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发表于:2023-12-30
“东北人爱吃打包饭,是因为我们的食材都是生长在寒地黑土上的,生长周期长,原生态,纯绿色,无污染,只有这样的食材,我们才放心生吃。东北大米全国闻名,蒸出来的米饭软糯香甜,米粒上泛着油光,凉了也...
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发表于:2024-02-27
“适合中老年朋友的口味。”食材明细主料面粉(1000克)辅料五香牛肉(400克)胡萝卜(1个)白菜(300克)白萝卜(200克)粉条(100克)圆葱(1个)配料姜(适量)植物油(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适...
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发表于:2024-01-11
“现在只要到朝族饭馆里都可以品味到“打糕”这道小吃。其实严格的讲,“打糕”应属于满族风味面食。打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔...
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发表于:2019-11-22
准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料香葱:1斤紫皮洋葱:1个大蒜:2头油:1.5升(估计值)辅料花椒:一小把大料:2颗香叶:10片具体步骤1.所有材料洗净,葱洗净、洋葱切开...
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发表于:2024-02-10
“当每个人深陷烘焙不能自拔的时候,饼干神马的都是浮云,只有戚风蛋糕才是长撸的货,这么考验功力考验耐性的,成功后的那份喜悦是做其他甜品不可比拟的,真心的会感动得无以复加啊~~~这个方子...
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发表于:2024-03-01
“很简单的吃法,你很适合夏天,而且很下饭哦!”食材明细主料白菜叶(适量)米饭(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)鸡蛋酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北素饭包的做法步骤1、将菜叶平铺2、放...
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发表于:2024-02-24
“葱油是个家常的东西,却又香的要命。不论是葱油拌面、葱油鸡,还是拌菜里最后那勺热油,亦或是用来炒菜,都是添香添味的好东西。关键是做起来超级简单,多做点放在冰箱随吃随取。”食材明细主...
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发表于:2024-01-11
“土豆酱打饭包,是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐,大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷,总会有打饭包的小摊,一张大白菜,里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料米饭(适量)豆角(250g)茄子(2个)土豆(1个)倭瓜(半个)辅料五花肉(适量)葱(适量)香菜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北炖菜...
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发表于:2018-08-20
世界上总有那么一些人,拥有的独特的体制,让人特别的羡慕,就好比如说胖子羡慕那些永远怎么吃都吃不胖的特殊体质的瘦子,而那些过于瘦的人,他们日常研究的不是如何瘦身,而是研究怎样才可以吃胖...
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发表于:2019-01-22
新年越来越近了,过年吃什么好呢?干脆炸酥肉吧,翻滚的油锅带给人满满的幸福感。酥肉的做法各式各样,我觉得调料越简单,反而越能炸出肉香,所以调料我只用了花椒和盐,花椒必须用现炒的干花椒,香气...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料生菜(适量)大米(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)打包饭的做法步骤1、蒸米饭2、黄瓜叉丝3、打鸡蛋4、炒鸡蛋、炒米饭5、炒虾...
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发表于:2024-01-07
“东北私家饭包,青菜多多,清爽适口,豪爽。饭包大多需要肉酱,鱼子酱或者素炸酱食用,但是这样容易盐摄入超标。家里老人血压高,要严格控制食盐的摄入。正好小外甥女要吃茄子土豆泥,就用这个代替...
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发表于:2024-02-05
“小时候经常吃饭包,几种简单的食材就可以做到相当好吃,可能东北人就好这口吧!小葱、香菜、白菜叶,米饭中拌上些鸡蛋酱,白菜一包,味道真是好极了!一家人坐在小板凳上,啃着手中的饭包,有说有笑,都...
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发表于:2024-02-28
“东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉(330克(20块))土豆淀粉(200克)辅料生菜(少许)配料葱(1小段)姜(一小块)蒜(4瓣)酱油(少许)豆油(适量)盐(适量)花椒面(少许)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-23
“特点外脆里嫩,奶香四溢,令人欲罢不能。”食材明细主料鲜奶(250克)炼乳(2大匙)鹰粟粉(30克)糖(40克)辅料低筋粉(140克)鹰粟粉(25克)色拉油(30克)泡打粉(6克)食用油(2斤)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-28
“昨天吃火锅剩下些生菜和香菜,正好打饭包吃。小时候都是用白菜,现在用生菜更好一些,没有老帮。小时候都是妈妈帮着弄,现在能自己动手了,好有成就啊,哈。”食材明细主料生菜(一颗)土豆(3个)米饭(...
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发表于:2024-02-24
“国内买到活虾可是件轻而易举的事情,在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾,连活鸡都只有一家华人开的店,其他肉类大多都是冷冻室出出进进,来来回回了好几次。真是想...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料米饭(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)包饭菜叶(适量)调料茴香鸡蛋酱(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北饭包的做法步骤1、所需食材:米饭、小葱、香菜、茴香鸡蛋酱、包饭菜...
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发表于:2024-01-07
“大白菜没有卖的,就用生菜叶代替了。”食材明细主料火腿丁(n个)鸡蛋酱(3只)香菜末(1勺)土豆(1个)辅料米饭(5勺)生菜(n个)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北菜包的做法步骤1、准备食材。2、准...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料食用花生油(100克)低筋面粉(225克)盐(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)小苏打粉(2克)泡打粉(1克)核桃仁(90克)辅料蛋液(适量(表面装饰))核桃仁(适量(表面装饰))原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫廷核...
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发表于:2024-02-28
“锅包肉是东北的一道常见的菜肴,今天介绍给大家一起分享”食材明细主料里脊肉(适中)干淀粉(适量)鸡蛋(两个)面粉(适中)辅料黑胡椒(适中)番茄酱(根据个人口味)白砂糖(根据自己的口味)洋葱(适中)红辣椒(4...
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发表于:2023-12-28
“东北的包饭,看看是不是很有食欲啊,就连不爱吃菜的孩子也能吃下去,还很喜欢呢,它的做法简单,菜饭都有,食材也简单,普通的菜市场就能买到,做起来老省事儿了,吃起来也是满满的满足呢。”食材明细...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大米(适量)土豆(适量)茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料酱(适量)调料酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大饭包的做法步骤1、茄子土豆蒸熟。2、炸点花生米。3、炒葱油辣椒。4、炒个...
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发表于:2024-03-01
“说说这个五花肉,说老实话,可能年刚过,大家可能没什么胃口吃肉。但是今天这个肉你要是错过了就真的太可惜了~本来是想过阵子等大家都馋肉了再拿出来,但是看着它在我电脑里多搁一天就多诱...