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发表于:2024-02-23
食材明细主料高粉(240克)牛奶(96克)酵母(4克)糖(50克)蛋液(54克)盐(2克)黄油(适量)辅料干桂花(适量)蜂蜜(适量)表面蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂香餐包的做法步骤1、把酵头材料放在面包...
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发表于:2023-12-26
“今天用甜酒酿和桂花蜜做一款小餐包,清新的桂花蜜,融合入甜蜜酒酿,再加上波兰种酵头那爆发力,面包整体超级松软而且入口香浓。”食材明细主料高筋面粉(240克)奶粉(25克)盐(3克)酵母(3克)糖桂花蜜(3...
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发表于:2018-04-14
虽然肉桂可以有几种叫法,例如桂皮、云桂、大桂。然而,肉桂粉就是用料不一样,别人以为其他材料可以代替。肉桂粉,也可以说成玉桂粉,中华文字博大精深,都是有不一样的含义的。希望你们能了解更...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:桂三秋西餐厅加盟挣钱宵姐66回答:西餐目前在我国的市场上开始慢慢的平民化,受众的基础也是比较大的,至于赚不赚钱要看具体的情况了,毕竟西餐的品牌、市场方面的情况以及店面的位置...
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发表于:2023-12-27
“香蕉撒上桂花蒸一下,软软的,又香又甜。”食材明细主料香蕉(一根)辅料桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮,切去两端。3、切片。4、盛入碗...
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发表于:2024-01-31
“鸡翅在小孩子成长过程的饮食中出现比例是很高的,我儿子小时候要是那一顿饭有鸡翅饭,肯定胃口大开。”食材明细主料鸡中翅(6只)干桂花(适量)蜂蜜(适量)辅料酱油(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)糖(适量)...
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发表于:2024-02-26
“清蒸鱼最鲜美,做起来也简单,不用又炸又煎的,省去了好多麻烦事。一般清蒸鱼的时候都是葱姜丝垫底,鱼放上面,然后一整条放锅里蒸,出锅撒葱姜丝,浇蒸鱼豉油,淋滚油爆香。这次我稍微变下花样来蒸...
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发表于:2024-01-11
“看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香流口水的试试吧!”食材明细主料桂花年糕(250克)花生油(适量)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)炸(工艺)廿...
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发表于:2024-01-02
“甜润,桂香浓郁,色泽诱人😍😋”食材明细主料香梨(4个)辅料桂花(适量)冰糖(适量)水淀粉(遥量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花炖香梨的做法步骤1、冰糖适量。2、桂花适量。3、香梨4个。4、...
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发表于:2023-12-26
“自己在家做蛋糕,最朴实的香甜。享受着动手的快乐,忙碌中闻着蛋糕的香味,出炉后那一口美味,一切都值了。”食材明细主料鸡蛋(7个)白糖(60g)低粉(121g)干桂花(3g)葵花籽油(35g)清水(90g)辅料盐(1g)白醋(4...
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发表于:2019-06-17
桂龙中餐山庄是桂龙山庄风味饮食传递有限公司旗下的品牌,集中餐、火锅、小吃于一身,其特有的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的巨大魅力,是中国著名的餐饮品牌。自品牌成立以来,就以火箭...
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发表于:2024-01-08
“桂花酿,顾名思义即用桂花酿造的酒,经过经浸泡、发酵、调整、陈酿、过滤而成。看去不像酒而胜似酒,粘稠绵甜。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。”食材明细主料鲜桂花(600g)白糖(200g)原浆粮食酒...
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发表于:2024-01-07
“桂圆性甘温,归脾补血,长智养心,具有益气补血,安神定志,养血安胎的作用。特别适合气血不足,心悸怔忡,失眠健忘的人食用。其实并不喜欢将桂圆干之类煮茶煮粥,因为煮后味道就淡了。不过,小寒时节...
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发表于:2018-01-11
中餐作为百姓喜闻乐见的聚餐类型深受大家喜欢,通过市场调查,中餐在餐饮类的市场份额中已经多年占据第一的位置,可见中餐在老百姓中的受欢迎程度。中餐行业本身并无一个垄断性的品牌,主要得...
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发表于:2024-01-27
“桂花肉,金黄闪闪,五香诱人!”食材明细主料五花肉(250g)鸡蛋(1只)面粉(50g)生粉(2勺)辅料鲜酱油(3匙)葱花(少许)盐(2g)姜(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香桂花肉的做法步骤1、把五花肉...
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发表于:2024-02-10
“夏已末,秋已立,莫负秋光与果香!嘎啦,红将军,富士……苹果开始上市,将苹果包入面团中,就是好吃的餐包!”食材明细主料高筋面粉(320g)酵母(2g)牛奶(160g)鸡蛋(50g)白糖(50g)盐(1/8t)苹果(2个)肉桂粉(少许)辅料...
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发表于:2024-02-26
“将新鲜的桂花自制成糖桂花,用密封瓶装好,可以用来泡茶,煮米酒,做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步...
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发表于:2024-01-02
“上回去杭州旅游的时候买了一大包藕粉,喝多了有点腻,不如拿来做做面包。藕粉的黏性也让面包多了一份松软,加了糖桂花,味道更棒了。”食材明细主料高筋面粉(250g)糖(13g)盐(2g)藕粉汁(180g)糖桂花(1...
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发表于:2024-01-04
“2018的冬天如约而至,忽然间就冷了下来,东北下了第一场雪,这么冷的天,来一壶桂子暖香茶,热热乎乎,看着窗外飘扬的雪花,慵懒而惬意!桂子暖香茶用枸杞、干桂花、冰糖放在壶里煮沸,放至温热,喝一口...
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发表于:2024-02-23
“十分钟早餐,十分爱!早餐…?有多少人早餐什么都不吃,饿到午饭时间一起补充能量,时间一长,你发现胃疼,胃痉挛,各种胃病开始堆积…我就是最好的例子,长久以来养成了不好的习惯,导致吃过晚饭后都会...
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发表于:2024-02-27
“做了两次绿豆糕,口感细腻,桂香清甜,清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二...
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发表于:2024-02-01
“个人认为,熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~无论是煎、炸、烤,熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~这道【肉桂烤香蕉】做法简单,口感却不简单~~~它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~这次...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料叮桂鱼(一条)红辣椒(一个)青辣椒(一个)辅料海天鲜味生抽(适量)茶油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇香叮桂鱼的做法步骤1、把鱼洗干净,开花刀待用。辣椒洗好2、辣椒切丝待用...
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发表于:2024-01-28
“非常柔软的一款有料餐包,推荐给大家试试。原方出自圆猪猪老师乐享烘焙,略有改动。”食材明细主料鸡蛋(30克)黄油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)盐(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)辅料桂圆干...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料五花肉(两条)辅料葱(一根)姜(两片)桂皮(一块)香叶(两片)配料老抽(一汤匙)生抽(两汤匙)冰糖(适量)料酒(两汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂香红烧肉的做法步骤1、五花肉放入沸水中,煮...