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发表于:2024-01-09
“去除所有霉运,神级珍珠水饺(^_-)”食材明细主料虾仁(100g)黄瓜(4分之1支)木耳(3朵)香菇(2颗)面粉(250g)辅料蚝油(少许)香油(3滴)味达美酱油(5滴)五香粉(1小捏)白胡椒粉(1小捏)橄榄油(1小匙)葱末(少量)咸鲜(口味...
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发表于:2024-01-04
“一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-04
“很简单还好吃。”食材明细主料肉馅(适量)糯米(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)生粉(适量)美味鲜酱油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)枸杞(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版珍珠...
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发表于:2024-02-10
“珍珠丸子是武汉有名的特色美食,过节时餐桌上必不可少的,寓意着团团圆圆。”食材明细主料猪肉(250g)江米(1碗)辅料鸡蛋清(1个)蒜(5个)料酒(1勺)食用油(1勺)生抽(半勺)盐(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(适量)水(适量)鲜虾(一只)菠菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料盐(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一个)配料酱油(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾珍珠饺的做法步骤1...
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发表于:2024-01-03
“这道水果捞做法超级简单,提前一晚做好咖啡布丁,第二天凝固了切块放碗里,挑自己喜欢的水果切丁,煮点黑糖珍珠放一起,冲杯咖啡放凉倒进去,淋上酸奶或者奶油,搞定。”食材明细咖啡布丁做法格兰...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料珍珠粒(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)煮珍珠的做法步骤1、把珍珠粒放锅里煮.要加多点水2、不时的要搅动它.中火150℃煮个15分钟3、15分钟后关火盖盖子闷...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料红薯淀粉(适量)黑糖(适量)茶叶(适量)辅料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黑凉粉(适量)彩色珍珠(适量)奶茶(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩色珍珠黑凉粉糖水的做法步骤1、黑凉粉煮好晾凉入冰箱冷藏。2、彩色珍珠煮熟。3、拿饮用...
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发表于:2024-01-07
“我家这里的奶茶店大部分都是直接用粉末直接冲的喝下去一股浓浓的植脂末味道所以还是自己在家做吧虽然搓珍珠的时候真是想哭但是最起码是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料火龙果汁(适量)红茶(适量)木薯淀粉(适量)辅料牛奶(250ml)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果珍珠奶茶的做法步骤1、木薯淀粉加入红龙果汁。2、和成面团。3、做成小圆子...
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发表于:2024-01-02
“今天我要做的水果茶超丰富,因为加入了珍珠,味道更好了。自己做的珍珠真的很Q弹,材料看得见,吃得很放心,外面买的很多添加剂,吃多了真的很不好。今天我把做法分享给大家,炎炎夏季,别忘了给家...
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发表于:2024-01-08
“哈哈😄平时做珍珠丸都是蒸的,这款直接吃,少放点蜂蜜浇上面,里面是火龙果外面用火龙果加蜂蜜,甜甜蜜蜜的。”食材明细主料糯米(少量)辅料火龙果(少量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果珍...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料醪糟(360克(1瓶))纯土豆淀粉(100克)白糖(30克)开水(适量(和面用))辅料水(300ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酿珍珠糖水的做法步骤1、将淀粉装碗,拿双筷子,用适量烧开的滚水将淀粉...
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发表于:2024-01-03
“无论是夏天还是冬天,珍珠奶茶都让MM们欲罢不能,但有怕长胖不卫生不健康,自己做珍珠,又好玩有健康,搭配各种自己喜欢的饮料都可以。”食材明细主料木薯粉(110g)黑糖(40g(或红糖))水(70g)辅料木薯粉...
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发表于:2024-01-01
“珍珠奶茶,一杯简单的做法,在家也可以做。今天圣诞节,可以做给家人尝尝,圣诞不仅仅是收礼物的呢,还有吃美食的呢来一起做吧”食材明细主料红茶汤(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)辅料糖(30g...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料猪肉(500g)料酒(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠丸的做法步骤1、猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。2、糯米提前泡...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料糯米粉(200g)砂糖(100g)辅料柠檬汁(15ml)草莓(60g)猕猴桃(1/2个)黄桃(2片(罐装))果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果珍珠的做法步骤1、制作糖浆:往金属锅里放入砂糖和300ml的水后加...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料木薯粉(50g)红糖(18g)辅料水(35g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑珍珠的做法步骤1、锅中放入35克水,18克红糖,煮开。2、容器中放入50克木薯粉,倒入烧开的红糖水。3、和成面团。...
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发表于:2024-01-09
“珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)西红柿(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠汤的做...
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发表于:2018-12-24
珍珠菇(Pholiotanamek),别名滑子菇。珍珠菇的原产地是日本,在1976年引进到国内,由于它的表面带有一层粘液,导致食用时十分爽滑弹牙,又由于其外形似珍珠般圆润而得名珍珠菇。今天在这里就向...
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发表于:2024-01-07
“平常煮米酒时喜欢加入一些糯米丁,一日发现家中没有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比较硬,弹性大,煮在米酒中没有糯米粉做的丁口感好。突然灵光一闪,觉得煮的口感不好,但用来炒一定...
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发表于:2024-02-27
“就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。...
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发表于:2024-01-03
“其实奶茶就是奶与茶的结合,没有什么难度的,关键在于这个珍珠,都说奶茶店的珍珠奶茶不好,都是添加剂勾兑出来的味道,那就自己动手做吧,每一种食材都看到见,做出来的珍珠也是Q弹有嚼劲,晶莹剔...
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发表于:2024-01-03
“珍珠奶茶是一道全国很普及的甜品。近年来,由于各种报纸的报道,大家对里面的珍珠啊,奶精的质量都很担心。其实很简单,今天我就教大家用紫薯。一般的纯牛奶。及少许的红糖来熬这道非常简单...