关于粉拌的知识

食材明细主料小青芒（4个）辅料酸梅粉（适量）调料白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅粉拌青芒的做法步骤1、小青芒。2、削皮后，切成块。3、撒上适量的酸梅粉和白糖，半个小时后更入味...

“低脂美味。”食材明细主料魔芋粉（200g）豆芽儿（100g）辅料卤牛肉（5片）调料拌菜酱（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）魔芋粉拌豆芽儿的做法步骤1、魔芋粉用水多冲洗几次，用开水...

食材明细主料红薯粉（2小扎）菠菜（6棵）洋葱（半个）胡萝卜（1根）干木耳（10朵左右）鸡蛋（3个）辅料蒜（6瓣）葱（3根）油（适量）调料蚝油（1大匙）生抽（3大匙）老抽（1大匙）陈醋（2大匙）糖（1大匙）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红...

“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口...

食材明细主料米粉（50克）火锅调料（1包）辅料黄瓜（根）香肠（1根）胡萝卜（0.5根）陈醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌米粉的做法步骤1、准备原材料米粉、黄瓜、香肠、胡萝卜...

食材明细主料干米粉（适量）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）荷包蛋丝（一个（提前煎好一个荷包蛋切成丝））调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿...

“酸辣爽口。”食材明细主料根达菜（适量）粉条（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制辣椒油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）根达菜拌粉条的做法步骤1、根达菜杆洗净，切...

“美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心（一个）龙口粉丝（两把）辅料葱（20克）香菜（香菜）配料酱油（5克）醋（5克）美极鲜（3克）辣椒油（5克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜心拌粉的做法步骤1、白菜...

“小吃摊上的都没有我做的好吃😋”食材明细主料冻粉（1斤）大蒜子（适量）生姜（适量）小米椒（适量）辅料白糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱花（适量）芝麻（适量）热油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料宽白薯粉（适量）青菜（适量）辅料酱汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拌宽粉的做法步骤1、准备食材，青菜，我们这叫小白菜，也就是绿绿的青菜都可以，宽粉提前浸泡2、宽粉、青菜分...

“过春节时吃多了大鱼大肉，是否想吃一些清淡爽口的菜呢？这道菜就是，简单的做法，简单的食材，但是每一次都被大家吃的干干净净。”食材明细主料菠菜（500克）盐（少半勺）家乐点蘸鲜露（1勺）蒜（6瓣）辅料粉...

食材明细主料凉拌粉（适量）辅料蒜头（半个）调料猪油（适量）酱油（50毫升）盐（少量）蚝油（少量）蒜蓉辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌粉的做法步骤1、热油。2、放蒜瓣煸香。3、放酱油中小...

食材明细主料海凉粉（500g）香菜（4棵）葱白（适量）辅料小米辣（两个）盐（半小勺）生抽（两勺）海鲜酱油（两勺）糖（一小勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）鸡精（适量）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1...

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。”食材明细主料菠菜（500克）粉皮（2张）辅料香葱（3棵）配料盐（4克）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）炸辣椒面（适量）...

“简简单单的拌粉皮，夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）麻酱（适量）香油（适量）蒜（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤...

食材明细主料粉丝（150克）猪肉丝（100克）白菜根（100克）辅料食用油（20克）辣椒油（15克）盐（少量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）十三香（少量）白糖（少量）香醋（适量）水淀粉（少量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌粉...

“夏日美食，凉粉，少不了，微辣，咸，酸多层次口感。”食材明细主料凉粉（适量）辅料蒜末（适量）调料老干妈（适量）酱油（适量）醋（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉粉的做法步骤1、准备:凉粉一块约50...

“这是一道正宗的四川菜。无论在四川什么地方，餐桌上都会听到大家说老板，来一盘凉拌粉条。可见这道菜的受欢迎程度了。这道凉拌粉条个人觉得啊，要多放一些花椒面。因为好吃麻辣鲜香，特别开...

“喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味，配以花生酱及芥末味，入口后集酸甜辣香及麻于一...

“贵州春夏之交，天气闷热潮湿，食欲下降，蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜，即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉，爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。”食材明细主料剪粉（20...

食材明细主料湿粉（适量）辅料辣椒（适量）蒜蓉（适量）葱（适量）生姜（适量）调料芝麻油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌粉的做法步骤1、湿粉备用。2、配料备用。3、...

食材明细主料凉粉粉（1杯（一次性杯））辅料水（7杯（一次性杯））调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）小米辣（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）油辣子（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凉粉的做法步骤1、用一...

“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有”食材明细主料...

“家常菜～～拌凉粉”食材明细主料凉粉（1块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）香菜（适量）蒜泥（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、香菜洗净切碎。3、将凉粉...

“抓紧夏天的尾巴，品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝，美味其实很简单。哈哈，你值得拥有。”食材明细主料粉丝（适量）辅料姜（适...