-
发表于:2023-12-27
食材明细主料肉皮(600克)辅料葱(15克)姜(15克)调料炖肉料包(1包)料酒(10克)盐(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时,锅中加温...
-
发表于:2024-01-09
“买肉的时候看到有肉皮所以就买了点回来准备做皮冻,这个肉皮可是好东西的,里面含有胶原蛋白等女人吃了可以美容养颜皮肤超有弹性!”食材明细主料猪肉皮(500g)辅料蒜(15g)葱(15g)盐(适量)生抽(1勺)...
-
发表于:2024-01-13
“肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃,也可以用来加工制作其他美食,比如肉皮冻就最常见的一种,也是最受大家欢迎的一种...
-
发表于:2024-02-29
“动车事件已经过去10天了,新闻论坛中的消息正渐渐淡去。看到绿茵场上球迷集体起立伸出双手为723遇难同胞致哀的场景,这一幕让人震撼与感动,心头压抑的感觉一下子缓解了不少。时间的脚步...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料肉皮(一块)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟,捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水,加一点姜葱大...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料生猪皮(500克)辅料盐(15克)鸡精(10克)小香葱(5克)老姜(10克)大葱段(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口肉皮冻的做法步骤1、先将生猪皮处理干净,用热水焯一下放高压锅里放姜片,...
-
发表于:2023-12-31
“西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料肉皮(适量)辅料炖肉料包(1包)料酒(10克)盐(一小勺)葱(1根)姜(几片)原味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)冻冻肉的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时,锅中加温水放入肉皮,烧开煮十...
-
发表于:2023-12-30
“做出来的肉皮冻,韧性好,动起来DuangDuang的,咬一口,冰凉爽口,皮冻入口即化,软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香,满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮(500克)黄豆(80克)辅料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)调料大...
-
发表于:2024-02-10
“天然海草熬制,补胶原,补锌,补硒及微量元素。不喜欢吃猪脚的,可以吃果冻把美丽留住哦。根据自已喜欢的味道自已调,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”食材明细主料石花菜(50克)水(6-7斤)蔬菜粒(适量)纱布(...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料果冻(适量)辅料菠萝爽(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里...
-
发表于:2024-01-09
“【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁,口感爽滑,入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖...
-
发表于:2024-02-23
“轻轻夹起一块蹄花冻,泛着微微透明的好看的光泽,一如素面朝天的情人,清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料,又似激情热辣的情人,但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕,让人...
-
发表于:2024-02-27
“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白,是女士美容的佳品,又是最便宜的,变个花样吃更有食欲,这次弄了双色的,等成品出来很像是玛瑙一样,晶莹剔透,怎么看怎么都是像呢,所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很...
-
发表于:2020-07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛奶冻是一款家常的甜品,许多人非常喜爱这款甜品。牛奶冻的主要食材为牛奶,通过独特的甜品工艺制作而成,口感极其顺滑,口...
-
发表于:2018-05-28
冰凉爽口。果冻因为其外观呈现晶莹透亮,颜色鲜艳,所以也叫做啫喱,通常吃起来口感比较的软滑,放到冰箱冰冻后,口感冰凉爽口。果冻有很多种口味,例如牛奶果冻,酸奶果冻,草莓果冻,布丁果冻,芒果果冻...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料牛奶(90ml)淡奶油(150ml)椰浆(150ml)吉利丁片(15g)砂糖(35g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南阳雪花冻的做法步骤1、准备好所有的用料2、吉利丁片剪成小片后,用冷水...
-
发表于:2024-02-27
“去年家里的事情挺多的,除了我的事情,妈妈去体检时还查出肾有问题,虽然还没有达到尿毒症(四期),妈妈的是一期,虽然还没有达到,但可要非常的注意,日常饮食需要特别的注意,尤其是盐的控制。这道鱼...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肉皮(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)配料酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉冻的做法步骤1、猪肉皮洗净,煮熟后切丝。2、高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料猪皮(一张)橙皮(3-4瓣)葱(一段)姜(3片)八角(1颗)桂皮(一只)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清爽猪皮冻的做法步骤1、超市买来的猪皮,去毛.2、准备好橙皮、姜片、...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料仙草粉(15克)清水(800ML)牛奶(适量)炼奶(适量)糖(适量)水果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽仙草冻的做法步骤1、仙草粉倒入锅内,加入800ML清水2、搅拌至均匀无颗粒状3、小...
-
发表于:2024-01-13
“肉皮中富含胶原蛋白,有美容的效果。另外,肉皮由于长时间熬煮,里面的胶质也充分地渗透出来,所以凝固之后口感非常的Q弹。肉皮上面会有一层肥油,现在注重养生健康。所以这层厚油脂您可以刮...
-
发表于:2024-02-10
“做了两瓶山楂罐头,汁水很多,酸酸甜甜,正好拿来做果冻咯!”食材明细主料山楂罐头汁(300ml)辅料鱼胶粉(一大勺)水(一大勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂果冻爽的做法步骤1、准备材料,鱼胶...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料猪皮(适量)肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肘子皮冻的做法步骤1、猪皮洗净,开水焯一下,刮掉猪皮上的白油2、清水冲洗干净,加...
-
发表于:2024-01-01
“剁肉汤不要浪费,可以炖肉皮冻用。可惜就是胆固醇高,少量食用。”食材明细主料肉皮(1斤)炖肉汤(2斤)辅料葱沫(少许)姜沫(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制肉片冻的做法步骤1、葱姜沫2...