关于花色蛋糕的知识

食材明细主料蛋清（250g）低筋面粉（100g）玉米油（55ml）白糖（80g）牛奶（55ml）辅料淀粉（20g）盐（2g）柠檬汁（1ml）可可粉（8g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花色蛋糕的做法步骤1、蛋清加1克柠檬汁，50克白砂糖分...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）辅料细砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）盐（1克）柠檬汁（5滴）红曲粉（1/16小勺）抹茶粉（少许）配料草莓果酱（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小红花戚风蛋糕...

“最近对蛋糕的痴迷程度让我欲罢不能，再来个紫色花的蛋糕吧”食材明细主料戚风蛋糕（一个）淡奶油（500g）水果（适量）辅料奶油霜（300g）糖粉（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色花生日蛋糕的做...

食材明细主料低粉（90g）鸡蛋（5个）辅料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）红曲粉（3g）温水（一匙）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅...

“拼色蛋糕”食材明细主料鸡蛋（4个）白砂糖（60g）纯牛奶（50g）玉米油（50g）白鲨面包粉（45g）可可粉（5g）杏仁片（20g）辅料可可粉（5g）抹茶（3g）淡奶油（100g）糖粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拼色蛋糕的做法...

食材明细主料面粉（适量）豆沙馅（适量）猪油菜馅（适量）鲜肉馅（适量）芝麻馅（适量）辅料泡打粉（适量）老酵面（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四色梅花糕的做法步骤1、用温水将面粉、酵面、泡打粉和...

“烤蛋糕吃够了，今天试试蒸蛋糕。没想到做了一个没够吃，赶紧又做了第二个。把过程记录下来分享给大家。我给的材料的量对应的是6寸的模具。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（40克）牛奶（30ml）玉米油（25...

“确定方案之后，发现自己纯属抽风头脑发昏——居然会选择卷草纹作为基本元素——这个盛于中世纪，在文艺复兴与洛可可时期得到较大发展的纹样，看起来精致典雅，散发着宫廷贵族气息，却是平日里...

“假期家人喜欢吃蛋糕，今天做个双色蛋糕，简单做法不失美味，零色素无添加、美味又营养又健康。”食材明细主料低粉（120g）鸡蛋（5个）白糖（90g）牛奶（70g）食用油（60g）辅料可可粉（2g）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺...

“去婆婆家住了一段时间，也没更新菜谱和日记了。这个蛋糕卷是某日晚上回来睡做好第二天带过去的。人家说对待老年人要像对待小孩，公公生病了，现在根本不管自己的血糖了，做的面包不甜就不吃...

食材明细主料花色年糕（200克）包心菜（180克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋包心菜花色年糕的做法步骤1、食材：花色年糕、包心菜（已撕开清洗）、鸡蛋。2、起...

“香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花，每次去咖啡店必点咖啡拉花，它的图案甚是喜爱，一直想把拉花与蛋糕融合在一起，第一次做就失败了，原因是可可粉用的少，图案就不那么明显，这已经是...

“一款练习玫瑰花裱花的蛋糕^_^当然很漂亮很有春天的感觉，所以取名春田花花~小俗即是大雅希望这款美美的蛋糕给大家带来好心情”食材明细主料蛋黄（3个）低粉（60g）糖（40g）蛋白（3个）玉米淀粉（适量）辅...

“喜欢吃海绵蛋糕，细腻柔软的口感。再来一杯红茶或者咖啡，用打发时间很不错的。当然颜值也是很重要的，加点色彩，丰富下蛋糕的内涵和媚气。提升蛋糕的质变！”食材明细主料蛋糕粉（80g）辅料鸡蛋（4...

“这是没有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜欢。用芒果装饰做了一朵花，省去了不会裱花的麻烦。”食材明细主料戚风蛋糕（1个）辅料淡奶油（400克）绵白糖（10克）芒果...

“易弦更张。似乎每至蛋糕裱花，十之八九就会如此。有多久没裱花了？再次裱花，其实心里不免有些打鼓。三天不练手生么。而且，不再是之前裱花用的奶油，天知道这款奶油裱花性状如何？虽说一直用它...

“在情人节，为喜欢的人送上巧克力已经成为了习俗，但是送上可爱诱人的芝士蛋糕同样让人喜欢哦！口感绵软湿润的芝士蛋糕有了玫瑰花的点缀更是增添了浓浓的节日气氛，在情人节给TA一个惊喜，送上...

“今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。采用了渐变色的方法，是浪费的紫色系，自用、送人都很漂亮。没有复杂的裱花技术，就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打发很重要。内部抹面的奶油...

“这个扁嘴，一面平口一面尖齿，在浏览过的电子书中好像还没有看见过它。它应该怎么用呢？忽然想到木栅栏，想到满园春色关不住，一枝红杏出墙来。要不就来个春色图？虽然时下依然寒冷似冬。又赶上...

食材明细主料花色年糕（200克）瓠子（275克）虾糕（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾糕瓠子花色年糕的做法步骤1、食材：花色年糕、瓠子（已清洗去皮切片）、虾糕（已切片）。2、...

“甜点，女生无一例外的都喜欢，那是因为甜蜜的食物可以给我们带来愉悦的心情，不管是作为早餐或者茶点都是很不错的，尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜点，佐上一杯浓郁的咖啡，美妙的下午时光就...

“新手也能轻松搞定的裱花，粉粉少女心。淡奶油用量仅供参考。”食材明细主料戚风蛋糕（1个）淡奶油（约800g）辅料色素（适量）水果（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）渐变色裱花蛋糕的做法步...

“虽然经常做戚风蛋糕，但一直坚持传统原味风格，很少花心思去做创艺性的，某天看到一朋友发了篇斑马蛋糕，好喜欢那漂亮的花纹，也佩服达人们的创意，真的是只有想不到没有做不到的东西，很多非常有...

“看着是不是很有食欲，真的好想说来一搭都不够吃。人生百态，品味生活，趁着年轻，做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情，不为取悦别人，只为自己自私一次。爱烘培，爱旅游，爱自己，爱大自然让...

食材明细主料花菜（125克）花色年糕（200克）调料咖喱块（1块）盐（少许）味精（少许）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒花色年糕的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、花色年糕、咖喱块。2、起锅...