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发表于:2024-01-13
食材明细主料青口贝(适量)丝瓜(适量)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青口贝炒丝瓜的做法步骤1、所有材料清洗干净,葱姜切细2、青口蒸至壳张开,取出肉3、热...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料丝瓜(1根)美贝(285克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜、美贝(已清洗)。2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚...
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发表于:2024-01-04
“青瓜炒干丝,感觉像青瓜炒面。。。”食材明细主料青瓜(170克)干丝(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒干丝的做法步骤1、食材:青瓜、干丝。2、将青瓜...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料扇贝(4只)青口贝(8只)黑虎虾(6只)辅料蒜茸(适量)粉丝(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸粉丝蒸扇贝青口贝黑虎虾的做法步骤1、扇贝、青口贝洗净、虾去虾线放...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2018-11-28
在夏天的时候,非常的炎热,可以说每个人都爱吃凉凉的,那样会非常的舒服,所以今天小编就来给大家介绍一下在夏天经常会吃的食物,那就是拍黄瓜,今天小编就来给大家具体介绍一下最正宗拍黄瓜的做...
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发表于:2024-02-23
“贻贝炒丝瓜是我们海边人最家常的一道菜,舌尖2相逢里将这道菜做为浙江海边人的家常特色出现在银幕中。贻贝我们北方俗称海红,是最经济的海鲜之一,价格相当的便宜,但是味道是非常的鲜美。...
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发表于:2018-04-22
青口贝想必大家都有吃过了,小编之前也吃过了,但是都是在外面吃的。那有一些吃货就问小编,在家里怎么做青口贝来吃呢?接下来小编就给大家介绍一下青口贝的做法吧,如果想学的吃货们就赶紧往下...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青口贝(适量)辅料韭菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青口贝炒韭菜的做法步骤1、青口贝洗净。2、锅内加冷水,放...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料青口(2000g)丝瓜(1根)辅料植物油(1勺)蒜(4瓣)姜(1块)盐(1匙)黄酒(1勺)剁椒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)丝瓜炒青口的做法步骤1、青口刷洗干净,冷水入锅,煮开后继续煮3分钟2、取出...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料扇贝肉(100g)丝瓜(1根)小葱(1颗)生姜(2片)大蒜(5瓣)辅料油(适量)盐(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料丝瓜(适量)鲜贝(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝解冻。2、丝瓜去皮。3、丝瓜切片,辣椒切圈。4、鲜贝...
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发表于:2024-02-23
“看舌尖2,有道菜是贻贝炒丝瓜,我们这里买不到贻贝,我就买了一包鸳鸯贝,这种贝有一块开合肌,取出来的话也算是瑶柱啦。反正贝类都的鲜的,用这个来炒丝瓜,鲜香的味道应该是接近的。做好之后尝...
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发表于:2024-01-05
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼...
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发表于:2024-02-29
“我喜欢随便什么菜搭配个粉丝炒炒。”食材明细主料青瓜(半个)粉丝(1把)辅料辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒粉丝的做法步骤1、青瓜洗净切细丝备用。2、粉丝洗净,泡软备用...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料青瓜(适量)鲜贝(适量)辅料湿淀粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒鲜贝的做法步骤1、小青瓜2、切片略厚些3、鲜贝融化4、鲜贝煎香5、放入葱花6...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料青茭瓜(1段)鲜贝(200g)辅料番茄(半个)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青茭瓜炒鲜贝的做法步骤1、取鲜贝洗净。2、青茭瓜和番茄洗净。3、切丁。4...
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发表于:2024-02-23
“在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜,学名贻贝。片中提到,浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材,比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实,在大连也...
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发表于:2023-12-28
“夏天正是丝瓜上市的季节,顺时而食,可以在这个季节多吃些丝瓜。我对丝瓜是情有独钟,所以经常买丝瓜吃。喜欢用各种方法来烹饪丝瓜。今天分享一个简单家常的丝瓜做法,用蛤蜊尖来炒丝瓜。花...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青口贝(适量)粉丝(适量)蒜茸(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸粉丝蒸去壳青口贝的做法步骤1、粉丝泡发、青口贝洗净去壳、大蒜切碎末2、将青...
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发表于:2024-01-09
“坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,用它来做烤制的食物是最好不过啦,立...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鲜贝(适量)腊肠(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝腊肠炒丝瓜的做法步骤1、鲜贝解冻2、材料准备好3、丝瓜切滚刀,洋葱切小块4、腊...
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发表于:2023-12-30
“#快手小炒#说实话,南瓜吃过不少,但这种做法还是第一次尝试,简单到只需2种调料就完成了,原汁原味,清淡爽口,夏天吃真的很赞呢~”食材明细主料青椒(2个)贝贝南瓜(半个)调料食用油(适量)食盐(1小勺)原...
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发表于:2024-02-10
“青口贝配上红酒,那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝(250g)大蒜(2瓣)洋葱(小半个)欧芹叶(1根)红辣椒(1个)盐(适量)辅料黄油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青口贝的做法步骤1、...