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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆腐(305克)蟹肉棒(6根)辅料虾皮(适量)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒蒸豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、蟹肉棒、虾皮、香葱。2、在碗中加适...
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发表于:2024-02-23
“非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)小红辣椒(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
“今天和大家分享的是豆腐和蟹肉棒的吃法。豆腐吃了几十年,蟹柳平时涮火锅也是必不可少,可豆腐和蟹柳搭配,这个做法还是第一次尝试,那个鲜啊,那个嫩啊!真的是超级喜欢!这么一大盘和闺女两个人...
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发表于:2024-02-26
“做这道菜,要求螃蟹必需新鲜,最好是活的。”食材明细主料螃蟹(4只)内酯豆腐(适量)辅料蛋(1粒)配料盐(适量)葱花(适量)蒸鱼酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹蒸豆腐的做法步骤1、活螃...
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发表于:2024-01-04
“很简单的食材,就可以做出鲜美的汤羹。汤头鲜美,豆腐滑嫩,顺口不油腻。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明细主料(2人份)嫩豆腐(半块(200g))冷冻蟹肉(150g)辅料冷冻青豆仁胡萝卜粒(3汤匙)葱...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料小娘蟹(3只)豆腐(165克)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)调和油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小娘蟹蒸豆腐的做法步骤1、材料:小娘蟹、豆腐2、...
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发表于:2020-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟大闸蟹:390绢豆腐:350辅料橄榄油:20ml熟猪油:适量生姜汁:20ml盐:3料酒:15ml具体步骤1.准备食材2.先把蟹肉全部剔除3....
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发表于:2024-02-23
“豆腐,虽然看似不起眼,但却是营养而又朴实平价美食。别看小小一块豆腐,它可是既能驾驭做食材的主角,也能当做配角衬托出其他食材的风味儿。豆腐的种类很多,嫩豆腐、板豆腐、北豆腐、老豆腐...
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发表于:2024-02-01
“不知道大家喜欢吃豆腐吗?我是一个特别爱吃豆腐的人,一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川,人们已经把豆腐的做法发挥到了极致,什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、...
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发表于:2024-01-02
“内酯豆腐入口即化、口感细腻嫩滑,蟹棒提鲜增香,丰富口感,是一道非常简单又鲜美的快手懒人汤。”食材明细主料内酯豆腐(半盒)蟹棒(2只)辅料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)水淀粉(2汤匙...
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发表于:2024-02-26
“儿子很爱吃蟹,好象又快到秋蟹肥的季节,随便挑两个都挺肥的,一般家里都是红烧、干蒸着吃,今天换个花样蒸个豆腐蟹,这道菜营养丰富,结合了豆腐、鸡蛋和蟹的营养,蒸着吃可以让各种营养减少流失...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料内酯豆腐(1盒)湖蟹(1只)辅料三色豆(适量)白蘑菇(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉豆腐的做法步骤1、准备食材如图。2、选择母蟹。3...
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发表于:2024-01-01
“蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜。”食材明细主料蟹肉棒(200克)辅料大蒜(3瓣)蒸鱼豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤1、蟹...
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发表于:2023-12-30
“鲜美好吃,简单,快手。”食材明细主料蟹棒(适量)粉丝(1个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法步骤1、备好食材:如图,粉丝...
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发表于:2023-12-30
“做这道蒸蛋时,我调好中大火力,定好时,就去忙别的事了。老妈上厨房时,不知我在蒸什么,见我没用最大火,就私自把火力调到最大,结果蛋羹蒸得有些过了,颜值差了。好在口感还不错,影响不太大。”食...
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发表于:2023-12-31
“老人小孩都喜欢吃的一道菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料蟹棒(适量)虾仁(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蟹棒蒸豆腐的做法...
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发表于:2024-02-28
“对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香融合在一起,回味无穷!”食材明细主料螃蟹(500克)辅料猪肉糜(100克)京葱(1根)生姜(1块)配料料酒(1大勺)盐(1...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜(适量)腐竹(适量)蟹棒丝(适量)辅料粉丝(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜蟹棒拌腐竹的做法步骤1、腐竹温...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蟹棒(适量)鱼豆腐(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹棒鱼豆腐炒菜秧的做法步骤1、材料:菜秧、鱼豆腐、蟹棒2、锅中放入适量油后放入菜秧翻炒至...
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发表于:2023-12-30
“今来一款美味蒸菜:剁椒粉丝蒸蟹棒,方便快捷,美味极了!”食材明细主料粉丝(适量)蟹棒(六根)辅料蟹味菇(适量)葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水(适量)蒜香(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-02-10
“家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适...
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发表于:2024-01-28
“豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了,这个是又一个创新菜,鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什么比这更美味的呢?汤汁浓厚真的爱不释口了!”食材明细主料豆腐(一块)蟹肉(100克)肉末(适量)辣椒(一个)辅料...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料蟹棒(五个)丝瓜(一根)调料蒸鱼豉油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蟹棒蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、蟹棒和丝瓜备用。3、鸡蛋磕入碗中...
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发表于:2024-02-29
“以前一般用小葱来拌豆腐,后来发现老公喜欢吃蒸豆腐,我一想这多省事啊,看来豆腐还是蒸的好,嘿嘿。”食材明细主料北豆腐(一块)辅料剁椒(适量)葱花(适量)植物油(适量)配料大酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味...