关于峨眉豆炒鸭的最正宗做法的知识

食材明细主料峨眉豆（适量）鸭肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒鸭的做法步骤1、峨眉豆，鸭肉，辣椒。2、鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒...

“又是一年的吃眉豆的季节，加一点猪瘦肉，一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS：眉豆一定要去丝，炒熟哦，不然容易中毒。”食材明细主料眉豆（250克）猪瘦肉（150克）红辣椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（1...

“我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅...

“眉豆丝是外婆夏末帮忙做的，新鲜眉豆切丝，晾干，吃时用水提前浸泡开再烹饪，味道很好，素炒和搭配肉类做都很美味。”食材明细主料干眉豆丝（适量）辅料干辣椒节（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟峨眉豆肉末是用五花肉和峨眉豆两种主要的原材料加工制作而成的，五花肉剁成肉末之后与峨眉豆进行翻炒，将猪肉里的油煸炒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料峨眉豆（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒肉的做法步骤1、峨眉豆撒去峨眉豆茎，。2、先将峨眉豆切小块，肉...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...

陈毅元帅曾在万年寺品尝竹叶绿茶时赞美竹叶茶之美，而且汤清澈碧绿，故称“竹叶青”，如何选择峨眉山竹叶绿茶?峨眉山竹叶青茶种植的地理优势是什么?下面请跟随我一起来了解下。一、如何挑选...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和...

“眉豆有祛湿的功效，煲粥也不错。”食材明细主料大米（80g）眉豆（80g）咸鸭蛋（一个）辅料纯净水（1200ml）调料盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋眉豆粥的做法步骤1、咸鸭蛋一个。2、大米洗...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:5分钟家常菜中的炒菜种类很多，讲究的就是食材的如何搭配更加体现菜肴的色香味和营养，这道美味峨眉豆肉末就是选用峨眉豆做为主...

1、峨眉山雪魔芋是四川优质产品，俗称黑豆腐，在峨眉许多乡镇都有出产。2、峨眉山豆腐乳拥有长达五百二十多年的悠久历史，代表了白腐乳。作为四川省的著名传统特产之一，峨眉山豆腐乳闻名世界...

餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去...

食材明细主料眉豆（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆清洗备用。2、锅中热油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆丝。4、翻炒均匀加入盐。5...

“其麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）香叶（适量）花椒（适量）料酒（适量...

食材明细主料峨眉豆（适量）辅料盐（适量）香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝峨眉豆的做法步骤1、备峨眉豆，。2、锅里放清水和盐烧开，下入洗好的峨眉豆。3、将峨眉豆焯熟。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟峨眉豆肉末，一道咸香入味的初级川菜，因为制作简单快捷，是很多川妹子的家常必选哦，峨眉豆粒粒饱满，入口甜软，配上微辣的肉末...

食材明细主料眉豆（500g）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（少许）味精（少许）小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒眉豆丝的做法步骤1、小米辣和葱切碎2、眉豆去筋洗净切丝3、起...

很多人非常爱喝茶，有红茶、黑茶、绿茶等等。正是因为茶具有入口微苦，回味香醇的特点，成为了中国的一个代表。茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征，今天我们讲讲峨眉毛峰。峨眉毛峰是四川...

“白眉豆，学名扁豆，北方习惯称为刀豆、扁豆角，明代《本草纲目》也指出其有健脾、益气、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明...

食材明细主料峨眉豆（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒壳（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧峨眉豆的做法步骤1、峨眉豆掐去两头并抽掉老筋，洗净沥水。2、蒜瓣用...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...