关于青蒜牛肉炒面的知识

“炒面是一道简单快手的主食，只要备好材料，大火快炒几分钟就可以上桌了。炒面一般选用半熟的面条，如果没有，你就得先煮面，煮到六成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，让面条根根分明。炒面最好...

“这是一道极其家常炒菜，婆婆这里的青蒜，每年冬天都要割上二回，青蒜炒肉丝最常见的，有时候还会加些香干，非常下饭。”食材明细主料猪肉丝（300克）青蒜（110克）辅料红椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）配料老抽...

“院中的青蒜苗，由于水分充足，长势喜人，碧绿碧绿的叶子，看着就那么健康。嫩一点的青蒜苗可以直接切碎拌面吃，香得很。今天挑几棵长势旺的，直接拔下来洗净炒肉来吃，怎一个“鲜”字了得！”食材明...

食材明细主料牛里脊肉（适量）胡萝卜（适量）青蒜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片，加盐、料...

食材明细主料青蒜（200g）辅料熟牛肚（250g）调料干辣椒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青蒜炒牛肚的做法步骤1、食材，青蒜，熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用...

食材明细主料青菜（几片）牛肉（适量）洋葱（半个）生姜（几片）辅料玉米油（6毫升）玉米淀粉（一勺）盐（2克）椒盐粉（一勺）料酒（1勺）生抽（2克）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒牛肉青菜面的做法步骤1、牛肉逆着...

“为过节，准备了酱牛肉。吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。”食材明细主料酱牛肉（适量）辅料白玉菇（一包）青蒜（两棵）配料生抽（少许）泰式甜辣酱（一汤匙）酱牛肉汤...

食材明细主料青蒜（一斤）五花肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）老抽（一点）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒肉的做法步骤1、青蒜改刀切斜段。2、肉洗净切薄片。3、准备食材。4、锅中...

“季节转换期间，昼夜温差比较大，容易患感冒、消化道等炎症，为了提高身体免疫力，我们可以通过合理膳食来有效改善，如食用些高蛋白的牛、羊肉、虾肉等和带有杀菌、抑菌作用的的：大蒜、洋葱等。...

“大海边的黑蒜——试用报告黑蒜牛肉炒面感谢美食天下，感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下［试用第十期］品美食享健康神奇的黑蒜的免费试用～～大海边黑蒜是采用新鲜有机大...

食材明细主料面鱼（165克）青椒（65克）熟牛肉片（60克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒牛肉片炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、熟牛肉片2、烧锅...

“牛肉的香浸入面条之中，肉菜和面一块儿吃，味道特别好。”食材明细主料牛肉丝（20g）鲜面条（50g）辅料木耳（1勺）青红椒丝（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒牛肉炒面的做法步骤1、先煮面，顺...

食材明细主料青蒜（3根）腊肉（100g）辅料姜（2片）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片，水煮5分钟，去除盐味和灰尘，肥瘦分离。2、青蒜斜切...

食材明细主料腊肉（适量）辅料青蒜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒青蒜的做法步骤1、切好食材备用。2、锅中倒入少许油煸炒腊肉。3、倒入青蒜翻炒。4、翻炒均匀加入生...

食材明细主料蒜心（适量）牛肉（适量）辅料生抽（适量）嫩肉粉（适量）生姜（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制，放一点点生抽抓匀。生...

“蒜青也叫大蒜苗，清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉（750g）蒜青（2根）辅料蚝油（1汤匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（1汤匙）孜然粉（2茶匙）料酒（1汤匙）姜（6-7片）玉米油（2汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一...

“在湘南每年的腊月，家家户户都张罗做起了腊肉，门前门后的院子里，大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。，前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味，各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都...

食材明细主料青蒜（350g）酱肉（100g）辅料生抽（2勺）色拉油（适量）砂糖（半小勺）鸡粉（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒酱肉的做法步骤1、买回的青蒜2、处理干净后切成小段3、自己的...

“买了一盒冷冻的牛百叶，本来准备吃火锅的，今天午餐拿出来把它拿了炒了！这种内脏的食物总归有点异味，所以我看网上调味都是重口味！另外觉得炒它比较难入味，所以决定先卤后炒！”食材明细主料牛...

“今天用当季时令菜青蒜做一款很家常菜的菜～青蒜炒肉丝，超级下饭。”食材明细主料青蒜（适量）后肘肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒青蒜的做法步骤1、买回...

食材明细主料牛肉（适量）青蒜（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒牛肉的做法步骤1、小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2、热锅放菜籽...

食材明细主料牛肚（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚，回来切条，青椒，蒜苗切丝备用。2、热锅凉油，倒入...

“最近新上市的蔬菜真不少，青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码，微微的辣味中透着爽口，百吃不厌。今天用它炒菜，家人竟然没吃够，明天还要继续吃这盘菜。只因用它...

“色泽油亮碧绿，咸香入味，非常的美味下饭！”食材明细主料青蒜（适量）肉末（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒青蒜的做法步骤1、青蒜洗净备用。2、蒜头拍扁切成小...

食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）意大利面（两个人的量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）玉米淀粉（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉青菜炒面的做法步骤1、大火烧开，加入意大利面大火煮12...