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发表于:2020-09-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟尖椒肉丝手擀面是一道制作十分简单的家常菜肴,非常适合懒人进行制作进行食用呢,主要用到的食材是尖椒以及猪肉,猪肉中含...
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发表于:2020-04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟尖椒肉丝手擀面制作简单,而且味道也是十分美好的呢,手擀面的口感十分有嚼劲,搭配上尖椒肉丝,微微的辣味搭配着淡淡的肉味...
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发表于:2020-04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小时候婆婆最爱做面给我吃了,因为经常做饭她做菜是非常的好吃的,毕竟经验十足,最爱做她拿手的手擀面给我吃,我觉得非常的...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)盐(适量)辅料冷水(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐,100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成...
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发表于:2024-02-25
“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(500g)辅料卤牛肉(150g)青菜(3颗)调料油(适量)盐(适量)卤汤(1锅)香葱(2根)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀牛肉面的做法步骤1、面粉加少许食盐加适量清水和成光滑的面团。2、...
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发表于:2024-02-05
“面条最好选用现压的鲜面条,筋道,有嚼劲,炒面可以搭配多种蔬菜,肉类,蛋类,营养丰富”食材明细主料鲜面条(200克)尖椒(1个)胡萝卜(半个)瘦猪肉(100克)洋葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量)味素(少...
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发表于:2024-02-28
“尖椒肉丝,简单的快手美味,既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉(300克)尖椒(5个)辅料葱(2根)姜(少许)蒜(少许)干淀粉(1汤勺)食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)生抽(少许)白糖(1茶勺)醋(几滴)中辣(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2024-01-05
“把早上剩下的槐花猪肉馅,放入豆瓣酱炒制肉酱,做成槐花肉酱面条。”食材明细主料面粉(50g)辅料食盐(3g)面碱(2g)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制槐花肉酱手擀面的做法步骤1、将早上剩下...
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发表于:2024-03-02
“今日同事说,她天天吃食堂,吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭,她问:“你老公中午在吗?”我说“他不在,他下午才回来呢!”她立即伸出了两只手指上下动了动,瞪大眼睛...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)小苏打(适量)花生油(适量)油泼辣子(适量)大蒜肉丝炒茶干(适量)腊肉(适量)辅料鲜香菇(1朵)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜肉丝手擀面的做法步骤1、几片腊肉,香菇用开水煮...
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发表于:2024-02-28
“在寒冷的冬季来一碗手擀面,一碗下去全身热乎乎的很舒服!手擀面的特点是粗细均匀,口感筋韧。雪菜开胃消食。雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料手擀面(300克)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面版千丝饼的做法步骤1、手擀面准备好!(昨天已经说了手擀面的制作过程~)2、把做好的手擀面排列好之后盘城一团,按...
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发表于:2024-02-23
“自己做手擀面就是要做肉丝手擀面的,肉丝手擀面做起来……手擀面的做法:=space_recipe”食材明细主料手擀面(适量)猪肉(适量)辅料鸡精(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)食用油(适量)水(适量)花...
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发表于:2024-02-29
“好久都没做手擀面了,正好冰箱里有鸡胸脯肉、青椒,那就做个酱。再做个手擀紫薯面配上吃,粗细粮就都有了,而且营养全面口味也很不错哦~”食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)鸡胸脯肉(200克)青椒(1...
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发表于:2024-01-07
“大年初七,一起吃面”食材明细主料面粉(200克)盐(少许)凉水(适量)辅料木耳(适量)金针菇(适量)尖椒(1个)胡萝卜(1小段)瘦肉丝(适量)生抽(1大匙)盐(1小匙)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇肉丝手擀面的...
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发表于:2023-12-31
“最近忙着找房子开店,东转转,西瞧瞧的,一天的时间很快就溜走了,这个菜谱拍好既然没空上传............”食材明细主料面粉(250克)水(110克)碱面(一小勺)盐(一小勺)淀粉(适量)辅料鸡腿肉(300克)生姜(10...
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发表于:2024-02-24
“这个虽为感冒面条,但是平时不感冒吃点还是有好处的。如果你不喜欢这么吃也可以入锅中烫下再吃,也可以用来炒菜。这份面条在夏天吹空调所至的风寒感冒的人吃还是很好的,要注意的是风热感...
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发表于:2024-01-09
“星期六老公休息,儿子也在家。中午儿子想吃【肉丝尖椒炒面】,也好大热天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明细主料熟肉丝(60克)尖椒(170克)面条(300克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺...
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发表于:2024-02-05
“今天天气特热,为全家做几碗手擀的酱拌面,吃了后又劲道又凉快,赶走了热浪,让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流,但心里美美地,为家人做美食,有实实在在的爱在里面。”食材明细主料面粉(400克)尖...
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发表于:2024-01-11
“冬春交替的季节,给家人炖点鸡汤喝,增强体质!宝贝爱吃!”食材明细主料土鸡(1只)面粉(250g)玉米粉(50g)辅料青菜(适量)生姜(适量)香菇(适量)盐(5g)水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡丝手擀面的做...
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发表于:2024-02-24
“好长时间都没上传菜谱了,今天终于有时间可以上传了,都有点小紧张了。嘻嘻!美味可口的雪菜肉丝面哦,品尝起来那叫一个爽啊!”食材明细主料雪菜(半斤)辅料肉(三两)豆腐(三两)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料木耳(适量)瘦肉(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(两个)线椒(一个)香菇(两朵)葱姜蒜(适量)生抽(一勺)豆瓣酱(一勺)淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)玉米面(适量)黄瓜(一根)胡椒粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)木...
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发表于:2023-12-27
“手擀面虽然做起来麻烦,费时间,但是一碗手擀面足以满足我的味蕾。”食材明细主料面团(370g)黄瓜(40g)卤牛肉(50g)腐竹(10g)紫苏叶(5片)辅料蒜(3瓣)调料橄榄油(4g)味达美清香米醋(5g)味达美初榨原酿生抽(1...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁...