关于醋椒海的知识

“醋椒汁自己调的，白糖500克，陈醋1瓶，野山椒20个切碎，蒸鱼豉油4/1瓶，芥末半只，放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适...

食材明细主料青椒（适量）辅料香醋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青椒的做法步骤1、青椒用刀拍几下后切断。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、...

食材明细主料海带根（适量）醋（适量）辅料蒜（四瓣）干辣椒（四个）糖稀（适量）生抽（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）醋泡海带根的做法步骤1、盐渍海带根清水浸泡去除多余盐分，煮熟备用。2、蒜，切...

“姜醋是我们这里女人月子里主要菜肴，味酸甜，也可放盐，红糖、片糖也可以用，老人家说补血；白醋一般都是自家酿的，说是女人生产后帮助收缩子宫。现在，这里的女人一有空就扎堆一起煮来吃，也改良一...

食材明细主料线椒（三个）辅料大蒜（两瓣）醋（适量）盐（适量）香油（2滴）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋泡辣椒的做法步骤1、线椒切1cm左右段，蒜捣碎2、蒜加入切好的线椒中，淋上醋，香油，盐巴3、腌渍五...

“天渐渐热了，海蜇黄瓜绝对是超级爽口的菜哦！”食材明细主料海蜇（250克）黄瓜（1根）辅料葱（适量）熟芝麻（适量）配料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）凉开水（少量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋浇...

“秋季气候干燥，皮肤很容易失水，除了日常的饮水和化妆品外，食物补水也是一种很好的途径，今天介绍给大家这个美容养颜汤——醋椒鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适...

食材明细主料豆腐（1块）木耳（适量）鸡蛋（2个）黄花菜（少许）香菇（2个）辅料树椒（4个）调料醋（20ml）生抽（10ml）白胡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋椒豆腐的做法步骤1、木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块...

“这是回老家特意给闺女带回来的，虽然北方也有青椒卖，但是这种小个的南方青椒可是没有的，闺女一直就想吃这种青椒，今天也算是满足她了。”食材明细主料青海椒（适量）辅料菜籽油（适量）醋（适量）盐（适...

“我家的餐桌上是无辣不欢，尤其是老爸，简直是辣椒的忠实爱好者。今天就带来一道酸辣口味的【醋拌尖椒】，挑战下你的喉咙，不知道大家都能接受不？吃了它才叫过瘾，夏天出一身汗，爽呐”食材明细主...

食材明细主料辣椒（500g）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋辣椒的做法步骤1、准备材料。2、热锅。3、倒入辣椒。4、把辣椒炒的有点焦了。5、倒入盐。6、炒的更...

“海带有降脂、降压、减肥、美容等功效，而且醋泡海带还有一个尤为重要的功效，可以健脑益智，是很多高中生的家长首选的菜品。”食材明细主料海带（适量）辅料蒜片（适量）小米辣（适量）姜丝（适量）调料生...

“孩子喜欢酸甜口的饭菜，海带拌点芝麻，萝卜，颜色丰富又有营养。”食材明细主料海带（适量）辅料芝麻（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）花椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）白糖（适量）酸甜...

“冬季最养生的美食什么呢？都说海鱼因含有丰富的高度不饱和脂肪酸营养更佳。而且鱼油中的'ＤＨＡ与ＥＰＡ"只存在于海产的鱼类和贝类之中，含ＤＨＡ和ＥＰＡ的鱼油制剂，可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压...

食材明细主料灯椒（360克）辅料酱油（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋灯椒的做法步骤1、食材：灯椒。2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧...

“夏季稀饭必不可少。”食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）椒面（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋尖椒的做法步骤1、清洗尖椒。2、将尖椒切小（注意拿尖椒的手要带手套，不然...

“喜欢吃泡椒凤爪又受不了那个辣😓只好自己来做个酸辣味的”食材明细主料鸡爪（半斤）酱辣椒（适量）泡椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料醋（适量）蒜头（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋椒木耳的做法步骤1、主要食材：黑木耳、蒜头、小米椒、杭椒。2、将黑木耳提前泡发，清洗干净后放...

“此菜鲜美适口，去油解腻，帮助消化，诱人食欲，含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。”食材明细主料活鱼（1条（约600克））鸡汤（1大碗）香菜（适...

“其实是虎皮尖椒的家常做法，只是做成糖醋味。”食材明细主料尖椒（三四颗）调料糖（适量）醋（适量）酱油（代替盐）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂去核，切段。酱油醋...

“尖椒在烹制菜肴时，多数都是充当配料的角色。这道“醋烹尖椒”的菜肴，主料就是尖椒，把尖椒经过煎制，然后烹入老醋，再加蚝油焖制，这是一道开胃的下饭菜。”食材明细主料尖辣椒（500克）辅料油（20...

“很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒，不过因为是糖醋法烧制，所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒（250克）辅料葱（适量）蒜瓣（2个）糖（10克）香醋（15克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适...

食材明细主料辣椒（300克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋辣椒的做法步骤1、辣椒去籽洗净2、将洗净的辣椒撕碎3、起油锅加热，放入辣椒煸炒炒透...

食材明细主料青海椒（一斤）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋虎皮海椒的做法步骤1、青海椒洗净沥干水分。2、炒锅置火上放入青海椒干煸，煸之青海...

“醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼...