关于【广东】豌豆糯米饭的知识

“豌豆糯米饭，糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉，简单而又不失内涵。”食材明细主料糯米（适量）豌豆（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）猪油渣（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“在广东，大寒节气必须吃糯米饭，就像北方的冬至一定要吃饺子一样，腊八要吃腊八粥一样，都是不能缺少的节日食物。”食材明细主料糯米（1500g）普通大米（300g）广式腊肠（3对）干菇（15只）马蹄（500g）大头菜（1...

大寒、小寒。糯米饭是由糯米作为主要原料制作而成的米饭，口味比较多，包括普通糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、生炒糯米饭、番茄糯米饭、豌豆糯米饭、八宝糯米饭、乌糯米饭等。制作糯米...

食材明细主料糯米（适量）豌豆（适量）玉米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糯玉米豌豆粥的做法步骤1、成品图。2、适量玉米豌豆备用。3、适量糯米，洗干净。4、食材放入锅中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：200辅料油：适量猪肉丝：适量酱油：适量豌豆：适量具体步骤1.锅热加入油后，再加入肉丝炒2.然后加入豌豆炒3.再加入煮...

“排骨是我的大爱，怎么弄都好吃，前段时间做了一次觉得不是很完美，今天公公婆婆到家里来吃饭，改良了一下，得到了老人的高度认可，心里美美哒。”食材明细主料肋排（400g）糯米（250g）青豌豆（100g）辅料豆...

因为刘阿斗喜欢吃甜粘的食物，所以每到立夏，晋武帝都会命人给刘阿斗做豌豆糯米饭吃，后来慢慢演变成立夏吃豌豆糯米饭的习俗。豌豆糯米饭是中国传统名点，制作的食材包括糯米、豌豆、五花肉、...

食材明细主料豌豆（适量）糯米粉（适量）面包糠（适量）辅料桂花糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豌豆糯米饼的做法步骤1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，面包糠备用。2、豌豆粒放入料理机...

“猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭，香，糯，甜美味可口，上得了厅堂的糯米饭。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时广东腊味糯米饭是远近闻名的美味佳肴，到了广东，大家都会尝尝那边的特色，糯米饭就是之一，我们在家中时不会经常最这种反的，...

食材明细主料糯米（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豌豆糯米锅巴饭的做法步骤1、豌豆荚。2、剥粒。3、洗净沥水。4、糯米提前浸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料糯米：平时饭量腊肉，：半小碗豌豆：半小碗辅料盐：少量花椒面：少量具体步骤1.到菜市场买豌豆，只要半碗2.过年剩下的腊肉一小块，切...

“腊肉的香，糯米的软糯，玉米粒的跳，一碗香甜软糯的饭，胃口大开。”食材明细主料腊肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）辅料玉米粒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用...

“喜欢黏黏的、香香的糯米，也喜欢糯米糕，俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅，非常的不错。软糯香甜，营养丰富，货真质优，吃着放心。”食材明细主料糯米粉（200g）豌豆馅（120g）小麦粉（80g）辅料...

“突然想吃糯米饭，就是马上动手做一个。虾米是自己家里鱼塘抓的，自己晒的，所以放的好多。足足两大把”食材明细主料糯米（800g）鸡肉（500g）排骨（500g）虾米（50g）冬菇（4只）葱（适量）广式腊肠（2条）广式腊肉（80g...

食材明细主料豌豆（500g）辅料糯米粉（500g）姜蓉（25g）油（50g）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豌豆糯米糍的做法步骤1、豌豆煮熟压碎，加油、姜蓉、盐炒香。2、开水调粉柔匀包入豆蓉。3、热...

“豌豆营养价值非常高，有抗菌消炎，保护视力，减肥瘦身的功效。可与米煮粥。由于豌豆富含赖氨酸，大米又缺赖氨酸，豆谷共煮食，可起到与蛋白质互补的作用。”食材明细主料大米（2碗）辅料豌豆（1碗）水（适...

“碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法，非常合味！我这一次本打算做两餐吃的，没想一餐就差不多搞定！只剩下一碗多点了，因这个饭过夜了会更好吃呢，大家可以试下。”食材明细主料糯米（1000...

“在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中，小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的，还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、...

食材明细主料酒米（适量）嫩豌豆（适量）腊肉（适量）辅料猪肉（适量）花椒（适量）调料盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豌豆糯米饭的做法步骤1、豌豆洗净。2、酒米用清水洗净，加入开水浸泡一小时以...

“用腊肉来煮豌豆糯米饭好像是农家饭之经典。不过，并不太想煮饭。想要用腊肉来煮一道咸粥。不如，就把这经典之饭做成早餐粥食吧。饭与粥的区别，好像只在于用水多少。水少成饭，水多则成粥。...

“这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏，从小我就爱吃这饭，每年一到夏天就不断的要求吃这饭，再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的，别的就什么都不要了。家里...

“看着大喜大的原味烤肉酱有些犯愁，甜味比较明显，弄成传统菜式最后多半都是剩给自己吃。与其这样，还不如直接搞个自己更乐意吃的。对了其他胃，就分而食之，若是对不了别的胃至少还可以对自己...

“吃豌豆的最好季节，豌豆咸肉糯米饭，饭菜一锅端，做法也是很简单的，但要做到豆绿饭白肉香还不糊底，是需要有技巧的。”食材明细主料糯米（1小碗）豌豆（300g）咸肉（60g）辅料生姜粉（1g）调料胡椒粉（1g）料酒（1...

食材明细主料黑米（适量）大米（适量）燕麦（适量）豌豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）三刻钟（耗时）简单（难度）豌豆黑米饭的做法步骤1、大米。2、黑米。3、燕麦。4、洗净备用。5、提前剥好的豌豆冻起来随吃随...