关于胶东的知识

胶东酱肉丁芸豆烫面包如何做简单又美味

发表于：2020-10-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芸豆：适量猪肉：适量面粉：适量辅料虾仁：适量姜：适量甜面酱：适量木耳：适量葱：适量具体步骤1.将豆角洗净凉干2.用开水将面粉烫熟...
胶东糕点加盟店怎么样？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：胶东糕点加盟店怎么样？瘦宇小仙女儿回答：人们每天除了三顿主食外，还会选择一些糕点或者小吃来吃，不分时间段吃，糕点的制作工艺结合传统工艺，现在糕点店在当今名气很高。产品质量保证...
胶东小炒怎么做|胶东小炒的做法

发表于：2024-01-05

“一道独具地方特色的小炒，宴席上不起眼，却令人一品难忘。做起来也是超级简单，成本不高，不如来试试？”食材明细主料鸡蛋（四个）虾酱（两汤匙）辅料蒜苔（两根）青椒（一根）大葱（一段）虾仁（一两）蛤蜊肉（一两）食用...
家常胶东春饼如何做简单又美味

发表于：2020-08-09

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟立春吃春饼是中国一种古老风俗。春饼也是我们家常吃的一种饼，特别是我，很喜欢吃胶东春饼，这种饼可以掰开来，然后卷菜吃，也...
比管鱼炖豆腐的做法胶东特色菜--比管鱼炖豆腐比管鱼炖豆腐怎么做

发表于：2024-02-10

“比管鱼（也叫笔管鱼）炖豆腐是典型的青岛（胶东）菜，家家户户都会做，冬天还会放点白菜，美其名曰：比管炖白菜豆腐比管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，当地称之为海兔子，因为这种比管鱼逃生速度快。”食材...
炒面粉的做法炒面粉（胶东炒面）炒面粉怎么做

发表于：2023-12-29

“小时候是在农村长大的，每到麦收季节，几乎家家都做焦面和炒面。焦面是把麦子炒熟磨成面粉，炒面是把面粉炒熟。通常炒面用猪肉来炒，没有猪油，花生油也行，炒面较金贵，少有家庭来做，这个也用来招...
香喷喷的胶东炖土鸡#新鲜从这如何做简单又美味

发表于：2020-07-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时香喷喷的胶东炖土鸡，滋润进补。土鸡比其他鸡有营养得多，多喝喝鸡汤有助于增强身体抵抗力。广东地区是煲汤出名的，一般他...
胶东茴香大包子怎么做|胶东茴香大包子的做法

发表于：2024-01-05

“胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大，尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。”食材明细主料面粉（适量）茴香（适量）五花肉（适量）辅料酵母...
烤鲅鱼干的做法【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干烤鲅鱼干怎么做

发表于：2024-02-24

“在胶东半岛，鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物，而有“第一鱼”的名声。每到春汛和秋天开海，新鲜晶亮的大鲅鱼一上市，家家户户的餐桌顿时多了这道鱼肴，人们都以吃上鲜美的鲅鱼为快，鲅鱼的做...
胶东白菜炖大虾怎么做|胶东白菜炖大虾的做法

发表于：2024-01-08

“记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗...
鲜美的胶东海鲜打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-07-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给小伙伴们安利的是一道主食，并且是靠海鲜做的，它就是胶东海鲜打卤面。喜欢吃海鲜和面的朋友们可以试着做做，这道胶...
胶东荠菜小豆腐怎么做|胶东荠菜小豆腐的做法

发表于：2024-02-26

“小时候常吃妈妈做的小豆腐，用的菜也是各种各样的，那个时候有好多菜叶子舍不得扔掉，拿来做小豆腐，春暖花开的时候，各种野菜很多，我就跟妈妈一起挖野菜，什么苦菜啊，荠菜啊等，还有好多我至今都叫...
「烩黄花鱼」胶东传统海味烩菜如何做简单又美味

发表于：2019-11-24

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花鱼：250辅料小油菜：适量葱末：适量姜末：适量粟粉（玉米淀粉）：适量盐：适量生抽：适量白胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.黄花鱼...
胶东鱼饽饽的做法胶东鱼饽饽，FASAL法帅蒸烤箱怎么做！胶东鱼饽饽怎么做

发表于：2023-12-28

“普通的白馒头只要注入一些心思，也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽，形状奇特，颜色丰富，赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽，通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来...
胶东春饼~简易如何做简单又美味

发表于：2020-05-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胶东春饼是一道极具特色的小吃零嘴，含有丰富的营养物质供人体所需，酥脆的表皮让人回味无穷，还在等什么呢，快来尝尝美味的...
烩黄花鱼的做法【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜烩黄花鱼怎么做

发表于：2024-02-24

“靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时，过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品，基本上是以海产为主，各种炸鱼，炸...
胶东大馅水饺怎么做|胶东大馅水饺的做法

发表于：2024-03-02

“胶东面食一直以大制胜，胶东大馒头，大包子，薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着，想吃的时候拿出来煮就可以了！这次包两种馅，芹菜馅，小红萝卜馅！！”食材明细主料猪肉（适量）小...
自制胶东鲅鱼水饺如何做简单又美味

发表于：2019-12-12

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲅鱼：一条五花肉肉馅：半斤韭菜：三两麦粉：500辅料花椒水：适量盐：适量味精：适量味极鲜：适量蛋清：适量香油：适量植物油：适量具...
自制胶东大包如何做简单又美味

发表于：2021-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量白菜：适量颈背肉：1斤牛奶：2盒酵母粉：10ml辅料酱油，盐，香油：适量具体步骤1.发面，牛奶温的+酵母和匀，加面粉，一点点加就...
自制胶东喜饼如何做简单又美味

发表于：2019-10-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料天然酵母：100蛋：3个面：370花生油：60糖：60酵母：3温水：10辅料具体步骤1.先把温水单独融化酵母，先放一边，再把天然酵母、蛋、...
炒面的做法胶东老味道--炒面炒面怎么做

发表于：2024-02-05

“记忆中，小时候特别喜欢吃奶奶做的这个炒面，简直是美味极了。去超市买的总没有儿时的味道，总是好失望啊！出国了，跟老妈聊天说起这个。老妈说你吃这个做什么，那都是老辈子穷的时候，没东西好吃...
胶东小喜饼的做法不言失败，悲剧变喜剧---胶东小喜饼胶东小喜饼怎么做

发表于：2024-02-28

“此菜真的不是为了比赛。此菜也不是真的做喜饼，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎么也打不发，怀疑放的是砂糖，绵白糖没了，具体真相也无法考证，反正是没法做蛋糕了，可是已经耗费了如此多的料...
美味的胶东烫面包如何做简单又美味

发表于：2020-08-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟胶东烫面包是一道很不错的甜点的，而且很适合做给自己的家人吃的，因为这个胶东烫面包的营养其实是很高的，而且是小吃一样...
生吃梭子蟹的做法生吃梭子蟹 ---- 鲜美的胶东美食生吃梭子蟹怎么做

发表于：2024-02-28

“生吃蟹子活吃虾，蟹子和虾生吃是最鲜美的一种吃法。老家那里喜欢用盐腌海蟹吃，我很久没有尝到腌蟹子的美味了，亲戚前天从老家潍坊带回来了梭子蟹，送我两只，那就腌着吃，再次品味梭子蟹的鲜美...
特色胶东海鲜打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-06-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟胶东海鲜打卤面胶东特有的面食，很有当地的特色，不同的的胶东人做胶东海鲜打卤面的方法也不同，但他们大多数都是会加海鲜...

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