关于酸奶的知识

“不知道为什么对冰淇淋很中意，但是现在外面的厂家实在让人不放心啊，不是地沟油，老皮鞋就是工业明胶的，所以一直对冰淇淋机很长草，我吃酸奶的历史也有几年了哦，所以选了很久的酸奶冰淇淋机，前...

食材明细主料鸡蛋（5个）糖粉55克加蛋白35克加蛋黄酸奶（一合（100克））低粉（90克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油酸奶戚风的做法步骤1、所有食材。2、蛋白的打发：蛋白（5个）打入一...

“无油低糖无碳水化合物的两道甜品做晚餐，没有负担还吃得满足。小小的苹果，大大的精华！”食材明细主料苹果（1个）蔓越莓（1小把）低脂无糖酸奶（1盒）红酒（150ml）辅料肉桂粉（半汤匙）奶香（口味）煮（工艺）十分钟...

“桑果又名桑椹，有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养可是比苹果、葡萄都多，具有多种功效，是最佳保健果品。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜...

“蛋糕烤好后表面看不到葡萄干，可能是因为葡萄干用橙汁泡过后重量增加，都沉到了底部，亲们可以试试直接将干葡萄干放入蛋糕中的效果，不过用橙汁浸泡过的葡萄干口感会好一些。”食材明细主料...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（90克）低筋粉（90克）辅料玉米油（35克）柠檬汁（15毫升）配料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水...

“亲友送了一台酸奶机，实现了在家自制健康绿色纯酸奶的愿望，再加上自创的加果肉方法，比超市里卖的酸奶和大果粒酸奶还要美味、实惠。”食材明细主料纯鲜牛奶（1000克）辅料酸奶菌粉（1小包）配料...

“北方的冬天虽然冷但好在有暖气，它的作用是可以驱走寒冷，还可以帮助食物发酵，离3.15不远了，要抓住暖气的小尾巴充分利用下下，做个懒人版酸奶！1.早上起床后先把牛奶放到微波炉里面热2.洗濑完...

“很高兴申请到了优比特酸奶发酵粉试用，第一次申请到试用，超开心哒~谢谢美食天下给了我这个机会O(∩_∩)O哈哈~说起酸奶，我并不陌生，从小到大我最喜欢的饮品就是酸奶了，各种品牌和口味都尝...

“酸奶的功效不用多说了。酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。所以餐后半小时后——2小时左右吃，酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力...

“这次做的是可可味滴，和原味不同的是---原来180克的纯牛奶这次换成了130克纯牛奶+50克原味酸奶的组合，烤出来以后的口感很软。原味是外脆里软，加了酸奶的可可格子饼少了外面酥脆的那层口...

“乳酪这东西，吃多了会发腻，最好搭配些个清爽的东东，吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻，用鱼胶粉凝固成形，再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕...

食材明细主料酸奶（适量）辅料猕猴桃（适量）草莓（适量）椰蓉（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰蓉水果酸奶的做法步骤1、准备酸奶，猕猴桃，草莓，椰蓉。个人很爱吃酸奶都是买这种大瓶的--吃货一...

“紫山药是好东东啊，含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，它有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。经常食用，可降...

“其实每一个喜欢煮食的人，喜欢烘焙的人，不一定是嘴馋的，喜欢做是一种乐趣，让身边的人，家里的人和喜欢的人吃到自己亲手做的食物，那是一份无法自豪，一份喜悦。不知从何时开始钻研吃的，也许美味...

“三层夹心到底是果冻还是蛋糕呢呵呵其实真的不难不复杂。”食材明细主料雪碧（150克）吉利丁片（15克）蛋黄（2个）细砂糖（70克）牛奶（80克）低筋面粉（35克）蛋白（2个）芒果泥（200克）淡奶油（150克）酸奶（50克）辅料玫...

“酸奶的营养价值很高：可以减肥瘦身、能抑制有害菌入侵、能维护肠道菌群生态平衡、能护肤护脑防衰老、促进消化吸收及提高免疫功能。但我平时很少喝酸奶，因为不怎么喜欢吃冷的东西，现在自...

“还是减肥时候的代餐。其实我不大喜欢吃甜的、但是MC时候嘛，也算找个理由吃一次把，呵呵、”食材明细主料香瓜（一个）酸奶（适量）辅料红豆沙（适量）阿胶枣（适量）桃子（适量）巧克力豆（适量）其他（口味）其他（工...

“酸奶龟苓膏乍一听貌似用酸奶做的龟苓膏呢。哈哈不是的，用酸奶配龟苓膏吃的。龟苓膏超市有卖现成的，咱们都是DIY能人还是自己做吧。龟苓膏粉超市有买，价格当然比买现成的龟苓膏便宜多啦...

“炎炎夏日，每个家庭的冰箱里，都少不了冰品，果冻，冰棒，冰淇淋。。。今天我给大家做的是酸奶杏子冰，因为婆婆前天买了很多杏子，家里又没人爱吃，自己一个人也吃不了那么多，想到如果拿来做冰，不知道...

“慕斯蛋糕已经做过好几次了，无一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料，我一直在想，如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗，或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕，今天尝试做了黄桃酸奶口味的...

“这两天进了一批酸奶粉，我按照说明书，做了一次草莓味的酸奶。在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶（……此处省去100万字）的世道里,能够自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不仅...

“降温又补充体能，也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、...

食材明细主料Nilla威化小饼干（适量）辅料树脂奶油（6汤匙）低脂酸奶（6汤匙）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰冻酸奶的做法步骤1、Nilla威化小饼干树脂奶油6汤匙低脂酸奶6汤匙。2、取3张纸...

“据大家说，马芬最简单，我这个新手，怎么能不试试呢？话说，我被戚风的传说吓到了，真的不疯7次不行吗？哪天有勇气了，我要挑战。”食材明细主料低筋面粉（150克）酸奶（100克）辅料果酱（3大勺）砂糖（50克）鸡蛋（1...