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发表于:2024-02-10
食材明细主料山蕨(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒山蕨的做法步骤1、备煮软的山蕨,大蒜,2、辣椒丝。3、烧油,放进辣椒和大...
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发表于:2018-10-31
山蕨菜作为一种常见的蔬菜之一,除了具有很高营养价值外它的味道也相当特殊,有人喜欢,有人不喜。那么今天我们就来讨论一下两个关于蕨菜的问题:山蕨菜能放冰箱冷藏吗?怎么挑选山蕨菜?一、山...
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发表于:2018-06-16
《诗经》中有言:"陟坡南山,言采其蕨。"指的便是采蕨菜。在炎炎夏日,吃上一道干蕨菜炒腊肉,是对春日的怀念与留恋,亦是一种享受。这是一道传统的南方菜肴,随着传播也衍生出很多种结合了当...
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发表于:2018-09-13
夏日炎炎,小伙伴们是不是正葛优躺在空调房里呢?今天小编想在各位面前忏悔一番,作为一个美食小编,居然不知道什么是山蕨菜,真是惭愧至极!为了给自己和大家普及更多的生活以及美食方面的知识,让...
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发表于:2018-07-13
山蕨菜,就是春天里的一种野菜,也是蕨菜中的一种,因为长在山上的,所以叫做山蕨菜,山蕨菜和水蕨菜虽然是有点差别的,但是它的营养价值和做法确实多种多样的,山蕨菜的品种也会更多一点哦。山蕨菜...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大蒜(一小把)山药(一截)木耳(两朵)辅料油(一大勺)蚝油(一大勺)糖(两小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)开水(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜木耳炒山药的做法步骤1、大蒜洗净后切成段,...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料蕨菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)味精(适量)辣椒汁(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜白山里蕨菜的做法步骤1、好的蕨菜泡去涩味,2、大蒜少许切段。3、烧油,放进蕨菜放点盐炒...
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发表于:2018-10-25
蕨菜是长在江河流域附近的一种野生菜,又名山野蕨菜,其营养价值丰富,富含维生素、膳食纤维,具有促进肠道蠕动,帮助消化的作用。平时吃够了油腻的大鱼大肉,想减肥、排毒、保健的人不妨多吃蕨菜...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料大蒜(115克)山药(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒山药的做法步骤1、材料:大蒜、山药2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4...
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发表于:2018-11-11
蕨菜相信大家应该都不会感到陌生吧,这是日常生活中比较常见的一种食材,食用价值和营养价值都是比较高的,做法有很多,而且味道美味,比如肉炒山蕨菜,因此很受人欢迎。同时,适量食用的话可以起到...
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发表于:2018-06-16
现在的蕨菜一年四季都可以看见了,但是它的生长却只是在春天。但是它的美味,让人们用各种方法将它保存在了一年四季当中,以方便随时可以吃到。这是蕨菜作为一种野菜的特殊殊荣。想要做出一...
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发表于:2018-08-25
说到蕨菜想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值十分丰富,对我们的身体健康大有好处,因此受到不少人的喜爱和青睐,成为我们日常餐...
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发表于:2024-01-11
“蕨菜营养丰富,口感清香滑润,非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒,难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节,怎么能错过野蕨菜的季节呢。”食材明细主料蕨菜(500克)辅料花生油(5ml)盐(2克)蒜(10克)鸡精(1克)蒜香(口...
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发表于:2024-01-07
“小根蒜也叫野蒜或者山蒜,是一种多年生的草本植物,这种植物可以入药,在中药中名为薤白。小根蒜是一种食用药用相结合的绿色菜品温中去积,散瘀止痛。治积块,血瘕,食滞饱胀,痈肿,跌扑损伤。前几...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。属于春天的野味哦!素炒搭配腊肉都美味!”食材明细主料蕨(300g)辅料大蒜(2棵)红辣椒(3个)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2024-02-28
“山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数.山药炒青菜,绝对的减...
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发表于:2018-10-25
蕨菜是从春天就开始进入了吃蕨菜的季节,但是食用蕨菜的最好时间是在5、6月的这时候,因为这时候刚好是蕨菜成熟的季节,不但营养丰富,而且吃起来味道也会很鲜美,蕨菜有“山菜之王”的称号,下面...
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发表于:2018-09-13
现如今,随着经济社会不断发展,人们越来越关注饮食的健康安全,对一些食品的安全要求越来越高。今天我为大家带来的是山蕨菜是否有毒和有没有和山蕨菜一样类似的蔬菜这两个问题,下面一起来看...
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发表于:2018-11-07
菜市场上就有一种叫山蕨菜,很少见。山蕨菜是一种野菜,多生长在野外的山沟沟里,可能很多人都没有吃过这种野菜,甚至是没有见过它的庐山真面目,山蕨菜是什么样子的?又该怎么吃呢?一、山蕨菜是...
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发表于:2018-11-05
虽然山蕨菜的卖相并不是很出众,但是山蕨菜确实是一种有着极高营养价值的野菜,主要是分布在中国东北的大兴安岭地区,有很多的商家会将山蕨菜脱水制成干货销售到全国各地,今天小编介绍三种山...
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发表于:2018-11-08
今天给大家分享的是一道美食——香蒜拌蕨菜。我想大多数人对蕨菜应该都很熟悉,也比较爱吃,但因为蕨菜是季节性食材,一半到3.4月份才能够吃得到,所以,对于不太了解它的朋友来说,就太知道怎么...
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发表于:2018-07-07
蕨菜,大家并不陌生,蕨粉,可以食用,嫩叶可以吃。蕨菜的幼嫩茎叶营养丰富,富含人体需要的多种维生素,拿来炒菜做汤爽口清香。蕨菜的种类很多,按产地可分为河北蕨菜、辽宁蕨菜、贵州蕨菜和湖南蕨...
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发表于:2018-07-15
我们吃饭得要下饭菜,一般的下饭菜就有蕨菜类,像蕨菜炒肉、凉拌蕨菜、腌制蕨菜都是大家平时的最爱之一,脆爽可口的蕨菜总是能勾起我们的食欲,那么,山蕨菜能吃吗?一、山蕨菜能吃吗山蕨菜是中国...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料野山蕨(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒汁(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒野山蕨的做法步骤1、山蕨少许,青椒少许。2、热锅热油,放进辣椒炒香。...
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发表于:2018-04-29
连绵的大山是大自然带给人类的瑰宝,其间的宝藏更是数不胜数,又是一年春季时,雨过天晴,不少植物破土而出,这其中就包括了山蕨菜,那山蕨菜是什么植物?山蕨菜分布在哪里呢?一、山蕨菜是什么植物山...