关于酸腌菜炒土豆的知识

食材明细主料土豆（2个）酸腌菜（半小碗）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸腌菜炒土豆的做法步骤1、1、土豆去皮洗净。2、2、洗净的土豆切成丝。3、3...

食材明细主料腌白菜（215克）土豆（440克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜炒土豆的做法步骤1、食材：腌白菜（已清洗）、土豆（已洗净去皮切片）.2、将腌白菜放在案板上切碎...

“这段时间是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的时间，早上赶集买了一些珊瑚菌，珊瑚菌老百姓一般都叫它扫把菌，珊瑚菌只是它的学名。中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安...

“这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌，黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌，夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15种氨基酸，营养价...

“北方口味的酸菜肉炒土豆丝，简单易学的快手菜，酸菜口感咸酸，猪肉口感嫩滑，土豆口感清脆。”食材明细主料酸菜（1袋500克）里脊肉（100克）土豆（1个）辅料大葱（1段）调料油（少许）酱油（少许）淀粉（少许）盐（少许）五...

“我是个土豆控，同时也是酸菜控，但是因为酸菜多吃不好，所以已经很少吃。这道酸菜土豆片是小时候我家饭桌上出镜率最高的菜，那时候家里条件不好，一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆，每年冬天妈妈...

“随着夏季雨季的来临，各个野生菌也陆续上市，去山上采野生菌成为雨季的一件乐事，但我怕蛇，所以很少上山。这些喇叭菌是LG去山上玩时采回来的，这里的人不大喜欢吃它，所以采它不必费太多的时间...

“西北农家小炒。”食材明细主料土豆（200g）辅料酸菜（200g）干辣椒（2个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）辣椒粉（1勺）花椒（少许）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆丝炒酸菜的做法步骤1、炒...

“韭菜腌菜在云南大理的一个地方，那里的人都非常喜欢吃，走了那么多个地方，才见过吃韭菜花的，还没有见过我们家乡吃韭菜腌菜的，韭菜腌菜是韭菜摘了韭菜花之后，通常被人们扔在田埂上的好东西，在...

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料土豆（300g）辅料酸菜（150g）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（2个）辣椒面（适量）盐（少许）味精（少许）花椒（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒土豆丝的做法步...

“东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固，现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天，没有新鲜蔬菜，家家户户到了冬天必须腌制酸菜，够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜，虽然比不上南方，但是也可以...

“云南人都把土豆叫做洋芋，云南人喜欢吃洋芋，经常换着花样做各种洋芋菜，今天的这道水腌菜炒洋芋片虽然做法简单味道却很爽口下饭。水腌菜在普洱叫发水腌菜，水腌菜的特点是腌制周期短，一般成...

“自制的腌菜炒新鲜豇豆，腌菜自带微微的酸味比肉沫豇豆更下饭更有回味，豇豆鲜嫩又没有酸豇豆那么咸，开胃下饭！看着这盘菜忍不住嘴发酸，得咽几口口水下去😍。”食材明细主料豇豆（500g）腌菜（100g...

食材明细主料新鲜小土豆（适量）猪里脊肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）老抽（适量）腌菜（适量）小米（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜土豆烧肉片的做法步骤1、新鲜小土豆500克，去皮切片...

“上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一...

“咱做这个菜的时候，其实是馋酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜，但是也明白酸...

“腌菜（外婆菜）是从湖南老家带过来的，用萝卜菜做的，味道酸酸的特别下饭，小时候腌菜伴着饭吃，能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合，味道好极了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都爱吃。”食材明...

食材明细主料腌白菜（200克）土豆（370克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮土豆的做法步骤1、食材：腌白菜（已清洗切开）、土豆（已洗净去皮切块）2、烧锅倒油烧热，下入切好...

“酸腌菜是云南特有的一种咸菜，每年在苦菜上市的季节（有的地方叫青菜）很多人都会买上五六公斤在家里腌制，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特别。特别是煮小锅米线的时候放一点提味，那...

食材明细主料土豆（285克）酸豆角（145克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒土豆的做法步骤1、食材：土豆、酸豆角（已切碎）。2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成...

“早上去买豆浆顺便买了5毛钱的豆渣，豆渣是豆浆的剩余物会有一些豆浆的营养物质残留在里面包括纤维素、钙、磷、铁等矿物质。经常食用豆渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素...

食材明细主料猪肉片（100g）土豆片（500g）盐菜（80g）小葱段（适）辅料油（10ml）盐（适量）鸡精（适量）姜丝（适量）蒜（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌菜土豆汤的做法步骤1、食材准备2、适量油爆姜...

“酸爽，微辣，非常美味的小炒。”食材明细主料酸菜（适量(自己腌制)）腌嫩姜（少许）辅料干辣椒（少许）姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）糖（少许）蚝油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒腌嫩姜的做...

食材明细主料贵州盐菜（1斤）辅料干红辣椒（6个）白糖（15g）原味（口味）未知（难度）辣炒腌酸菜的做法步骤1、贵州腌酸菜和干红辣椒准备。2、腌酸菜切碎。3、锅中放较多的油烧热。4、放入腌酸菜炒至酸味...

食材明细主料土豆（265克）酸菜（200克）香干（45克）辅料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干酸菜炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、酸菜（已切开）、香干（已切开）2、将土豆...