关于秘制照烧鸡的家常做法的知识

“这样的美味你能拒绝吗？我想一定不会！很多的朋友都爱吃照烧鸡，不过日式餐厅消费很贵，不是我们这个人群尝尝光顾的地方，所有我自己改良的不用照烧酱而做的秘制照烧鸡，是家人和朋友都叫好的菜...

“鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。用李锦记秘制红烧汁十分容易就煮出可口的秘制红烧鸡翅拉”食材明细主料鸡全翅（6只）辅料姜（适量）油（适量）配料秘制红烧汁（6...

“这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱，大儿子喜欢鸡肉，小儿子喜欢鸡肉和酱汁，女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说：妈妈，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食...

“儿子超喜欢吃鸡翅，以前经常在家做奥尔良烤翅，后来吃烦了就给他做照烧鸡翅，也深受小朋友欢迎。”食材明细主料鸡翅中（8块）辅料姜（块）葱（颗）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）蜂蜜（半...

“入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；”食材明细主料三层肉（500克）辅料卤肉料（1勺）生姜（1块）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（2克）大葱（1棵）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：一只的量辅料茴香：两个具体步骤1.鸡切块洗净沥干2.切生姜，拿出茴香备用3.点火烧油，油热七八成之后，放入姜片和茴...

“日式经典料理之一，现在超市有很多调制好的照烧鸡腿调料，但是自己配置更符合自己的口味，而且真的很简单。它不像红烧菜那么占时间，算是对上班族比较友好了。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料食...

“鸡肉的不同做法，方法简单，材料简单，赶快学起吧！”食材明细主料鸡胸脯（500g）辅料土豆（3个）蘑菇（10个）盐（1勺）烤肉酱（1勺）水淀粉（4勺）蚝油（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧鸡块的做法步骤1、准...

“喜欢美食的朋友大概知道，看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间，照烧风靡的时候，于是我也跟风了~~~话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入调好的...

食材明细主料鸡胸肉（一对）辅料生抽（2茶匙）蜂蜜（1.5茶匙）料酒（1茶匙）蚝油（1茶匙）姜（4-5片）蒜（4-5瓣）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）照烧鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉因为厚，要横着切一刀使肉变薄。放调...

“（因为今天才加入美食天下，所以很多菜只有成品图，没有拍步骤，等以后的新菜再做细致些了）说说这个烧鸡翅，腌料特别重要”食材明细主料鸡中翅（10个）辅料姜丝（适量）色拉油（适量）配料酱油（2勺）料酒（2勺）糖...

“今天教大家制作与众不同的照烧鸡腿（梅子味），也是我首次公开自己的独家料理秘方，这个做法做出来的照烧鸡腿🍗，每一口都酱香浓郁、多汁回酸甜，用另一种方式去诠释照烧鸡腿诱人的日式风味。照...

“这道《照烧鸡腿》不用照烧酱，也不用蜂蜜，也不用加水，但是味道真心好…..完全就是懒人版照烧鸡腿…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料鸡腿（4个）辅料油（适量）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适...

“鸡肉不加一滴油，这样做油脂都出来了，放心吃不长肉还解馋。”食材明细主料鸡腿（1只）黄记煌照烧汁（适量）辅料味极鲜酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蜂蜜（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（...

食材明细主料田鸡（适量）姜丝（适量）辅料蒜瓣（适量）配料色拉油（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（各2勺）糖（2勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）照烧田鸡的做法步骤1、准备材料田鸡在...

“前几天试了瓶新出的淡盐酱油，据说比一般酱油的盐量降低不少，做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的，做好之后尝了尝，味道还是那么好，并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯，回头推荐妈妈用...

食材明细主料五花肉（700克）鸡蛋（6枚）辅料食用油（3勺）冰糖（10克）姜片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2节）香叶（4片）陈皮（几粒）干辣椒（6顆）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮...

“这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁...

“今天这个鸡脚脚、鸡翅膀、鸡腿腿真的是太好吃啰，香香辣辣的，软烂入味，好安逸哦！”食材明细主料鸡腿（适量）煮鸡蛋（4个）鸡翅（适量）鸡爪（适量）辅料葱（少许）干辣椒（少许）豆瓣酱（1-2勺）火锅底料（1勺）姜（适量）花...

“照烧鸡排，慢慢将油逼出，加上浓稠的酱汁，鸡肉紧实，唇齿留香。”食材明细主料琵琶腿（2根）辅料姜（3片）葱（1根）草菇老抽（1勺）味极鲜生抽（2勺）料酒（适量）胡椒粉（一点）红烧汁（2勺）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“红烧肉，可以算是我最爱的肉菜之一了，肥瘦相间，甜而不腻，回味无穷啊~也算是我学做菜开始尝试次数最多的一个了~（爱吃肉的我，你懂得。。）这个版本有可能不是最权威的，但是是我最爱的！哈哈收入我...

食材明细主料鸡爪（适量）大葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉鸡爪，改刀切小...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料食用油（适量）调料生抽（适量）糖（适量）盐（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧鸡腿的做法步骤1、从超市买来的鸡腿洗净，把骨肉分离。2、下油锅煎至两面黄，到上点黄...

“烤制：200度35分钟”食材明细主料鸡翅中（5个）辅料COOK100日式照烧酱（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，用牙签多扎些眼，反面用刀划两道，便于入味。2、控...

“不好意思，开吃之后才发现忘拍成品图了，凑合看吧”食材明细主料鸡腿（2只）辅料西兰花（适量）红萝卜（适量）上海青（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）照烧鸡肉饭的...