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  • 鲮鱼肉饼怎么做|鲮鱼肉饼的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料鲮鱼肉滑(400克)猪肉末(200克)葱(3根)辅料鸡蛋(1个)香菜(1扎)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲮鱼肉饼的做法步骤1、将葱洗干净切沫。2、...
  • 鲮鱼炒豆芽的做法 【鲮鱼炒豆芽】 鲮鱼炒豆芽怎么做
    发表于:2024-02-26
    “豆芽的味道清淡,如果想把它做成好吃的下饭菜,我们得给它加点重口味的调味。今天这道【鲮鱼炒豆芽】,是在广播里学来的,听到这道菜的时候,一听豆芽就很感兴趣,刚好家里有一罐没开封的豆豉鲮...
  • 炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “老爸说好久没吃木耳了,于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”食材明细主料干黑木耳(适量)西芹(1棵)鲮鱼肉饼(4块)辅料蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十...
  • 三色椒酿鲮鱼肉怎么做|三色椒酿鲮鱼肉的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料彩椒(适量)辅料鲮鱼肉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.鲮鱼肉买回来己有咸味,再用胡椒粉和鸡粉搅拌均匀,那样就不...
  • 鲮鱼肉酿凉瓜怎么做|鲮鱼肉酿凉瓜的做法
    发表于:2024-02-29
    “今天逛超市,发现苦瓜比以前便宜多了,老爸说想吃酿苦瓜,于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜(2条)鲮鱼肉滑(250克)辅料干贝(数粒)香菜(1小扎)鸡蛋(1个)配料葱(3根)盐(1茶匙)鸡粉(少许)黑胡椒粉(少许)...
  • 豆角酿鲮鱼肉怎么做|豆角酿鲮鱼肉的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料豆角鲮鱼肉(适量)辅料油盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角!2、2.豆角用开水煮两分钟!3、3.煮过的豆角捞起待凉!4、4.每条豆角编成...
  • 香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油...
  • 炸鲮鱼怎么做|炸鲮鱼的做法
    发表于:2024-02-25
    “冬天是鲮鱼最肥美的季节,它的肉质细嫩、味道鲜美,是广东特有的一种淡水鱼。特别是在西江流域肇庆出产的鲮鱼,味道极为鲜甜,毫无泥气。炸鲮鱼,可以用酱油、盐调味炒来吃。”食材明细主料鲮...
  • 薄荷鲮鱼怎么做|薄荷鲮鱼的做法
    发表于:2024-02-29
    “估计很多人喜欢吃鱼,可是受不了鱼腥味而选择不吃。这道菜加入了薄荷,有效去掉了鱼腥味。鱼肉吃起来香而不腥!”食材明细主料鲮鱼块(400克)薄荷(50克)辅料姜片(3片)蒜瓣(3粒)配料生抽(4汤匙)花生油...
  • 香煎鲮鱼怎么做|香煎鲮鱼的做法
    发表于:2024-02-05
    “鲮鱼很多碎小的鱼刺,所以要在鱼身上切一字花刀,这样吃起来就不会感觉太多小刺啦,先用盐抹遍鱼身内外,腌3个小时,然后用中小火煎至香脆,非常惹味好吃。”食材明细主料鱼(1条)辅料盐(适量)生姜(一...
  • 鲮鱼麦菜怎么做|鲮鱼麦菜的做法
    发表于:2024-02-10
    “豆豉鲮鱼炒麦菜是吃饭常点菜,但因为这次麦菜是自己在阳台种的,太嫩了,经不起炒制,所以我用过水的方式,美味又清新。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头(1个)麦菜(300克)辅料盐(1茶匙)油(2茶匙)咸鲜(口味)氽...
  • 藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “鲮鱼多刺很多人不爱吃,但是鲮鱼肉质很细嫩,用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉(500克)莲藕(200克)小葱(2...
  • 蒸鲮鱼干怎么做|蒸鲮鱼干的做法
    发表于:2023-12-29
    “春节回娘家,带了好些鲮鱼干回来,这下子有得吃了,本来年前想晒点鱼干的,老是觉得外面卖的鱼饲料长大的太腥了,忍了又忍还是放弃了。娘家有鱼塘,有来去水全部喂草的那种,不是没想过叫父亲捞一...
  • 鲮鱼猪肉丸子怎么做|鲮鱼猪肉丸子的做法
    发表于:2024-02-10
    “晚上打火锅,自己做肉丸子,新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉(150)鲮鱼肉胶(150g)葱(1棵)姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)淀粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲮鱼猪肉丸...
  • 煎鲮鱼饼怎么做|煎鲮鱼饼的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鲮鱼肉(500克)肥肉丁(150克)辅料香葱(2根)姜(随量)陈皮(少许)配料盐(3克)鸡粉(1小匙)香油(1匙)米酒(1匙)胡椒粉(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎鲮鱼饼的做法步骤1、现成的鲮鱼...
  • 鲮鱼回锅肉如何做简单又美味
    发表于:2020-12-25
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼回锅肉一道家常菜,回锅肉是家庭中最常见的一道菜系,肥瘦相见的五花肉,加入青红椒,微微辣,不油腻,因此很受欢迎,在加入营...
  • 鲮鱼蒸蛋怎么做|鲮鱼蒸蛋的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料鸡蛋(2个)罐头鲮鱼(1条)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒...
  • 鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做|鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “新年吃年糕,步步高。”食材明细主料年糕(1包(2磅))娃娃菜(1颗)鲮鱼饼(适量)虾仁(10来个)辅料猪骨浓汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法步骤1、年糕用水泡一下解冻。...
  • 鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做
    发表于:2024-01-03
    “清清地健康又美味!适合一家大细!”食材明细主料鲮鱼肉(适合)豆腐(2块)辅料姜(少许)葱(少许)胡椒粉(适量)生粉(适量)油(2匙)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤1、把...
  • 香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鲮鱼肉(500克)猪肉(250克)辅料辣尖椒(5只)鸡蛋清(两只)配料姜(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鲮鱼饼的做法步骤1、鲮鱼肉去骨头,剁成细蓉2、鱼蓉加入蛋清,姜...
  • 煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做
    发表于:2024-01-03
    “簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”食材明细主料鲮鱼肉(适量)三色椒(2个)豆卜(5个)调味料蚝油(2匙)生抽(2匙)糖(2匙)xo酱(2匙)麻油(1匙)胡椒粉(1匙)微辣(口味...
  • 香芹炒鲮鱼肉饼怎么做|香芹炒鲮鱼肉饼的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料香芹(1斤)鲮鱼肉饼(2块)辅料盐(少许)油(少许)糖(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、香芹洗净切段,鲮鱼肉饼切条(参考之前的日志-鲮鱼肉饼)。2...
  • 油炸针鲮鱼的做法 【鲁菜】油炸针鲮鱼 油炸针鲮鱼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “油炸的鱼很香,但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼(1000g)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)姜粉(适量)食用油(适量)配料十三香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(...
  • 豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头,广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头,这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口,骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多,但味道鲜美。我们家常的做法就...
  • 豆豉鲮鱼怎么做|豆豉鲮鱼的做法
    发表于:2023-12-31
    “潮州的鲮鱼干,陪上豆豉,完美!先煎后蒸,香、香、香!”食材明细主料鲮鱼干(1条半)豆豉(50g)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(少许)花椒(1匙)调料酱油(3匙)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼的做法步骤1...