关于煮素的知识

食材明细主料老南瓜（500g）辅料清水（半锅）白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮素南瓜的做法步骤1、购买的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗净。5、切厚片，如图。6、再切...

食材明细主料花菜（210克）胡萝卜（115克）素鸡翅（50克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜花菜煮素鸡翅的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、胡萝卜（已清洗去...

“水饺是生活中必不可少的食材，操作简单而不失美味。”食材明细主料速冻水饺（1袋）辅料生抽（1勺）香醋（1小勺）盐（半勺）鸡粉（半勺）猪油（1小勺）葱花（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮素饺子的做法...

“素面条是懒人最喜欢的。水开下锅煮熟捞出开吃。”食材明细主料挂面（100g）辅料软江叶（50g）生抽（1勺）红油（1勺）原味（口味）未知（难度）煮素挂面的做法步骤1、备好食材2、软江叶洗好3、锅里烧开水煮条...

3-5分钟。素毛肚煮前需要清洗干净，洗掉里面的碱味。素毛肚通常是用于火锅或者冒菜当中的配菜食用。素毛肚一般搭配配料食用，配料一般是盐、辣椒油、花椒油、生抽，注意搅拌素毛肚时要搅拌...

食材明细主料小素鸡（220克）雪菜（135克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜煮小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、雪菜（已清洗切碎）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。...

食材明细主料素牛肉卷（适量）辅料虾干（适量）香菇（适量）面粉（适量）配料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素牛肉卷煮双鲜的做法...

5～10分钟。钵钵鸡菜品多种多样，荤素搭配，选择做钵钵鸡的食材一定要不会串味的，且不易变形的食材，一般素菜会选择豆干，莴笋片，土豆片，白萝卜片等。荤菜就可以选鸭翅，鸭爪，鸡翅，毛肚等，另外还要注意...

“素肠是面筋制成，面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝，凉血止...

食材明细主料素丸子（110克）花菜（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素丸子煮花菜的做法步骤1、食材：素丸子、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2、起锅倒油烧热...

“关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后，放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生...

3-5分钟。涮素毛肚的时候要烫熟了之后才可以吃，没有熟的素毛肚可能会含有寄生虫等。买素毛肚要买新鲜，遇到那些发白的素毛肚是不能选择购买的，这样的素毛肚是不正常的，还有素毛肚闻起来有...

食材明细主料肠粉（100g）土豆（2个）黄瓜（1根）水（250g）辅料六月鲜（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素肠粉的做法步骤1、肠粉100克2、100克肠粉加250克水拌匀3、土豆煮熟4、土豆煮熟压成泥5、...

“吃宽粉这是被我儿子带出来的，非常喜欢吃宽粉，所以心血来潮，做了一道小素鸡煮宽粉，味道很好哦。。。”食材明细主料小素鸡（220克）宽粉（50克）辅料香葱（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工...

食材明细主料五花肉（2斤）豆干（1斤）豆皮（2张）熟鸡蛋（2个）排骨（1.5斤）辅料各种大料（适量）冰糖（5颗）盐（适量）干红椒（1把）姜（1块）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切...

食材明细主料腊鸭腿（165克）胡萝卜（200克）芋艿（230克）青菜（175克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿煮三素的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、芋艿（已...

食材明细主料厚千张（1张）西葫芦（165克）榨菜片（85克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煮素食的做法步骤1、食材：厚千张、西葫芦（已清洗切片）、榨菜片、黑木耳（已泡发...

食材明细主料夜开花（200克）圆素鸡（195克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆素鸡煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、圆素鸡2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在...

“卤素鸡是一种汉族豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”...

素鸡是一种豆制类的食物，而且在南方的人食用的比较多。这种食物是以素仿荤，吃起来的口感与肉的感觉相似。但是素鸡也有它独特的味道，吃起来非常好吃。素鸡要煮多久才可以食用呢?一、素鸡...

食材明细主料小素鸡（190克）冬瓜（495克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡煮冬瓜的做法步骤1、食材：小素鸡、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。2、将小素鸡放在案板...

可以。素毛肚煮着吃时，可以用于制作火锅、麻辣串串等美食。煮素毛肚的时候将，将处理好的素毛肚。放入锅中煮三分钟至五分钟即可。煮素毛肚的时间不宜过久，以免影响素毛肚的口感。素毛肚的...

素鸡是豆制品当中比较受欢迎的一种，因为它煮熟之后，口感软烂，但是又不失嚼劲，尤其卤煮过的素鸡，特别入味好吃。那么素鸡要煮多久才熟呢？今天就来跟大家聊聊素鸡的烹煮小技巧。一、素鸡要煮多...

素菜的种类非常之多，人们也比较喜欢食用，多有将素菜搭配上肉类来进行食用的，能够把其味道给体现出来。那么素菜的做法也比较多，怎么样煮素菜呢？小编就为大家所介绍到，当然还有常吃素菜对人体...

食材明细主料老相食七两软素鸡（适量）辅料胡萝卜（20g）肉片（50g）虫草菇（50g）调料其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）水煮素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片，油炸后泡冷水；胡...