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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(250g)辅料丝瓜(250g)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒瘦肉的做法步骤1、丝瓜切片待用。2、瘦肉切片腌制入味。3、起锅烧油倒...
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发表于:2023-12-26
“丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒的效果,立夏后可多吃。”食材明细主料瘦肉(500g)丝瓜(一条)辅料虫草花(30g)姜(两片)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-05
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼...
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发表于:2024-01-09
“老公不在家,带着孩子,就想简单凑合下,又不想点外卖,毕竟还是自己做的饭干净卫生,吃什么呢,思前想后还是做点丝瓜瘦肉粥喝吧。既营养又美味!”食材明细主料瘦肉(适量)丝瓜(适量)米饭(适量)辅料味极...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2018-06-03
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位...
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发表于:2024-01-09
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!...
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发表于:2024-02-05
“简简单单的才是最美味的…不要太多调料!原离地沟油,原离垃圾食品…”食材明细主料瘦肉(100克)土豆(200克)辅料青辣椒(1条)红辣椒(2个)蒜子(两瓣)生抽(少量)鸡粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-25
“小时候,好喜欢吃粉丝,瘦肉炒的,或是鸭杂、鸡杂,唯独瘦肉炒的,百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面,那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜,一般人家只顾着吃鱼鸭肉,唯有...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料冬瓜(半块)瘦肉丝(适量)咸菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜瘦肉丝炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、瘦肉丝3、咸菜(已清洗切碎)4...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2024-02-05
“简单的炒肉丝,味道不错哦。”食材明细主料瘦肉(150g)香干(3片)芹菜(2棵)洋葱(1/4个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(少许)蒜(1瓣)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉炒三丝的做法步骤1...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料丝瓜(2条)瘦肉(50克)鸡蛋(2个)辅料姜丝(2克)食盐(2克)鱼露(1克)花生油(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜瘦肉蛋汤的做法步骤1、水开后把丝瓜倒进去煮2、两分钟后把瘦肉也放进去...
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发表于:2024-01-03
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料海带丝(125克)瘦肉丝(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒海带丝的做法步骤1、食材:海带丝(已泡发)2、瘦肉丝3、将已泡发的海带丝清洗一下...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料丝瓜(一根)猪肉(适量)面条(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜瘦肉汤面的做法步骤1、蒜末,丝瓜切好。2、猪...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄瓜皮(300)瘦肉(一块)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)糖(一点)油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝炒黄瓜皮的做法步骤1、买的成品黄瓜皮。2、改刀切成细丝,这个挺咸,...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦肉(350g)辅料小米辣(1个)丝瓜(50g)调料油(适量)盐(少量)酱油(蚝油)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒丝瓜的做法步骤1、瘦肉切片。2、丝瓜小米辣切好。3、热油。4、放丝瓜瘦肉...
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发表于:2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦肉(100g)丝瓜(2条)辅料水(1000毫升)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝瓜汤的做法步骤1、1000毫升水烧开,放瘦肉丝瓜下去煮。2、煮熟调味。3、成品。...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...