着年龄越来越大，越...

““玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。”马上又到了赛龙舟、插艾叶、喝黄酒吃粽子的端午节了。端午节是中国最重要的四大节之一，有很多传统习俗，吃粽子就是其一。以前家乡只吃过甜粽子，一般...

“北京粽子是北方粽子的代表品种，多为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味。”食材明细主料糯米（适量）芦苇叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）红豆沙（适...

“小时候我是无肉不欢，因为工作的关系，爸爸总是世界各地的奔波，经常出差不在家，于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭，直接牛奶、巧克力、肉……说来也怪，除了落下不怎么爱吃米饭“...

“端午节的主角，非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子，但是在我心中，家里的粽子才是最香的。”食材明细主料粽叶（适量）水草（适量）糯米（适量）枧水（适量）花生（适量）眉豆（适量）绿豆（适量）五花肉（适量）瑶柱...