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发表于:2020-12-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:250面粉:1000辅料发酵粉:适量具体步骤1.准备好的南瓜清洗干净,把南瓜瓤去掉。放入锅中蒸二十分钟2.蒸好的南瓜...
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发表于:2020-08-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑芝麻:5辅料酵母,核桃:5具体步骤1.把核桃和黑芝麻分别放料理机里绞碎,放到面粉里,再放入酵母,倒入温水搅拌,揉成面团,放在常...
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发表于:2020-12-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200辅料盐:1奶粉:25红曲粉:6蜂蜜:10绿茶粉:1温水:100酵母:2具体步骤1.基本材料2.除红曲粉、绿茶粉以外的所有材料搅...
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发表于:2020-12-30
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料油:适量清水:225酵母:5具体步骤1.首先称好面粉酵母和清水放入厨师机内胆里。2.用机器和面3分钟,面团会比...
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发表于:2020-10-07
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料酵母:3小麦面粉:250辅料牛奶:适量具体步骤1.底部加入牛奶然后放入面粉和酵母,揉一个程序2.揉好后放入盆中发至两倍大3...
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发表于:2020-12-16
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200辅料白糖:30清水:适量酵母:少量具体步骤1.1、发好的面团揉光滑排出气2.2、均匀的分割成11小剂子留下,十个做...
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发表于:2021-03-27
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料水:适量发酵粉:5盐:适量具体步骤1.用发酵粉把面和好,40分钟就可开了2.把面揉好搓成条3.切成剂子4.把五个...
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发表于:2020-12-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250辅料安琪:半袋具体步骤1.温水把安琪泡开,然后和面,面粉放入红曲粉或者色素都可以,和面之后。醒半个小时,发2倍...
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发表于:2021-01-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红薯:200高筋面粉:250辅料白糖:30酵母:2.5g水:15ml具体步骤1.我是早上把红薯洗净,削皮2.再把洗净的红薯切片放在蒸笼里...
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发表于:2024-02-27
“今天尝试做了豆包和馒头,放了一些玉米面。”食材明细主料面粉(150g)玉米面(100g)辅料豆沙馅(100g)配料酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花馒头的做法步骤1、准备面粉玉米面酵母...
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发表于:2021-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:500温水:260辅料糖:10酵母:5具体步骤1.500克面粉,260克温水,5克酵母,10克糖,全部放入面包机内,揉至光滑面团。2.揉成...
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发表于:2024-01-03
“今天又是一年一度的情人节,在此祝大家情人节快乐!!做一道养眼又养胃的玫瑰花馒头送给他(她)吧”食材明细主料中筋面粉(400克)老面酵头(80克)糖(60克)温水(180克)辅料食用碱(1克)红曲粉(3克)甜味(口味)蒸...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)辅料酵母(半包)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花馒头的做法步骤1、先把南瓜紫薯切成薄片放蒸锅蒸透,取出晾凉,根据自己口味放入白糖。2...
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发表于:2020-07-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300紫苋菜:100酵母:10辅料水。:适量糖:5具体步骤1.紫苋菜提前焯水,晾凉2.准备150克面粉加入酵母糖3.加入适量温水活成...
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发表于:2024-01-11
“玫瑰花,用来吃也是极好的”食材明细主料发面团(适量)玫瑰花(适量)玫瑰酱(适量)辅料盐(少许)青菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花馒头的做法步骤1、鲜玫瑰花用盐水浸泡2、发面团、...
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发表于:2024-01-07
“二十八把面发~晚上做了猪蹄,又熬了皮冻,又上了趟街,回来又发的面,做了玫瑰花馒头(正蒸着),一刻没闲,我的老腿老腰,要过年,忙才有意义。”食材明细主料面粉(700g)胡萝卜汁(210g)紫薯(100g)酵母(7g)辅料...
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发表于:2024-01-09
“从小过生日只知道开心,有了宝宝之后,才深深体会做母亲的不易:漫长的孕期,难以想象的宫缩痛,不忍直视的产程……孩子的生日是妈妈这辈子最疼的一天,所以也称“母难日”!昨天是我生日,因为我花...
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发表于:2020-07-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:100面粉:150辅料油:适量白糖:3勺酵母:2具体步骤1.南瓜挖去瓤,去皮洗净,切薄片,入锅蒸至软烂。2.蒸好的南瓜用勺子碾...
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发表于:2021-01-24
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300紫薯:100辅料白糖:适量酵母:适量具体步骤1.食材准备好2.先将紫薯去皮,切成薄片上锅蒸熟3.将蒸好的紫薯弄成紫...
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发表于:2020-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:300辅料牛奶:160酵母:3糖:40具体步骤1.把材料和在一起和匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜模松弛5分钟2.分成几小块...
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发表于:2021-01-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料酵母粉:适量具体步骤1.先加入适量的酵母粉和面2.醒至两倍大后开始做3.做成合适大小的剂子4.擀成饼,四...
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发表于:2020-11-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料水:适量红塘:适量发酵粉:适量具体步骤1.准备材料如图.2.红塘,发酵粉同时用温水化开倒入面粉里揉好成面...
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发表于:2021-01-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500鸡蛋:1个纯牛奶:1袋辅料酵母粉:4具体步骤1.酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟,面粉过筛,过筛后的面粉...
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发表于:2020-07-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:适量南瓜:适量紫薯粉:适量辅料无:无具体步骤1.1、紫色用的紫薯粉,黄色蒸了南瓜,为了口感细腻,在细细的筛子上一点点...
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发表于:2020-10-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300南瓜泥:100辅料酵母:3炼乳:少许白糖:20温热水:适量具体步骤1.酵母用少量温水化开。2.面粉、白糖、炼乳、南瓜放...