关于茄片扣豆腐怎么做好吃的知识

“食材：鲜茄子3个，豆腐250克，调料：精盐，植物油，香豆瓣酱，调味汁，老抽。方法：1、茄子冼净切成长条，2、放进油里过油捞出待用，3、豆腐切大块，4、放进油锅里调味，5、在豆腐上撒上精盐，调入老抽，小煎片刻...

“豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可...

食材明细主料猪里脊肉（适量）番茄（一个）内脂豆腐（一块）辅料香菜（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）千禾酱油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄豆腐肉片汤的做法步骤...

食材明细主料紫茄子（250克）猪肉末（100克）鲜香菇（100克）红枣（3颗）辅料生抽（1大匙）料酒（1大匙）蚝油（1大匙）盐（1/4小匙）白糖（1小匙）姜（适量）高汤（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香茄扣的做法步...

“香芋扣肉片也就是用香芋蒸东坡肉，口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，烩都美味可口。其特点是鲜香醇厚，油而不腻。香喷喷的东坡肉终于出锅了！光看那菜色，就让我直流口水，瞧！这里是黄的，那边...

“这可是我独创的私家菜，一道色香味俱全的鱼香茄子扣，老少皆宜，每次做都很受欢迎，今天特别推存给朋友们，希望你们喜欢。”食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉馅（适量）香菇（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量...

食材明细主料扣子菜（适量）豆腐（适量）前夹心肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐扣子菜肉汤的做法步骤1、春天有好多野菜我不知道这个菜的学名叫...

食材明细主料五花肉（5000g）辅料大有丰豆腐乳（700g）梅菜（1000g）蜂蜜（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）八角（适量）良姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐乳扣肉的做法...

“适合家常做，老少皆宜，做法简单，好吃好看。”食材明细主料豆腐片（8片）瘦猪肉（1两）辅料青蒜苗（2根）洋葱（1个）胡萝卜（1根）配料酱油（1小勺）香油（3滴）盐（小半勺）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料精选五花肉（500克左右）辅料干辣椒（30克）老姜（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制坛子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西兰花（100克）红萝卜（30克）配料食用油（适量）盐（少许）老抽（适量）味精（适量）米酒（少许）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄豆腐鱼片汤是一道很营养的菜品。番茄豆腐鱼片汤也是一道很美味的菜品。许多人爱和鱼汤，鱼本身比较腥，但是把鱼熬一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的番茄豆腐鱼片汤，在这个天气晴朗的日子里，我突发奇想地想要下厨煮东西又觉得最近缺乏汤水，于是就下厨准备煮美味的...

“适合吃面条”食材明细主料花生米（一小把）豆腐（半块）片粉（半块）木耳（六朵）辅料醋（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米，木耳提前泡好备用。2、...

食材明细主料五花肉（1斤左右）辅料大葱（适量）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）老抽（少许）料酒（适量）鸡精（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扣肉片的做法步骤1、准备好主要材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：2-3个豆腐：2块鱼片（可用大鱼或皖鱼）：约半斤辅料生粉：适量盐：少许油：少许具体步骤1.将番茄和豆腐切粒状2.鱼片买的时候可...

“超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐乳（两块）葱姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄...

食材明细主料白豆腐片（适量）辅料辣椒（适量）香葱（适量）配料卤汁（适量）盐（适量）调味鲜（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤豆腐片的做法步骤1、白豆腐片，。2、卤汁倒进锅里加盐烧开…。3、再放...

“很好吃的茄子吃法~”食材明细主料茄子（3个）豆腐（适量）丸子（适量）辅料面粉（适量）配料精盐（适量）植物渍（适量）味精（适量）生抽（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扣茄子的做法步骤1、茄...

红腐乳。腐乳扣肉是一道独具特色的美食，在制作扣肉的时候适当地加入红腐乳的腐乳汁，可以使扣肉具有独特的香味。除了红腐乳，还有桂林三宝之一的白腐乳和以臭闻名的青腐乳两种，但并不适合用...

食材明细主料巴沙鱼片（适量）番茄（适量）嫩豆腐（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄豆腐鱼片汤的做法步骤1、半成品鱼片提前解冻备用。2、...

食材明细主料豆腐（1块）辅料油（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）煎豆腐片的做法步骤1、买来的豆腐，要买卤水豆腐。2、切片。3、电饼铛刷一层油。4、摆入饼铛里。5、上面在刷一层油。6...

食材明细主料五花肉（适量（煮到八成熟））豆腐（适量）辅料酱豆腐（适量（腐乳））酱油（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）大料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐扣肉的做法...

食材明细主料豆腐（一块）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）耗油（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）淀粉水（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片豆腐的做法步骤...

“过年少不了豆腐，俗话说：吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子，炒豆腐，炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐，想吃的跟我来哦。。。”食材明细主料豆腐（适量）番茄酱（适量）辅料盐（适量...

“海带营养丰富，是乳腺癌最怕的敌人，女人过了30岁，可以每周适当的吃些海带，豆腐也有防癌的作用，两者合二为一，为你的健康保驾护航”食材明细主料豆腐（200g）五花肉（150g）辅料海带（200g）姜（适量）葱（适量...