关于片竹轮的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烧竹轮：1/2包鱼肉：1香菇：40公克豆苗：1红萝卜片、嫩姜片各：6片葱：1/2支蒜头：2瓣海鲜火锅高汤粉：1/4小香菇蚝油：1小匙水：2大匙香...

1、竖着切。竹笋个头比较大的选择，从中间竖着切开，分成两半之后再将两边各自切成薄片即可，厚度大概算2~4毫米是最佳的。2、斜着切。竹笋个头比较小，可以选择斜着切的方法，根部的部分可以选...

“竹笋有清热化痰、益气和胃、利水道功效。竹笋是竹的幼芽，也称为笋。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水。它还有降血脂、低糖、多纤维的特点...

食材明细主料鲜竹笋（400克）辅料瘦肉片（200克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切...

“【年轮蛋糕】第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上，觉得那是一个很难完成的任务，最近看的书多了，练习也多了，又在别人的博客看到这款蛋糕，然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace...

食材明细主料鸡小胸（250g）竹笋（200g）辅料木耳（适量）胡萝卜（1根）调料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发竹笋准备，鸡胸解冻，胡萝卜去皮切片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼竹轮：五个纳豆一盒：适量青叶：适量辅料具体步骤1.准备好食材，拌好纳豆2.纳豆放入青叶中3.鱼竹轮切开一面，把放好纳豆...

“为啥要给这款普通得酥饼起个这样的名字呢，第一从工艺上来说，这饼不单单是擀出来的，也是像印度飞饼那样飞出来的，上周和父母去吃东南亚菜，老妈很喜欢印度师傅的飞饼。第二呢，就是把饼擀好后...

“记忆的弧线总在命运的年轮辗转反侧习惯一个人坐在灯下念着关于你的诗篇突然我的眼中出现了。。。。。。这款饼干所以就叫它旋转着的命运车轮饼干”食材明细主料低筋面粉（260g）黄油（135g...

食材明细主料腐竹（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）青椒（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）盐香油（适量）大蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2...

食材明细主料腐竹（适量）五花肉（适量）西芹（少许）美人椒（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）花椒（少许）八角（一个）辅料味极鲜生抽（二勺）蚝油（一勺）糖（少许）胡椒粉（半勺）鸡粉（一勺）生粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

“腐竹牛肉滑片这道菜易操作，可谓方便快捷，更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料腐竹（50克）青椒（一个）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱...

“从老家回来，拿了块煮好的瘦猪肉，昨晚泡了些腐竹，就做个家常菜～～～腐竹炒肉片。预祝来年的生活富足红火。”食材明细主料腐竹（2长节）猪瘦肉（1块）辅料胡萝卜（1/3个）西芹（1节）大蒜（2粒）生姜（1块）大葱（1/3颗）...

食材明细主料竹笋（适量（泡发好的））猪肉（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒竹笋的做法步骤1、竹笋2...

食材明细主料腐竹（适量）肉片（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹炒肉片的做法步骤1、腐竹泡发4个小时，我是提...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烧竹轮：1包蛋白：6个蟹管肉：适量红萝卜：适量海鲜火锅高汤粉：适量太白粉水：少许辅料具体步骤1.烧竹轮切薄片，蟹管肉先入沸水汆...

“荤素搭配，麻辣鲜香，肉质嫩滑，回味无穷的佐餐小菜。”食材明细主料鸡腿肉（适量）竹笋（适量）辅料油辣椒（适量）花椒面（适量）老姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）小葱（适量）酸辣（口...

食材明细主料腐竹（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）调味粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹莴笋片的做法步骤1、腐竹切段，莴笋去皮切片。2、将莴笋片码碗...

食材明细主料竹笋（2根）猪肉（150g）辅料生粉（2勺）干辣椒（适量）糖（适量）盐（1勺）青椒（1个）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉片的做法步骤1、准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2、竹笋切开...

食材明细主料法风烧饼皮（适量）辅料各种果酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风轮的做法步骤1、这是在烘焙店买回来的。。2、将买回来现成的法风烧饼皮切成四个连体三角形（中间不切），一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烧竹轮：1/2包青苦瓜：4段绞肉：75公克咸蛋黄：2个盐：少许太白粉：1/2小匙鲜美锅汁：1/2包糖：少许香油：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1...

说起竹轮，相信很多不了解日本料理的朋友们都不太知道这是个什么东西?但是实际上它作为一种小吃深受大众喜爱，相信很多人都吃过。今天小编就带大家一起来了解一下什么是竹轮。一、竹轮是...

“竹荪素有“竹参”之称，是一种非常珍贵的野生食用菌。但是其本身口味独特，爱吃的人喜欢她的味道，不爱吃的人会觉得它有一股“洗衣粉”的怪味儿，这点有些像臭豆腐和香菜。作为爱吃山珍的人...

“马上要告别2014年。迎接2015的新年了。时间过的也太快了。过去的日子和树的年轮一样转一圈又一圈的。突发奇想做个年轮酥脆片吃。酥脆的口感。做为零食很不错。”食材明细主料面粉（30...

炒腊肉、炒鲜肉。竹笋片通常会和腊肉一起炒，这种方法在西南地区更为常见。在西南地区炒腊肉的竹笋通常也会用烟熏竹笋，很少用鲜竹笋，两种不同的烟熏食物炒制出来的菜肴风味浓郁，烟熏味十足...