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发表于:2024-02-05
食材明细主料苦茭(250克)葱(1棵)麻辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌苦茭的做法步骤1、挑选新鲜苦茭2、去头尾去老皮3、加入适量盐腌制3到4小时4、腌制完成后,放入葱,鸡精,糖,麻油,辣椒,花椒...
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发表于:2024-02-27
“苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少哟!”食材明细主料苦瓜(适量)辅料大蒜(辣椒圈)配料盐(味精)生抽(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜...
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发表于:2024-02-28
“第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)耗油(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、先...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦瓜(半根)茭白(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌茭白的做法步骤1、食材:苦瓜、茭白。2、将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、苦瓜放在案板上...
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发表于:2024-02-26
“这道菜是几天前在一家酒店里吃过的,非常的好吃,就想着回家模仿一下,昨天给儿子送饭就想到了做这个菜,拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦...
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发表于:2024-01-11
“节日餐桌,尤其是春节大餐,那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味!我们每年春节都去姥姥家过,我们的家庭大餐真的是特别横,都是硬货,几乎没素。现如今不像过去,一年到头只有...
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发表于:2023-12-27
“苦苦菜是西北最常见的野菜之一,有清肝明目的功效,是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜(500g)辅料干辣椒(1个)调料盐(适量)蒜蓉(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)白醋(适量)热花椒油(适量)酸...
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发表于:2024-01-13
“种下的苦瓜现在不断地结果了,好几个品种呢,大顶苦瓜今年没种好,特别小,白苦瓜和刺苦瓜搞不好混了种,果实也小,比较苦涩,索性切片烘干冲茶,效果挺好,用来做菜的还是长苦瓜比较好吃,炒鸡蛋和凉拌...
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发表于:2024-01-11
“苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料苦笋(5条)辅料青红椒(适量)调料盐(适量)香油(适量)糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦笋的做法步骤1、苦笋剥去外壳。2、洗净切薄片。3、放入碗里加入青红椒粒,所...
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发表于:2024-02-27
“炎炎夏日,凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么,赶紧来一盘!”食材明细主料苦菊(2棵)红椒(1个)辅...
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发表于:2024-02-29
“夏天很多的人没有胃口,容易上火,这款清爽可口、清热佳品的【凉拌苦瓜】就是不错的菜,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苦瓜(两条)辅料大蒜(两瓣)生抽(半勺)盐(适量)糖(一勺)醋(一勺)香油(少...
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发表于:2024-02-23
“凉拌苦瓜是我老妈的拿手好菜之一。我妈妈是南方人,其实很少吃凉菜。这个凉拌苦瓜,是我在减肥期间,为了不吃炒菜,妈妈给我做的一个菜,没想到,不但减肥效果好,味道也一级棒。我记得,整整一个夏...
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发表于:2024-02-29
“夏季天气燥热,让人容易口干舌燥,火气大。所以在夏季,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之...
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发表于:2023-12-27
“喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊(1颗)辅料麻辣花生(少许)洋葱(半个)胡萝卜(半个)调料蒜泥(适量)小米椒(2个)盐(1匙)生抽(2勺)麻油(适量)糖(2勺)醋(4勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦菊的...
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发表于:2023-12-26
“女儿闺蜜寄来了她们当地头茬最鲜嫩的苦菜,让我们也尝到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”(苦菜、苦菊、苦瓜……)”食材明细主料鲜嫩苦菜(100g)调料盐(1小勺)香醋(1勺)香辣(口...
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发表于:2024-01-05
“一大早起来就热的不行,早餐来道清爽小菜:凉拌茭白丝!爽口宜人,十分钟搞定!”食材明细主料茭白(两根)红椒(一根)蒜(一瓣)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茭白...
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发表于:2024-01-03
“苦瓜具有清肝明目,清热解毒之功效。夏至季节苦瓜可清心去火,凉拌苦瓜清脆爽口。”食材明细主料苦瓜(1个)小胡萝卜(半个)香醋(适量)香油(适量)蒜末(适量)红椒碎(适量)花椒油(适量)盐(少许)辅料白糖(少许)...
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发表于:2024-02-29
“如今苦瓜有众多优点而越来越被人们所接受。《本草纲目》也早有记载,称其苦寒无毒、除邪热、解劳乏、清心明目。苦瓜的营养价值很高,苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素,类胰岛素肽类和生物碱,这些...
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发表于:2024-01-01
“邻居大叔自己种的茭头,特意给我这外乡人儿送来家乡菜.”食材明细主料茭头(适量)辅料姜(适量)干辣椒面(适量)辣椒油(适量)凉拌醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)凉拌汁(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)技巧(工...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦苣(适量)辅料花生米(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)白芝麻(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦苣的做法步骤1、苦苣菜清洗。2、清洗干净装盘。3、炸花生米。4、辣...
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发表于:2023-12-26
“春分了,开始热起来,天气干燥,来点苦瓜败败火~这个是酸甜口,喜欢吃蜂蜜的点头像移步下一篇哦~”食材明细主料苦瓜(半根)辅料胡萝卜(少许)蒜(2-3瓣)调料白糖(2匙)白醋(2-3匙)香油(半匙)苦味(口味)拌(工艺)廿...
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发表于:2023-12-26
“苦瓜的营养价值与功效1.促进饮食、消炎退热;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。夏天到...
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发表于:2021-02-23
摘掉老叶,用冷清水浸泡三十分钟左右即可。这样做能让苦菊保持新鲜爽脆的口感。凉拌苦菊需要准备好酱汁,调味品有大蒜、耗油、生抽、香醋、糖、花生油等这样可以让苦菊增加风味,吃着更加美...
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发表于:2024-02-05
“非常简易可口清爽的凉拌茭瓜,无论配什么主食其他菜很百搭的一款,炎炎下热,来一盘吧。”食材明细主料茭瓜(1个)红辣椒(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)味精(少许)色拉油(一大勺)花椒(7.8个)微辣(口味)拌(工艺...